Lele goreng Sambal mercon

Name: Lele goreng Sambal mercon
Yield: 2 - 4 orang
Ingredients: 1 kg Lele; 3 siung bawang putih (bumbu halus untuk Lele); 1 sendok teh ketumbar (Bumbu halus untuk Lele); 2 cm kunyit (Bumbu halus untuk Lele); 2 cm jahe (Bumbu halus untuk Lele); 100 gram cabai rawit setan; 2 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 1/2 potong terasi (bila memang mau pakai 1 terasi juga boleh); 1 buah tomat (saya skip tomat karena stok habis di kulkas); secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Kaldu bubuk; Minyak untuk menggoreng

Dipos pada January 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Lele goreng Sambal mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lele goreng Sambal mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lele goreng Sambal mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lele goreng Sambal mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lele goreng Sambal mercon adalah 2 - 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lele goreng Sambal mercon diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lele goreng Sambal mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lele goreng Sambal mercon memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seperti biasa kita eksekusi kulkas, Kebetulan ada Lele & langsung kepikiran untuk goreng Lele tapi maaf kurang lalapan 😁🙏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lele goreng Sambal mercon:

1 kg Lele
3 siung bawang putih (bumbu halus untuk Lele)
1 sendok teh ketumbar (Bumbu halus untuk Lele)
2 cm kunyit (Bumbu halus untuk Lele)
2 cm jahe (Bumbu halus untuk Lele)
100 gram cabai rawit setan
2 siung bawang putih
8 siung bawang merah
1/2 potong terasi (bila memang mau pakai 1 terasi juga boleh)
1 buah tomat (saya skip tomat karena stok habis di kulkas)
secukupnya Garam
secukupnya Gula pasir
secukupnya Kaldu bubuk
Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Lele goreng Sambal mercon

Bersihkan Lele dan potong menjadi 2 bagian lalu cuci bersih, Haluskan bumbu (Ketumbar, bawang putih, jahe, kunyit & garam) lalu baluri ke Lele diamkan kurang lebih 30 menit supaya bumbu meresap

Setelah 30 menit lalu siapkan wajan & minyak goreng, Setelah minyak panas goreng Lele nya sampai matang. Saya lebih suka di goreng sampai garing

Siapkan wajan & minyak goreng (saya pakai minyak goreng bekas lele sedikit), Goreng cabai rawit setan, bawang putih, bawang merah, & tomat bila ada (saya skip) goreng sampai setengah matang, Kemudian uleg, tambahkan garam, gula & kaldu bubuk, lalu koreksi rasa. NB : Terasi bisa di goreng bisa di bakar, saya pilih di bakar (tergantung selera)

Bila sambal sudah halus & pas rasanya. Goreng kembali sambalnya sampai matang. Lalu tuang ke atas Lele yg sudah di goreng. Siap di santap dengan nasi panas. Selamat mencoba ☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Iwak Balur

Kemarin ikut kelas inspirasi gtuu ceritanya...😊 Dan..dan...daan...sama sekali belum tahu gimana itu rasanya ikan asap😂 belinya dimana juga, kebayang jauhnya🤭🤭 harus online..males nyarinya..idiiihh aslinya ndak punya cuan buat nge-online😂😂😂 Akhirnyaa, ku masak ikan yang bisa kutemui disinii... Di desaku tercinta..sama2 ikan yang diawetkan kok...cma memang aslinya bedhaaa gitu mulai dari wujud ikan serta rasanya pula...🤭🤭 Maafkan mba @ciciliasalamony ku comot bahan bumbunya dan kuganti jenis ikannya...semoga berkenan dan terima kasih atas semua ilmunya❤️❤️ Semoga kapan2 ada kesempatan buat nyicipin ikan asapnya🤤🤤 #KelasInspirasi_IkanAsap #CookpadCommunity_Solo

2 orang

10 menit

Pecak Ikan Asap Sambal Nanas

Assalamu'alaikum, salam sejahtera sehat selalu, aamiin🤲. Pekan ini NingMin CoBoy memperkenalkan tema baru namanya *MaBar* artinya Masak Bareng yang di selaraskan dengan posbar mamah Cookpad yaitu *Kreasi Ikan Asap*. Dan Cooksnapnya jatuh kepada mba *Upik Agustia* @mamake . Kreasi ikan asap teman2 pada makyus2 semua. Jadi bingung nih masakan ikan asap mbk upik dikreasikan gmna lagi ya🤭. Akhirnya CS resep yang pecak ikan asap panturanya. Tapi disini saya coba berkreasi dengan sambalnya. Sambalnya pakai sambal nanas si buah tropikal🤭. Ternyata rasanya ueeenak banget, asem manis pedes + aroma asap dari ikannya tambah suuueedeep polll. Bener2 bisa ngabisin nasi, apalagi kalo nasinya anget🤤🤤. Dari pada penasaran mending cobain bikin dech, jgn lupa cooksnap ya😅🙏. Semoga berkenan ya mbk upik, dan semoga lekas membaik bisa beraktifitas seperti sedia kala. Sukses selalu dengan bisnisnya, aamiin🤲👍. Minggu, 30 01 2022 #CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia #Coboy_MakeMeHappy #PekanPosbar #IkanAsap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_id

Sambal cumi pete

Ini slh satu sambal favorite sya..bahan cara buatnya sgt mudah..untuk tingat kepedasan bisa di sesuaikan sendiri y..slmt mencoba 😊

Sambel Goreng Kentang Pete

Dori Sambal Matah (versi pati sagu)

Salah satu hidangan yg banyak disuka.. 😋 kali ini saya goreng ikannya pakai pati sagu asli yg blm diputihkan (bisa pakai terigu, panir dll), dan sambal matahnya dibuat tidak terlalu pedas. Bisa disesuaikan selera ya teman2. Selamat mencoba! #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokyaHokye

Sambal merah padang

Sambal berikutnya nyobain sambal merah padang, biasa aku cuma nyobain bikin yang hijau, enak ini, pedes banget lagi. Oh ya ini resep aslinya dikukus, tapi aku malas nurunin kukusan gede, jadi aku rebus aja cabai dan bawangnya. Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu 😘. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Beef teriyaki dengan sambel dabu-dabu

Kepengen makan ricebowl yg onoh tp masih takut kalo harus ke emol, hihiii jd bikin aja lah ya, harusnya cabe skalian dicampur daging tp apalah daya ada 2 bayik kecil yg gak bisa mam pedes. Malas masak dua kali, haaaa

4 orang

30 mnit

Sambel Oseng Teri Medan / Teri Nasi dan Pete

3-4 orang

Sambal daun jeruk

#PejuangGoldenBatikApron

Sambal Terong Tahu

Terong merupakan salah satu bahan pangan yang secara ilmiah tergolong buah. Namun kita lebih sering menyebutnya sebagai sayuran. Terong banyak sekali ragam nama dan bentuk. Tetapi kali ini aku mau berbicara tentang terong ungu. Karena sekarang aku mengeksekusi Sambal Terong Tahu, Terong ungu (Solanum melongena L.) merupakan tanaman yang dapat tumbuh hingga mencapai tinggi 60 sampai 90 cm. Tanaman terong memiliki daun yang berbentuk lebar dan berbentuk telinga. Bunga tanaman terong berwarna ungu dan merupakan bunga sempurna. Banyak manfaat dari terong ungu ini, selain dapat dibuat sayur juga bisa dibuat manisan dan aneka kuliner lainnya.

6 porsi

30'

Sambal Pindang Tongkol

Assalamualaikum bunda... Bosan dengan olahan pinang yang itu2 aja nih bun,, makanya aku coba bikin menu yang lain,, dengan rasa yang pedas tentunya,, karena keluargaku suka dengan yang pedas pedas. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang

30 menit

Jagung bakar saus sambal

Bakar jagung praktis,pakai kompor tnpa hrs kipas"😁

Cumi sambal matah

Fatimah Azzahro

3 orang

40 menit

Cilok sambel cocol

@yukmarimakan kita bikin cemilan sore yang gampang bgt 💙

4-5 orang

20menit

Otak-otak Sambal Pecak

Yg pedes emang selalu nagih.. Source : bunda ei #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Ayam katsu sambel matah ft Ayam lada hitam

Si Doi yang pinter masak, n setiap weekend pasti suka masak bareng..maaf yg sy foto porsi 1 orang🥺,

4 org

1 jam

Cilok saos sambal

Jajan waktu jaman sekolah yang sampai sekarang pun masih ada, tapi untuk saya yang berada dirantau kadang susah" gampang jumpai jajanan satu ini makanya klo pengen ngemil ini pasti bikin, dapatnya banyak makannya juga bisa puas 😁😁 #PejuangGoldenBatikApron #ciloksaossambal

Resep Sambel Nikmat

Aneka Resep Sambel