Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo

Dipos pada January 31, 2022

Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini ayamnya enak banget..juicy dan bumbunya meresap sampai kedalam krna ak marinasi semalaman plus ak tambah sambal matah cabe ijo..wahh...makin uenaaakk..oia, ini juga bisa banget utk menu diet ya..hanya utk sambal matahnya..pemakaian minyaknya bisa diganti air...oia, utk resep ak bikin 1/2 resep ya...kalo mau resep aslinya bisa langsung kepoin cookpadnya @TiniRostiawati76 ..trimakasih utk resepnya πŸ˜ŠπŸ™πŸ’•πŸ’•

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo:

  1. 1/2 kg paha ayam fillet, potong2
  2. Bumbu halus :
  3. 13 bh cabe merah keriting
  4. 8 sg bwg merah
  5. 4 sg bwg putih
  6. 1/4 jempol jahe
  7. 1/2 ruas jari kunyit
  8. 2 btg sereh, ambil putihnya saja, iris2
  9. 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya, sobek2
  10. 1 sdt garam (secukupnya)
  11. 1 sdt royco sapi
  12. 1 sdt gula pasir (secukupnya)
  13. Bumbu iris pelengkap :
  14. 2 btg sereh, ambil putihnya, iris halus
  15. 3 lembar daun jeruk
  16. 1 1/2 sdm minyak goreng
  17. Bahan lain
  18. 1 bh jeruk nipis
  19. bahan sambal matah cabe ijo :
  20. 1 btg sereh, iris halus
  21. 6 bh cabe rawit ijo, iris
  22. 1 sg bwg merah, iris halus
  23. secukupnya garam, gulpas
  24. 1 sdm minyak panas

Langkah-langkah untuk membuat Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo

1
Siapkan semua bahan kemudian cuci bersih daging dan lumuri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan krg lebih 10 menit. Bilas kembali dan tiriskan
2
Tusuk2 ayam dgn garpu (tujuannya agar bumbu meresap)
3
Haluskan semua bumbu halus dgn sedikit air (saya menggunakan chopper). Tambahkan garam,kaldu bubuk, gula pasir, aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa bumbunya
4
Marinasi ayam dengan bumbu halus dan bumbu iris pelengkapnya..aduk rata.Diamkan di kulkas semalaman agar bumbu meresap (bisa juga min 1 jam tp kl saya semalaman)
5
Olesi panggangan dgn sedikit minyak kemudian panggang ayam sampai matang sambil sesekali diolesi oleh bumbunya...kalau masih ada sisa bumbunya, tumis dgn sedikit minyak sampai matang dan tambahkan pada ayam saat disajikan
6
Utk sambal matah cabe ijo : campur irisan cabe, sereh dan bawang lalu beri garam, gula secukupnya dan tuang 1 sdm minyak panas..aduk rata
7
Sajikan ayam panggang sereh daun jeruknya bersama dgn taburan sambal matah cabe ijo...voilaaa jadi !! yummmy 😍😍
Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo - Step 7
Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo - Step 7
Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal ebi

Sambal ebi

Bismillahirrahmanirrahim... Sambal ebi ini adalah sambal tumis khas KalBar...yang menjadi ciri khas dari sambal ini di dalam campuran sambal nya terdapat ebi...sambal ini biasanya di makan dengan pengkang / pulut panggang... Rasanya tu pedes,gurih sedikit manis... Cocok juga loh di makan sebagai lauk 🍚 Cobain deh...pasti kepengen nambah lagi🀭... Yuk intip apa aja sih bahan"nya. #sambalebi #dirumahaja #resepmakwin #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

1 mangkuk
30 menit
Sambel Goreng Tempe

Sambel Goreng Tempe

"Fokuslah dengan ke mana kamu akan pergi, bukan pada ketakutanmu." - Tony Robbins - #KhasJawaIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memaskdengancinta #masakituibadah

Taco gluten free isi ayam sambal salsa

Taco gluten free isi ayam sambal salsa

Gara gara nonton org mexico masak jadi pengen makan taco πŸ˜‚, tapi disini gak ada yg jual tacoπŸ˜…. Akhirnya memberanikan bikin sendiri. Bismillah aja lah. Alhamdulillah ada stok tepung gluten free jadinya pake itu aja. Pake tepung terigu protein sedang bisa juga, tapi kebetulan stok dirumah lagi habis πŸ˜….

195. Ikan Nila Goreng Sambal Belimbing Tunjuk/Wuluh

195. Ikan Nila Goreng Sambal Belimbing Tunjuk/Wuluh

Waaah...pesta ikan goreng bareng teman kantor. Bawa ikan nila 3 kilo buat makan bareng, asek bangeeet. Makannya sama sambel belimbing tunjuk😍 Resepnya dibuat untuk 1 kg ikan yaa😊 #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Sambal Tempe Orek

Sambal Tempe Orek

Sambal tempe ini juga kesukaan bangett... serbaguna banget.. bisa jadi pendamping makan siang juga sarapan... #resepwongkito #cookpadcommunity_palembang

Sambel Teri Tempe Praktis

Sambel Teri Tempe Praktis

Resep ini saya anggap praktis karena waktu pengolahan sangat singkat. Bumbunya pake stok bumbu dasar merah yg ready di kulkas (bumbu serba guna πŸ˜…πŸ˜…). Kali ini ikan teri saya cuci 2-3 kali. #MemasakItuMenyenangkan #ResepPraktis #Teri

5 orang
30menit
Sambal bawang

Sambal bawang

Resep sambal bawang andalan. Aslinya cuma pakai bawang merah & cabai setan aja. Cuma saya pengen lebih sedep, jadi ditambahin potongan bawang putih

Sambal Tempe (No Minyak)

Sambal Tempe (No Minyak)

1-2 Orang
20 menit
Sambel Pecel Lele Nyummy

Sambel Pecel Lele Nyummy

5 orang
15 menit
Sambal Jamblang khas Cirebon

Sambal Jamblang khas Cirebon

Meski hanya cabe merah saja tapi pedesnya cukup bikin telinga merah 🀭 Nglawuhi sambelnya, dikit kepedesan klo banyak sekalian malah nagiihh loohh πŸ˜‹πŸ˜… Source : @CuisineMe_17455797 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Kopijos #CookpadCommunityYogyakarta #SelaluIstimewa

Sambal goreng udang tahu

Sambal goreng udang tahu

Bismillah. masakan favorit keluarga ala rumahan,yang slalu ada di setiap menu terutama tahu,karena Anak2 aku suka sama tahu,tempe pendamping lauk dan menu sehari hari #ResepPertamaKu #MasakHarianKu #CookpadCommunity_Balikpapan

Lele goreng sambel jeruk limau

Lele goreng sambel jeruk limau

Hari ini dpt kiriman lele besar banget dr kakek, agar semua yg di rumah dpt makan termasuk anakΒ² jd kepikiran buat yg simpleΒ² aja tp tetep enak & jadi favorite1

Cumi Sambal Pete

Cumi Sambal Pete

3 orang
30 menit
Sambel Goreng Tahu Rambak DaMuDza

Sambel Goreng Tahu Rambak DaMuDza

Akhirnya bisa juga bikin sambel goreng yang rasanya mirip dengan rasa sambel goreng khas topping bubur lemu yang pernah kubeli waktu masih sekolah dulu. Kusebut dia sambel goreng ndeso πŸ˜…, sedep rasanya.

4 orang
1 jam
Sambal Matah (Simple - No ribet)

Sambal Matah (Simple - No ribet)

Lagi pengen sate lilit, cocoknya di temani sambal matah. Jadilah mengumpulkan niat buat ngerajangi condiment sambal matah πŸ˜‚

4-5 orang
30 menit
Sambal Terasi Pete

Sambal Terasi Pete

Senengnya dikasih pete dan cabe keriting banyak banget sama saudara dari Ambarawa. Katanya lagi murah di sana. Daripada kelamaan disimpan, akhirnya cuss dibuat sambal aja sekalian buat nyetok. Suami suka banget, apalagi ada tambahan petenya πŸ˜‹. Biar tahan lama, saya rebus dulu bahan sambalnya, trus pake gula pasir dikit buat pengawet alami, dan masaknya cukup dengan api kecil ya, masak hingga sambal benar-benar tanak. Source: @cook_8298496 #Sambal #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sambal Cumi

Sambal Cumi

Menu mager, dibuatnya kapan, dimakannya juga bisa kapan2 alias awet. Pas bgt kl dimakan pake nasi panas.. cocok buat yang suka makan dadakan, heheh..

5 org
30 menit
Nasi Goreng Sambal Cumi Daun Kencur

Nasi Goreng Sambal Cumi Daun Kencur

Yeayyyy nasi goreng lagi dong... Eitss ini bahanΒ²nya memanfaatkan menu yang tersisa semalam lho... Mulai dari nasi sisa hingga bumbu ya dari sambal sisa juga.. Hihiii makΒ² tak mau mubadzir yaaa... alihΒ² hemat padahal pelit kaann... 🀭🀣🀣 Pokoke gagada yg tersisa tetep dijadikan #MasakSetiapBagian biar habis tak tersisa... Ayolohhh semangad buat makΒ² yg galau menunya sering nyisa dipiring, diolah aja lagi biar jadi endeuss lagi....πŸ’ͺ😘 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #DibuangSayang #OlahanNasgorMamiFay