Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal matah segar dengan daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal matah segar dengan daun jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal matah segar dengan daun jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal matah segar dengan daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal matah segar dengan daun jeruk adalah 3 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal matah segar dengan daun jeruk diperkirakan sekitar 10 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal matah segar dengan daun jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal matah segar dengan daun jeruk memakai 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kata teman yg asli Bali, sambal matah asli sana itu hanya irisan tipis bawang merah, cengek, garam, dan minyak kelapa. Pas aku coba, beneran enak banget. Banget. Karena ternyata bawang merah nya khas Bali dan minyak kelapa nya bikin sendiri dgn cara tradisional. Okay karena suka bgt sama makanan ini, jadi udah pasti coba bikin biar bisa muasin selera sendiri π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal matah segar dengan daun jeruk:
- 6 siung bawang merah
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 6 buah cabe rawit (cengek domba)
- 1/2 jeruk nipis
- 1/4 sdt terasi bangka (bisa pakai terasi lain jg)
- Minyak kelapa (alternatif: minyak goreng biasa)
- Gula
- Garam
- Penyedap rasa (totole)