Ayam Sambal Matah Bali

Dipos pada January 19, 2022

Ayam Sambal Matah Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Sambal Matah Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Sambal Matah Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Sambal Matah Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Sambal Matah Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Sambal Matah Bali adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Sambal Matah Bali diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Sambal Matah Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Sambal Matah Bali memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin makanan simple tapi enak? Gampang banget! Salah satu hidangan favorit yang pasti sulit ditolak oleh orang Indonesia yaitu sambal matah Bali. Di sini saya padukan dengan ayam goreng tanpa tulang dan scrambled egg.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Sambal Matah Bali:

  1. Minyak goreng
  2. Bahan Sambal Matah
  3. 7 siung bawang merah
  4. 10 cabai rawit merah
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 batang serai
  7. 1/2 jeruk nipis
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya gula pasir
  10. Secukupnya kaldu ayam bubuk
  11. Secukupnya minyak goreng
  12. Bahan Baluran Ayam
  13. 2 dada ayam
  14. Tepung bumbu serba guna
  15. Secukupnya air
  16. Bahan Scrambled Egg
  17. 3 butir telur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Sambal Matah Bali

1
Iris bawang merah, cabai rawit, dan daun jeruk. Potong batang serai dan geprek. Masukkan semua ke dalam wadah lalu tambahkan garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, dan perasan jeruk nipis kemudian aduk rata. Panaskan minyak lalu tuang secukupnya di bahan sambal matah.
2
Potong ayam menjadi ukuran kecil, baluri tepung kering serba guna lalu celupkan ke air biasa dan kembali ke tepung kering. Goreng hingga kuning kecoklatan.
3
Kocok telur ke dalam wadah kecil. Panaskan teflon dengan sedikit minyak, kecilkan api lalu tuang telur dan langsung aduk menggunakan sumpit. Bila sudah ½ matang matikan api dan aduk sebentar saja. Sajikan.
4
Video tutorial singkat: bit.ly/CBRSreels

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Bawang Ala APS

Sambal Bawang Ala APS

Sukaa sekali sambal ini, pedas gurih dan cocok disemuuuuaa cocolan.. Cuuss bikin yoook #TiketGoldenBatikApron

5 porsi
15 menit
Sambal Tomat Matang Dadakan

Sambal Tomat Matang Dadakan

He he karena sudah membuat gorengan ayam & tempe, terus merasa ada yang kurang di meja makan. Alhamdulillah masih ada stok cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih & tomat. Langsung dibikin nggak pakai lama :D

3-4 orang
30 menit
Sambal cumi asin

Sambal cumi asin

Resep dari Aras galeri di IG.

74. Otak² baso mercon sambal roda

74. Otak² baso mercon sambal roda

#TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Bekasi #basomercon #otak-otakmercon #Week1

2 porsi
20 menit
Jamur Crispy Sambal Matah

Jamur Crispy Sambal Matah

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar

2-3 Orang
15 Menit
Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Dari kemarin pengen ini trus pak suami beliin tempe di tukang sayur hohoho Cus bikin!

2-3 orang
Sambal goreng kentang simple tapi enak 👍

Sambal goreng kentang simple tapi enak 👍

Ini menu kesukaan paksu ku Menu enak gak harus ribet seperti si sambal goreng kentang teh diani ini ❤

10 porsi
60 menit
Sate taichan + sambel bawang

Sate taichan + sambel bawang

Dari pada beli di luar mahal. Mending bikin sendiri murah meriah. Gampang pula.

Telur Padang Geprek Sambal Bawang

Telur Padang Geprek Sambal Bawang

Resep ini cocok untuk ibu-ibu yang gak bisa masak, tapi pengen masak yang simple tapi enak. Banyak tapi tapi tapi nya ya. Yuk langsung aja ke resepnya....

2 porsi
10 menit
Sambel rujak mantuull

Sambel rujak mantuull

Suka banget sama ini sambel 🤤🤤

3 orang
15 menit
Sambal ikan Asin

Sambal ikan Asin

My Favorite😁 bumbu seadanya yg ada dirumah.

10org
30menit
Sambel Krecek Tahu Kulit

Sambel Krecek Tahu Kulit

Minggu ke 3 #PejuangGoldenBatikApron Masakan kesukaan suami karena ada krecek nya. #Cookpadcommunity_bogor #PejuangGoldenBatikApron

Sambal kuning ikan kecil

Sambal kuning ikan kecil

3 orang
20 menit
Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Minggu ini waktunya Plesiran ke Surabaya. Pengen bgt bikin masakan khas, tapi blm punya petis, hiks. Kebetulan liat resep ini yg sangat mudah dengan bahan sederhana. Terinspirasi dari mba @daffs_kitchen matursuwun... Resep asli https://cookpad.com/id/resep/15661464?invite_token=5VzCLq #CookiesPlesiran_AyoRek #CookpadCommunitas_Tangerang

2 orang
15 menit
Sambal Lalapan Khas Lamongan

Sambal Lalapan Khas Lamongan

Memasak kembali resep dari momi @cloverdandelion17. Resep ini enak mom ! Terima kasih sudah menginspirasi mom rinna 🙏 #masyaallah #alhamdulillah

2 Orang
Sambal terong

Sambal terong

Sering banget masak terong di sambelin. Gak ada bosennye wkwkwkk...

Sambel Ayam Goreng Kremesan

Sambel Ayam Goreng Kremesan

Penambah nafsu makan, apalagi dengan harga cabe yang fenomenal Makan sambel berasa jadi sultan 🤣 Yuk nyambel moms 🤗 #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan