Sambal Krecek Kacang Merah

Dipos pada January 14, 2022

Sambal Krecek Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Krecek Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Krecek Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Krecek Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Krecek Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Krecek Kacang Merah adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Krecek Kacang Merah diperkirakan sekitar +60'.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Krecek Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Krecek Kacang Merah memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Krecek Kacang Merah:

  1. 500 gr kacang merah
  2. 150 gr Krecek/ kerupuk kulit
  3. 20 gr Cabe merah
  4. 8 Butir bawang merah
  5. 6 Butir bawang putih
  6. 10 keping Kemiri
  7. 4 gr Terasi
  8. 1 mata Asam Jawa
  9. 10 biji Rawit utuh
  10. 25 gr Fiber Creme
  11. 2 Lembar Daun salam
  12. 4 lembar Daun jeruk
  13. 2 batang serai
  14. 2 ruas Lengkuas
  15. secukupnya Garam dan bumbu kaldu
  16. 15 gr Gula merah
  17. 600 gr Air
  18. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Krecek Kacang Merah

1
Bersihkan kacang lalu rendam beberapa saat sebelum dimasak, kemudian cuci bersih, tiriskan
Sambal Krecek Kacang Merah - Step 1
Sambal Krecek Kacang Merah - Step 1
Sambal Krecek Kacang Merah - Step 1
2
Geprek lengkuas dan serai satukan dengan daun salam dan daun jeruk, serta asam, haluskan bumbu, siapkan krecek
Sambal Krecek Kacang Merah - Step 2
Sambal Krecek Kacang Merah - Step 2
Sambal Krecek Kacang Merah - Step 2
3
Masak air sampai mendidih lalu masukan kacang, buang air rebusan lalu ganti dengan yang baru masak kembali bersama dengan lengkuas dan temannya hingga empuk,
Sambal Krecek Kacang Merah - Step 3
Sambal Krecek Kacang Merah - Step 3
Sambal Krecek Kacang Merah - Step 3
4
Goreng bumbu yang sudah di haluskan hingga wangi dan berminyak, masukan kacang berikut air rebusan, serta serai dan kawannya
Sambal Krecek Kacang Merah - Step 4
Sambal Krecek Kacang Merah - Step 4
5
Bubuhi garam dan bumbu kaldu serta gula merah, biarkan bumbu meresap dan kuah agak surut
Sambal Krecek Kacang Merah - Step 5
Sambal Krecek Kacang Merah - Step 5
Sambal Krecek Kacang Merah - Step 5
6
Masukan krecek dan rawit utuh, tes rasa taburi fiber creme
Sambal Krecek Kacang Merah - Step 6
Sambal Krecek Kacang Merah - Step 6
Sambal Krecek Kacang Merah - Step 6
7
Angkat...tuang piring saji Hidangkan......
Sambal Krecek Kacang Merah - Step 7
Sambal Krecek Kacang Merah - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Gami Jamur Tiram

Sambal Gami Jamur Tiram

Karna ada sisa jamur dikulkas, akhirnya bikin sambal yg lagi Hits yaitu sambal gami

Ayam Sambal Tomat

Ayam Sambal Tomat

Makanan tradisional yang selalu dirindukan❤️❤️

4 orang
30 menit
Sambel terasi ala saya

Sambel terasi ala saya

Sambel terasi penambah nikmat makan ketika menyantap sayur asem, lodeh, gudeg, ayam goreng dll. Saya tidak pernah absen membuat sambel ini untuk teman makan kami sekeluarga dan keluarga saya suka tipe sambal terasi yg lekoh dan legit tanpa berlama-lama yuk kita buat💪

4 orang
30 menit
Sambel teri terong

Sambel teri terong

Pengen makan sambel plus ada protein hewani & lengkap dg sayur,ini nih andalanku,bahannya simpel masaknya cepet,tapi ngabisin nasi banyak,suami selalu nambah. #TIKETGoldenBatikApron

2 orang
20 menit
Dorang Bakar with sambel Cocol

Dorang Bakar with sambel Cocol

Emang suka banget sama Makanan Laut apalagi di panggang gini ,, simple Resepnya mantul Rasanyaa ,, yuk cekidott ….

2 orang
1 jam 30 menit
Sambel embé

Sambel embé

Karna kangen kampung halaman, jadi aku bikin lagi sambel embé nya.

2-4 orang
30-1jam
80. Telur Dadar Sayur Wortel Kecambah with sambel Bawang

80. Telur Dadar Sayur Wortel Kecambah with sambel Bawang

Event posbar 15-20Feb 2022 Menu ini udah sering bikin dan dikreasikan sm sayuran yg beda2. Cm emng jrg difoto2 bwt disimpen resepnya. Alhasil giliran waktu posbar bingung gak pny stok resep. Apalagi minggu ini lagi ditahap kemageran bwt posting melanda. Resep ini sekalian untuk Golden Batik Apron minggu ini.. Akhirnya mau gak mau masak lagi dan difoto step2nya.. 😂😂😂 Pas juga ada sisa sayur emak habis buat utk bakwan sayur. Akhirnya dicomot dikit sayurnya dan lgsg eksekusi dadar gulung sayurnya.. 😊😊😊 Source : resep sendiri https://cookpad.com/id/r/12048606?i=WaepjS #MeolahCaruan_DadarGulungSayur #DadarGulungSayur #KreasiDadarGulungSayur #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Berau #CookpadCommunity_Tanjungredep #PejuangGoldenBatikApron

77. Sambel Terasi Rumahan

77. Sambel Terasi Rumahan

Bismillahirrahmanirrahiim.. Setiap mudik pasti disajikan sambel terasi ini dgn aneka sayur rebus/lalapan. Mantul..

Sambal Bawang-Kecap

Sambal Bawang-Kecap

Bisa untuk ayam panggang teflon dan mendoan di resep selanjutnya 😊 #2 #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Bawang Tempe Kemangi

Sambal Bawang Tempe Kemangi

Kalo makan pake sambel tempe itu rasanya ga bisa berhenti2..tambah kemangi biar segeerrr..

3 orang
20 menit
Sambal matah Praktis

Sambal matah Praktis

Kalau makan ngg pake sambel, pasti berasa ada yg kurang. Biar variasi sambel kita bertambah & makan tetap sedap tanpa ngeluarin cobek dan ngulek, yuk kita coba sambel yg satu ini... Rasanya puedes,nikmat & segar...😍 #CookpadCommutity_Jakarta #SambalKhasIndonesia #PelengkapRasa

15 mt