Sambel Tumpang Khas Solo

Dipos pada January 16, 2022

Sambel Tumpang Khas Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Tumpang Khas Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Tumpang Khas Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Tumpang Khas Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Tumpang Khas Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Tumpang Khas Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Tumpang Khas Solo memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kangeeen Solo nih.. Jadinya masak sambel tumpang..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Tumpang Khas Solo:

  1. 2 tempe semangit (tempe bungkus daun)
  2. 6 tempe (tempe bungkus daun)
  3. 500 ml Santan
  4. Kecambah kacang ijo (tauge kecil)
  5. Kerupuk kulit sapi (krecek)
  6. Bumbu :
  7. 3 bawang putih
  8. 4 bawang merah
  9. 7 cabe merah besar (sesuai selera)
  10. 1 ruas jari lengkuas
  11. 1 lembar daun salam
  12. 1 lembar daun jeruk
  13. secukupnya Kaldu jamur
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Tumpang Khas Solo

1
Rebus bawang putih bawang merah cabe tempe daun salam daun jeruk dan lengkuas. Kira-kira 7 menit.
2
Lalu tiriskan dan haluskan semuanya kecuali daun salam daun jeruk dan lengkuas. (Tempenya jangan terlalu halus, agak kasar aja Bund)
3
Lalu masak kembali sembari ditambahkan santan dan kerupuk kulitnya. Masak sampai matang.
4
Tambahkan garam gula dan kaldu jamur serta kecambah. Koreksi rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan pindang sambal dabu-dabu

Ikan pindang sambal dabu-dabu

edisi nyobain bikin sambel dabu2,siram di atas pindang enaaakk banget, segerrrršŸ˜

Sambel Terasi (Teman Sayur Asem)

Sambel Terasi (Teman Sayur Asem)

Cocok banget untuk teman sayur asem apalagi ada tempe/tahu goreng & ikan asin lebih mantap!!! mudah dibuat, seger bgt rasanyašŸ˜ #MasakSimple #SambalTerasiSimple #TemanSayurAsem #CookPadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Sambal goreng kentang telur puyuh dan tempe

Sambal goreng kentang telur puyuh dan tempe

Bosen masak sayur lodeh melulu, sekali sekali bikin sambal goreng pake telur puyuh praktis.. #PejuangGoldenBatikApron

Ikan Nila Sambal Kecombrang

Ikan Nila Sambal Kecombrang

Masak ikan nila dengan sambal kecombrang, sebagai kesukaan mas bojo dan mba dara. Sukanya jadi pada doyan makan, nasinya jadi pada nambah lagišŸ¤­. Memang ini rasa kecombrang bikin nagih aja. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

1 porsi
40 menit
Ikan tuna sambal ijo

Ikan tuna sambal ijo

2 orang
20 menit
Bakwan Sayur + Sambal Kecap

Bakwan Sayur + Sambal Kecap

Buat cemilan atau takjil untuk buka puasa ini tepat sekali, dengan bahan seadanya di kulkas. Kebetulan pak suami sukaaaā€¦

3-4 orang
30 menit
Ayam Crispy Sambal Daun Bawang Pedas

Ayam Crispy Sambal Daun Bawang Pedas

Lagi pengen makan pedes, jadilah buat ayam crispy pakai sambal daun bawang buat menu makan siang. Ayamnya renyah dan empuk, sambalnya pun terasa pedas, manis, dan gurih.

3 orang
Tahu pentol Aci sambel kacang

Tahu pentol Aci sambel kacang

Kesukaan paksu. Dah gitu aja

25 biji
1 jam
2. Sambal Goreng Kentang Teri

2. Sambal Goreng Kentang Teri

Biasanya masak sambal goreng kentang dengan hati sapi atau udang, kadang telor puyuh. Hari ini saya ingin sesuatu yang berbeda, campur ikan teri.. šŸ˜ Ternyata eenaakk... keluarga semua suka.. Yuk, dicoba ya resep saya ini... Semoga teman-teman suka #PejuangGoldenBatikApron #cookpad_id #cookpadcommunity_depok #sambalgorengkentang #PekanKe1

8 porsi
40 menit
Tahu, tempe, siram sambel pecel

Tahu, tempe, siram sambel pecel

Punya stok tempe, tahu, wortel dan buncis binggung mau di apain Krn cuma seditkit2 tanggung klo di masak terpisah..syukur nya dapet oleh2 bumbu pecel dari ttngga, kita siram aja yu semua bahan pake bumbu pecel šŸ˜ #pekanPosbar #SerepPertamamu

3 orang
15 menit
Sambal bawang

Sambal bawang

Resep sambal untuk stock kulkas, ambilnya selalu pakai sendok baru dan bersih ya.

Sambel terasi dadakan

Sambel terasi dadakan

Bismillahirrahmanirrahim.. semoga masih bisa masuk resepnya... jadi suamiku tu hobby minta makan mendadak klo malem.... laper dadakan gitulah pokoknya.. jadilah menu andalan bgt ni dikala malam.. males gojekkan kala hujan jadilah esekusi yang simple aja... mana tau ada yang sefrekuensi.. mohon doanya ya... #TIKETGoldenBatikApron

2 porsi
10menit
5. Sambel Goreng Kentang

5. Sambel Goreng Kentang

#PejuangGoldenBatikApron Resep sambel goreng kentang pedas manis, bisa juga ditambah hati ayam. Selamat mencoba dan semoga resep ini bisa membantu menciptakan sambel goreng kentang terbaik versi kamu. Tetap happu kiyowo!

2-3 orang
30 menit
Sambel tempe kemangi

Sambel tempe kemangi

Request mas Bojo nih.. simpel bahan minim.. tp rasa maksimal donk.. jgn lupa siapin nasi banyak2šŸ¤­

3 porsi
15 menit
Sambal Embe

Sambal Embe

Simpel, unik, enak Bakal gak bisa jauh dari magic jar...hahaha #Happycook yaaa

4 orang
10 menit
Sambal Ayam Kalasan

Sambal Ayam Kalasan

Bismillahirrahmanirrahim. Alhamdulillah menu yang saya buat sebelumnya Ayam Goreng Ungkep Kalasan (air kelapa muda). Untuk menikmati nya saya buat sambelnya biar makin mantab saat di nikmati. Buat sambelnya yuk mudah gak pake lama . Simple aja. Saya gunakan blender saja buat sambelnya . Proses masak sambelnya harus benar-benar mateng ya supaya lebih awet. Gimana langsung ke dapur yukšŸ˜€ Resep yang saya gunakan seperti di bawah ini. #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookapdcommunity_Borneo #Cookpad_Indonesia #Cookpad_Id #SambelAyamKalasan #Masakan_MamahAura

1 mangkuk