Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal jengki (jengkol) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal jengki (jengkol) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal jengki (jengkol), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal jengki (jengkol) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal jengki (jengkol) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal jengki (jengkol) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lihat ada jengkol udah direbus dipedagang sayur langsung jiwa nyambalku meronta hahaha ada tu stengah kg yang separoh buat sambal yang separoh simpan dikulkas stelah di bilas air panas
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal jengki (jengkol):
- 250 gr jengkol saya beli yang sdh direbus biar ga tll ribet
- 3 cabe merah gendot yang guede
- 5 cabe hijau besar
- 3 cabe rawit merah
- 3 bawang merah
- 1 Bawang putih
- 3 lembar daun jeruk
- 1 daun salam
- 2 ruas lengkuas dimemarkan
- secukupnya Gula, garam dan penyedap rasa
- 2 buah tomat merah ukuran sedang
- 1 sdm margarin untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Sambal jengki (jengkol)
