Bumbu Sambal Hitam Bebek Madura

Dipos pada January 17, 2022

Bumbu Sambal Hitam Bebek Madura

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Sambal Hitam Bebek Madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Sambal Hitam Bebek Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Sambal Hitam Bebek Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Sambal Hitam Bebek Madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bumbu Sambal Hitam Bebek Madura adalah 300 gram. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bumbu Sambal Hitam Bebek Madura diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Sambal Hitam Bebek Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Sambal Hitam Bebek Madura memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu sambal yang biasa ada pada bebek khas Madura sangatlah nikmat. Untuk bumbu nasi goreng, tumisan, atau sekedar teman makan nasi hangat dan telur dadar misalnya, atau sebagai cocolan snack.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Sambal Hitam Bebek Madura:

  1. 20 cabai rawit merah
  2. 20 cabai keriting merah
  3. 10 siung bawang putih 2
  4. 20 butir bawang merah
  5. 5 butir kemiri
  6. 1 sdt ketumbar bubuk
  7. 4 cm jahe
  8. 6 cm lengkuas
  9. 3 cm kunyit
  10. 1 sdt lada putih
  11. 4 batang serai, ambil bagian putih
  12. 20 lembar daun jeruk
  13. 2 sdt garam
  14. 1 sdm gula pasir
  15. 10 sdm larutan asam jawa
  16. 250 ml minyak mIe Ayam

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Sambal Hitam Bebek Madura

1
Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, saya menggunakan blender dengan sedikit air agar mudah dan cepat halus.
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk, sampai air habis (tidak ada buih)
3
Kecilkan api, tambahkan larutan asam, gula, dan garam. Masak sambil sering diaduk agar tidak gosong hingga berwarna kehitaman.
4
Koreksi rasa, tambahkan garam atau gula jika perlu sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng kentang telur puyuh dan tempe

Sambal goreng kentang telur puyuh dan tempe

Bosen masak sayur lodeh melulu, sekali sekali bikin sambal goreng pake telur puyuh praktis.. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Suwir Sambal Matah Tanpa Minyak

Ayam Suwir Sambal Matah Tanpa Minyak

Dalam rangka defisit kalori mencoba bikin masakan tanpa minyak dan gula.

2 org
45 menit
Sambal Goreng Terasi

Sambal Goreng Terasi

Belum lengkap sepertinya ketika kita menyantap ayam goreng tanpa sambal😊, nah di minggu kedua saya mengikuti Chalenge #PejuangGoldenBatikApron saya membuat sambal dengan resep sederhana tp bisa ngabisin nasi sebakul loh🤭 #PejuangGoldenBatikApron

6 0rang
15 menit
Sambal petis

Sambal petis

Mumpung lagi tanggal tua enaknya yang irit2 aja

1 orang
Sambel Goreng Udang

Sambel Goreng Udang

10 Orang
60 menit
Dori Sambal Matah (versi pati sagu)

Dori Sambal Matah (versi pati sagu)

Salah satu hidangan yg banyak disuka.. 😋 kali ini saya goreng ikannya pakai pati sagu asli yg blm diputihkan (bisa pakai terigu, panir dll), dan sambal matahnya dibuat tidak terlalu pedas. Bisa disesuaikan selera ya teman2. Selamat mencoba! #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokyaHokye

Sambel rajang

Sambel rajang

Ini sebenarnya sambel buat orang yg males wkwkwk, karna LG laper dan males nguleg jadi aku iris aja semua bahanya, tp ya yang namanya cabe diapain aja tetep endul haha

Teri Sambal Matah

Teri Sambal Matah

Penambah nafsu makan ♨️

3-4 org
20 menit
Sambal jengkol pedas

Sambal jengkol pedas

Baru pertama kalinya mencoba mengolah jengkol menjadi sambal jengkol yg pedas n nikmat,apalagi di makan dengan nasi panas,alhmdulilah suami suka menikmati#PejuangGoldenBatikApron

77. Sambel Terasi Rumahan

77. Sambel Terasi Rumahan

Bismillahirrahmanirrahiim.. Setiap mudik pasti disajikan sambel terasi ini dgn aneka sayur rebus/lalapan. Mantul..

Sambal goreng

Sambal goreng

1 keluarga
20 menit
Tempe Mendoan sambel kecap

Tempe Mendoan sambel kecap

Cuaca lagi hujan begini paling enak makan gorengan,tapi mau keluarnya mager. Liat kulkas ad tempe sama daun bawang,yowis akhir nya eksekusi bikin mendoan Khan mantap tuh mendoan cocol sambel kecap 😇😇😇 #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30menit
Sambal tongkol asap & pete cina

Sambal tongkol asap & pete cina

Enak banget... Dijamin nambah nasi anget teruus bun 🤣🤣😂

2orang
30menit
Beef teriyaki dengan sambel dabu-dabu

Beef teriyaki dengan sambel dabu-dabu

Kepengen makan ricebowl yg onoh tp masih takut kalo harus ke emol, hihiii jd bikin aja lah ya, harusnya cabe skalian dicampur daging tp apalah daya ada 2 bayik kecil yg gak bisa mam pedes. Malas masak dua kali, haaaa

4 orang
30 mnit
Sambel hijau

Sambel hijau

Dijamin nambah klu makan pk sambel ini..lbh pas klu ditambah tempe atau tahu bacem dg lalap daun singkong. Bahaya timbangan bisa nganan🤣.

Sambal Goreng Tahu Tempe

Sambal Goreng Tahu Tempe

Kali ini tahu tempe nya sy olah jd sambal goreng moms, dgn resep yg simple jg. Mgk sring bgt ya moms lht resep semacam ini brseliweran d Cookpad, sapa tau diantara moms ada yg mau coba memasak tahu tempe ala resep sederhana sy, monggo😊 sy jg msh tahap belajar trus cooking dan baking😉sy jg sll semangat mencari referensi aneka masakan lainnya, agar pelanggan dapur kecil sy tdk bosan dgn menu yg itu2 sj. Semoga suka ya moms resep sederhana dr dapur sy🙏🏼😍 #TiketGoldenBatikApron #resepsederhana #ceritadapurXie #pejuangdapur

Saos Sambal SerbaGuna

Saos Sambal SerbaGuna

Uda lama ga setoran k mamah... Kali ini buat sambal untuk d cocol k aneka menu makanan cocok untuk dimsum, gorengan dan lain2 #TiketGoldenBatikApron

1 jam