Telur Ceplok Crispy Sambal Mata

Dipos pada January 5, 2022

Telur Ceplok Crispy Sambal Mata

Anda sedang mencari inspirasi resep Telur Ceplok Crispy Sambal Mata yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Telur Ceplok Crispy Sambal Mata yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Telur Ceplok Crispy Sambal Mata, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Telur Ceplok Crispy Sambal Mata enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Telur Ceplok Crispy Sambal Mata sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Ceplok Crispy Sambal Mata memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim Alhamdulillah waktunya arisan semangcook tlah tiba, yang dapat mb Isni @syafa_syifa ,, liat telur ceplok di kasih sambal mata kok tergiur,, jadi inget pas meetup semangcook makan dori sambal matah,, manttap 🤤 walaupun masih kurang enak badan tapi lidah kok pingin makan sambel mata,, langsunglah eksekusi gak usah nuggu lama biar gk berubah lg kepinginannya hehee.. Gak usah butuh waktu lama cukup 15 menit jadilah,, "telur ceplok crispy sambal mata" aku bikin telurnya balur tepung biar ada sensasi kriuk2 diluar lembut dalamnya,, kebayang kan rasanyaa.. 🤤🤤🤩 Yook bun cap cuz wuuzz..brangkatt.. 💃💃 #PejuangGoldenBatikApron #Semangcook_ArisanFebruari #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Telur Ceplok Crispy Sambal Mata:

  1. 1 buah telur
  2. 3 sdm tepung bumbu ayam instan(merk sesuaikan)
  3. secukupnya Air es
  4. Sambal mata:
  5. 1 cabe merah
  6. 10 cabe rawit ceplus (sesuaikan)
  7. 2 bamer
  8. 1 batang serai putihnya
  9. 1 lembar daun jeruk Buang tulangnya
  10. sejumput garam
  11. sejumput gula pasir
  12. air jeruk nipis sesuaikan
  13. 3 sdm minyak goreng panas

Langkah-langkah untuk membuat Telur Ceplok Crispy Sambal Mata

1
Potong2 semua bahan sambal, cabe, bamer, daun jeruk, serai, perasan jeruk nipis, sedikit garam dan gula pasir, sisihkan.
Telur Ceplok Crispy Sambal Mata - Step 1
Telur Ceplok Crispy Sambal Mata - Step 1
Telur Ceplok Crispy Sambal Mata - Step 1
2
Panaskan minyak goreng untuk memasak telur,klo sdh panas ceplok telur di atas minyak pelan2. Masak sampai kematangan sesuai selera. Angkat tiriskan.
Telur Ceplok Crispy Sambal Mata - Step 2
Telur Ceplok Crispy Sambal Mata - Step 2
Telur Ceplok Crispy Sambal Mata - Step 2
3
Minyak bekas goreng telur yang masih panas ambil pakai sendok masukin ke bahan sambal aduk2 sampai tercampur rata sisihkan. Kecilkan apinya + minyak goreng lg.
Telur Ceplok Crispy Sambal Mata - Step 3
Telur Ceplok Crispy Sambal Mata - Step 3
4
Sembari nuggu minyak panas,, potong telu 2 bagian, balur telur ke tepung kering masukan ke celupan air es, lalu balurkan lg ke tepung kering. Lalu masukan ke minyak panas. Goreng sampai matang.
Telur Ceplok Crispy Sambal Mata - Step 4
Telur Ceplok Crispy Sambal Mata - Step 4
Telur Ceplok Crispy Sambal Mata - Step 4
5
Sajikan dengan nasi putih hangat,, bersama lalapan tomat/ timun,, me adanya tomat alhamdulillah seadanya sajah. Hmmm.. Manttap bun.👌🤤🤩
Telur Ceplok Crispy Sambal Mata - Step 5
Telur Ceplok Crispy Sambal Mata - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Kecap

Sambal Kecap

Bisa buat makan ikan bakar, ayam bakar,telor dadar, telor ceplok, dll.. gampang bgt deh, klo gak abis, bs disimpen dikulkas, paginya dipake buat campuran bikin nasi goreng.. Minggu ini lagi hectic gak sempet bikin menu baru, jd pake resep yg udah ada di draft aja. Bismillah minggu ke-5 #PejuangGoldenBatikApron

Sambal 3T (Tempoyak Teri Tomat)

Sambal 3T (Tempoyak Teri Tomat)

Dioleh- olehin tempoyak sama adek dari Jambi. Duuuhhhh seumur- umur belum pernah makan barang satu ini. Jangankan makan lihat aja gak pernah. Cuma dengar dari cerit adek katanya sering juga untuk campuran sambal. Oke deh percobaan pertama ini. Hehehe Kalau ditanya gimana rasanya. Awalnya kerasa lucu ya, makan pedes tapi ada sensasi duriannya. Tapi begitu ditambahin rebusan daun singkong. Adduuuhhh jadi kalap makannya. Hhohoho.. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa

Sambal Cumi Homemade

Sambal Cumi Homemade

Sambal cumi memang tak pernah salah. Sambal yg nglawuhi,,, dimakan sama nasi anget sudah nikmat banget. #PejuangGoldenBatikApron

Sambel Goreng Krecek & Kacang Tolo (pelengkap gudeg)

Sambel Goreng Krecek & Kacang Tolo (pelengkap gudeg)

Mendadak pengen banget makan sambel goreng krecek. Sudah disiapkan krupuk rambak dari 2 minggu lalu tapi penyakit malas lagi melanda. #hehehee Hari ini diniatkan masak sambel goreng ini. #sambelgorengkrecektolo Source : @yaqin_0912

Sambel Korek

Sambel Korek

Penyedap segala masakan. ♥️🔥🔥 Simpel sekali, tapi nendang, 🤤🤤🤤♥️ Source: @shanti_dewi , 🙏🙏🙏 #ArisanKopijos_Shanti #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Sambel terong kukus simple

Sambel terong kukus simple

Sedikit mengurangi minyak,, memasak dengan cara dikukus lebih sehat ya moms...😄 (Efek cari solusi harga minyak mahal🤣),hehe... Enggak lah ya moms.. memang lagi ngurangin oily food, salah satunya aku bikin sambel terong kukus ini.. monggo .. bisa dicoba ya moms.. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
15 menit
Sambal hijau

Sambal hijau

Dikasih tomat hijau 4 biji…akhirnya bikin sambal hijau aja🤤🤤 #PejuangGoldenBatikApron

Sambel tomat

Sambel tomat

5 orang
30 menit
Sambal Goreng Tempe Kaholeo

Sambal Goreng Tempe Kaholeo

Bismillah.. Kaholeo adalah ikan teri panggang khas dari daerah Buton. Teksturnya garing, agak sedikit alot. Enak sekali dimasak jadi sambal atau jadi campuran sayur santan.😍 Sambal goreng ini bisa dibuat sekalian agak banyak, bisa disimpan untuk stok sarapan. Tinggal ditambah nasi hangat dan menu pelengkap lainnya. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam sambal balado

Ayam sambal balado

Lagi sibuk bikin skripsi jadi gak mood gitu edit foto dan sebagainya... Jadi harap maklum kalau fotonya biasa saja hehehe:v, masak yg simpel aja, gambar no edit, gak niat banget ini fotonya, tapi semoga bermanfaat resepnya... Insyaallah nanti kalau skripsi selesai resep selanjutnya bakalan lebih baik lagiiii #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Udang Kentang dengan Peteuy

Sambal Udang Kentang dengan Peteuy

Kali ini ada udang dan kentang yg sudah dikupas dan masih ad sedikit peteuy di kulkas. kita eksekusi mnjdi makanan seuhah

3 orang
30 menit
Sambel Embe Jamur

Sambel Embe Jamur

4-5 orang
1 jam
Cumi sambal terasi (onthok cumi)

Cumi sambal terasi (onthok cumi)

Jadi waktu aku kecil aku sekolah TK ditempat pakdeku, budeku suka masak sambal onthok namanya, aku sukaa banget karena endulita sekali nasi sak wakul bisa habis sendiri🤣. Sebenernya gak dikasih cumi cuman ini aku kreasikan aja ehlah kok enak😅 #sambalcumiterasi #sambalcumienak #kreasicumi

4 orang
30 menit
Sambel kepah asin + pete

Sambel kepah asin + pete

Lauk yg bikin nambah nasi 🤤

Sambal terong bakar terasi

Sambal terong bakar terasi

2 orang
30 menit
Sambal Goreng Udang Kentang

Sambal Goreng Udang Kentang

5 orang
30 menit
Pindang Tongkol Pedas Sambal Bawang

Pindang Tongkol Pedas Sambal Bawang

Olahan ikan pindang tongkol yang bikin semangat makan dan masaknya kilat. Apalagi ditambah pete,, hmmm makin joss lagi pastinya. Dan masakan kali ini saya memanfaatkan sambel bawangnya Bebek Kaleyo. Berhubung di lidah saya pedesnya nampol banget ampe pusing, jadilah ga abis n disimpen di freezer. Sambelnya aku "daur ulang" dengan mengolahnya bersamaan ke pindang tongkol tsb. Karena lebih seneng less spicy jadi saya ga tambahin cabe lagi dan saya kasih tomat plus bawang bombay. Cuss dicobain yuk,, #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
25 menit
Basreng Sambal Rujak

Basreng Sambal Rujak

Berawal dari beli basreng bumbu karedok dan ternyata enak, jadi pengen buat sendiri biar dengan uang sedikit tapi hasilnya banyak. Pas banget kemarin habis beli rujak buah dan sisa banyak banget bumbunya daan akhirnya jadi deh resep ini 😁. Selamat mencoba yaa, jangan lupa di recook 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #Pekanposbar

1-2 porsi
20 menit
Sambal kincuang lado mudo

Sambal kincuang lado mudo

Enakk bingit,,resepnya udah sedikit berbeda dari resep asli, krn resep asli cabenya mentah,,berhubung serumah gak tahan perut makan cabe ijo mentah jd ditumis selayang aja.. Di sini namanya kincuang,,klw didaerah lain ndak tau apa namanya. Nb: takaran resep dibawah ini bisa diubah² sesuai selera😊