Sambal matah

Dipos pada January 20, 2022

Sambal matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal matah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal matah memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makan pake nasi anget tahu goreng pun nikmat klo udh kena sambel ini ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal matah:

  1. 20 buah cabe rawit merah
  2. 15 siung bawang merah
  3. 1 siung bawang putih
  4. 4 batang sereh (ambil bagian bawah yang masih muda)
  5. Daun jeruk
  6. Jeruk limo
  7. Terasi
  8. Garam & penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Sambal matah

1
Iris tipis semua bahan
2
Panaskan secukupnya minyak di api yang kecil. Tumis bawang putih sampai harum kemudian masukan sereh.
3
Setelah sereh wangi dan menjadi agak layu masukan bawang merah tumis sebentar lalu masukan cabe rawit. Setelah mulai masak, masukan daun jeruk, kemudian terasi, garam dan penyedap. Aduk lalu tes rasa. Jika sudah pas matikan apinya lalu siram dengan perasan jeruk limo. Selamat mencobaaa.....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Lalapan Khas Lamongan

Sambal Lalapan Khas Lamongan

Memasak kembali resep dari momi @cloverdandelion17. Resep ini enak mom ! Terima kasih sudah menginspirasi mom rinna 🙏 #masyaallah #alhamdulillah

2 Orang
Ikan Asap Sambel Penyet

Ikan Asap Sambel Penyet

Ide resep ini dari mba @wsh296. Olahan ikan asap yang sangat mudah dibuat. Dengan sambel penyet dan ikan asap yang digoreng merupakan perpaduan yang sangat sempurna. Kenapa sempurna? Karena setiap suapan dari nasi hangat, pedasnya sambel penyet, dan gurihnya ikan asap menjadikan mulut tak berhenti makan 😁.

Sate Tuna Sambal Kecap

Sate Tuna Sambal Kecap

Resep a la mertua nih 🥰 gampang banget asal dapet tuna yang bagus. Selamat mencobaa...

Sambal Goreng Daging

Sambal Goreng Daging

Haihaiiiii saatnya membongkar tabungan yang dimulai sejak 2021 nih 😅 lamaaa bener yaa, yakin isinya masi segitu² aja?? 🤭 Yuk coba cek perut, masi sanggup nahan Diet liat beginian gag sih?? apa bisa ngabaikan iler yang mulai menetes?? apa sanggup makan tanpa seuhah yg nyata?? nah kaaaannn jadi iler lagi aku tuh, bikin besok lagi ahhhh 🤤🤤 Yang ini buat #Maminang_Santan bareng #CookpadCommunity_Sumbar dulu deh, besok itu baru buat aku... hihii Source: Susi Agung #OlahanDagingSapiMamiFay

Tahu goreng sambel mentah endeus

Tahu goreng sambel mentah endeus

Beneran deh ini bikin nambah nasi bolak balik! Bahannya semuanya mentah kecuali tahu ya

Sambal Tempoyak Teri Pete

Sambal Tempoyak Teri Pete

Minggu 2 GBA > Resep 6, Kamis 10 Februari 2022 Jalan-jalan virtual lagi ke Palembang, kali ini saya mampir ke rumah bicek @VievienLiany89 dan serasa mudik beneran Yang pasti kalo mudik, saya selalu cari menu serba tempoyak (masakan yang terbuat dari durian yang sudah difermentasi dengan garam). Hari ini menunya Sambal Tempoyak Teri Pete. Mumpung stok tempoyak masih lumayan banyak....duhhh lemak nian, dak teraso nasi abes 3 centong (kalo ga ngerti, tanya via komen aja ya 😂😂) Saya lampirkan juga cara membuat tempoyak homemade ala saya (silahkan klik aja linknya) . . #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #sambaltempoyak #sambaltempoyakteripete #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

8-10 orang
Sambel Kacang

Sambel Kacang

Salah satu sambel favorit di keluarga kami.. yah sambal kacang ini.. terutama si anak cowokkk.. waah.. sampai keringat menetes kl lg makan sambel.. doyan sekali😆 Kacang yg digunakan sesuai selera, semakin byk kacangnya, sambel semakin kental. Di sini kebetulan ada sisa bumbu marimasi ayam panggang.. jadi bumbu tersebut tdk dibuang, ditambahkan ke sambel tsb saat masak.. hasilnya lebih mantap. Sambel ini bisa jadi cocolan ayam panggang, ikan bakar/ goreng, ubi goreng/ panggang dll. #CookpadCommunity_Makassar #MenuSambel #MasakanSederhana

Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Minggu ini waktunya Plesiran ke Surabaya. Pengen bgt bikin masakan khas, tapi blm punya petis, hiks. Kebetulan liat resep ini yg sangat mudah dengan bahan sederhana. Terinspirasi dari mba @daffs_kitchen matursuwun... Resep asli https://cookpad.com/id/resep/15661464?invite_token=5VzCLq #CookiesPlesiran_AyoRek #CookpadCommunitas_Tangerang

2 orang
15 menit
Sambel bawang

Sambel bawang

Bismillah Mumpung plesiran ke Surabaya, nyobain cooksnap resep sambel bawang bu Rudy khas Surabaya punya mbak @tyas_yodha, ternyata enak bgt tp mamak cuma bikin ½ resep n jadi 2 toples sambel lebih sedikit, lumayanlah buat stok. Btw sambelnya mamak tambahin terasi, untuk resep aslinya cuzz 👇 https://cookpad.com/id/resep/13636566?invite_token=eeViG8 #CookiesPlesiran_AyoRek #CookpadCommunity_Tangerang

Daun ubi sambal brambang asem

Daun ubi sambal brambang asem

Pas ada daun ubi di tukang sayur, langsung aja beli, bikin yang simpel aja pakai sambal brambang asem pasti enak banget. Kebetulan ada kukusan bekas ngukus tahu, jadi aku kukus aja 5 menit biar gak ribet, tapi kalo ribet nurunin kukusan ya rebus aja di air mendidih sampai layu. #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek03

Sambel Tumpang krecek Telur

Sambel Tumpang krecek Telur

Bikin lg ..kangen masakan nenekku Sekalian buat Combo anjangsanakhas_ Jateng...sambel tumpang ini khas dari solo dan sekitarnya..neneku kl bikin sedep bngt suka di tambahin daun adas kl pas mknnya tp di gunput g ada daun adas y udah ganti toge aj temennya Bikin dikit aj yg lain g suka ...karena mereka g biasa mkn tempe yg udah semangit.. #AnjangsanaKhas_Jateng #CookpadCommunity_Bogor

3 porsi
1 jam
Sambal bawang

Sambal bawang

Haii geus.. Yang suka sambal bawang yuk merapat #PejuangGoldenBatikApron

Sambel cumi

Sambel cumi

Mood booster requestan paksu biar makin semangat lembur kerja nya yaa beb , bisa buat ide jualan juga loh bestie masakan yg satu ini , bisa tahan lama bila pake penyimpanan yg aman sprti toples khusus sambel ... Yuuu kita coba gengs 🥳

Sambal cumi pete

Sambal cumi pete

Terinspirasi di instagram langsung deh eksekusi hehehehe

2 orang
15 menit
Sambal goreng nyemek simpel

Sambal goreng nyemek simpel

Assalamualaikum warohmatullahi wabarokatuh.. masak murah mudah lagi.. cuma 10rb an..

5-6 porsi
1 jam
Ayam katsu sambel matah ft Ayam lada hitam

Ayam katsu sambel matah ft Ayam lada hitam

Si Doi yang pinter masak, n setiap weekend pasti suka masak bareng..maaf yg sy foto porsi 1 orang🥺,

4 org
1 jam
Sambal Matah

Sambal Matah

Sebelum bikin ini sebenarnya aku tu bikin menu kesukaan suami lalapan ikan pindang goreng sambal tomat ..sayangnya anakku yg super duper aktif tiba² sambalku dikucurin handsanitizer gel 😭 akhirnya ganti menu ini, eeeehhh suami ga pindah² dari meja makan 😝 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #sambalmatah

3-5porsi
30 menit
Sambel Krecek Tahu Kulit

Sambel Krecek Tahu Kulit

Minggu ke 3 #PejuangGoldenBatikApron Masakan kesukaan suami karena ada krecek nya. #Cookpadcommunity_bogor #PejuangGoldenBatikApron

Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang

Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang

Setelah sekian purnama ga pernah upload resep masakan lagi 🤭. Semenjak anak-anak PTM 2x seminggu, trus 4x seminggu dan mamak harus jadi macan ternak 3 bocah 🤭 ke sekolah dengan waktu yg berbeda, jadi deh malaes banget masak. Udah cape di jalan 😅. Jadi sering beli masakan jadi aja. Kalau pun masak ga kepikiran buat upload2 resep 😅 Nah ini mumpung lagi rajin dan anak2 PJJJ lagi, dan masih kebayang tongkol suwir sambal matah yang dibuat teman waktu papadangan, jadi deh penasaran pengen buat 😁 Kecombrang yang rasanya seger sedikit asem, cocok banget dicampur dalam tongkol suwir. Ditambah irisan cabai rawit, serai dan bawang merah, membuat rasa si tongkol suwir semakin segar. Kalau udah makan sama ini, pasti deh ga kerasa, nambah lagi nambah lagi 😁🤭 #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia