Sambal Ijo Teri

Dipos pada January 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Ijo Teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Ijo Teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Ijo Teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Ijo Teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Ijo Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ijo Teri memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

⏰2021.11.11⏰ Sambel ijo teri ini kegemaran anak sulung saya. Semua makanan bisa dimakan dengan sambal ini. Mau masakan apa saja 😂. Saya masak lumayan banyak supaya bisa dimakan sewaktu2 jika diinginkan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Ijo Teri:

150 gr cabai hijau keriting
300 gr cabai hijau besar
100 gr teri medan basah
5 bh daun jeruk
125 gr bawang merah
Secukupnya bumbu jamur
Secukupnya gula
Secukupnya garam
150 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Ijo Teri

Siapkan bahan-bahan

Rebus cabai dan bawang hingga cabai berubah warna. Angkat dan tiriskan

Blender kasar bawang dan cabai rebus (beri sedikit minyak saat blender)

Panaskan sedikit minyak. Goreng. Kemudian tumis ikan teri sampai kuning keemasan. Sisihkan

Dengan minyak bekas menggoreng ikan, tambahkan sebagian minyak dan panaskan. Masukkan cabai hijau dan bawang yang sudah di blender. Tambahkan bumbu jamur dan gula test rasa. Jika kurang asin baru tambahkan garam. Masukkan sisa minyak jika dirasa blm cukup

Masukkan kembali ikan teri dan daun jeruk. Aduk hingga rata

Masak hingga matang. Dinginkan. Masukkan dalam toples dan taruh di kulkas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Mie Ayam

Untuk bikin mie ayam pesenan suami, sengaja sy cicil2 bikinnya krn mood lg kurang bisa diajak kompromi😂. Acarnya sdh bikin, sekarang giliran bikin sambalnya. Sumber : @ArshiyaKitchen #CookpadCommunity_Bogor

Sambal hijau jengkol ikan asin

Assalamualaikum... Ini adalah menu sederhana akhir bulan yg bisa lupa diet ketika memakannya 🤭

Sambal kentang udang buncis

Male kepasar karena hujan.. stok dirumah tinggal kentang, dan ada stok udang keasinan.. plus stok sayur tinggal buncis 😁 So.... bikin menu sambel aja deh.. Selamat mencoba 😊

1jam

Sambal Rujak Sayur

Siang siang emang paling enak makan rujak sayur, dan aku paling suka sama kecambah aja. Misal ditambahi kangkung juga bisa kok. Pelengkapnya aku pakai gorengan bakwan sayur krispi & tempe mendoan krispi ❤ Yuk di recook... Ini sambal enak banget, seger. Pedas, manis, asin semua kerasa.

3orang

15menit

Nasi ala Padang (gulai telur & tahu+sambal+lalapan)

Bingung ngolah menu tiap Jumat. Biar ga bosen, menunya harus bervariasi walaupun dengan bahan yang sama. Jumat ini masih dengan menu utama telur yaitu Gulai Telur & Tahu. Menu tambahan lainnya ada tempe goreng tepung, rebusan daun singkong dan sambal merah padang. Sederhana tapi cukup menggoyang lidah Untuk rebusan daun singkong, direbus hingga empuk dengan tambahan garam dan baking soda . . #nasipadang #menujumat_hadleny #gulaitelurtahu #sambalmerahpadang #tempegorengtepung #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

20 orang

Daging sambal matah

Sumber : tiktok Untuk ukuran bahan versi dapur rumah. Kali ini sepertinya terlalu lama memasaknya jadi bawang dan daun jeruknya terlalu matang, lain kali bisa di koreksi

Sambal Lado Tanak

Bismillah.... mencoba resep yg baru di kenal yang sudah lama banget di save... masyaa Allah enaak ... salah satu dari varian masakan Sumatra ini aja sama nasi putih dan goreng tempe sdh masyaa Allah... menurut yg share resep isi di sesuaikan yaa dengan selera bisa juga di tambah jengkol atau terung yg kecil kecil... Jazakillahu khoiron bunda @oktarinaanwardjidin @DapurPuthyBungsu.

Sambal Teri Huhah

Sebagai anak kos yang merantau, paling demen nasi angkringan. Tapi tiap beli nasi angkringan sambalnya cuma seucrit dan terinya juga 2 atau 3 biji doang. Selain itu mager banget klo mau keluar cari makan. Akhirnya stock sambal teri nasi ini

1 jam

Sambel goreng kentang ati ampela pete

Salah satu menu kesuakaan sya walau pak su kurang suka,udh gitu ajah😁

Sambal Cumi Pedas

4-5 porsi

1 jam

Sambal Kemplang Enak

Sambel kemplang ini favorit ku banget. Dijamin nagih deh🤤 aku suka sambel yg kental dan berbumbu, cita rasanya manis, dipadukan dg kemplang yg rasanya asin gurih asli enak banget 🤤🤤 biasanya aku selalu beli, cuma dah lama ga jualan lagi. Kangen deh rasanya. Jadi ya udah kita bikin aja yookk. Rugi gak coba. Yookk bikin bareng aku 🥰💃😘 #CookpadCommunity_Palembang

Terong bakar dengan sambal kacang

#IdeMasakku Ada banyak cara untuk mengolah terong menjadi lebih nikmat dalam olahan masakan. Perpaduan bahan yang serasi dalam mengolah terong akan menciptakan cita rasa yang berkesan. Berikut resep terong bakar dengan sambal kacang. Semakin pedas sambal kacangnya, akan terasa semakin nikmat pedasnya (bagi pecinta makanan pedas tentunya), selamat mencoba #Terong #Bakar #Sambal #Kacang #Pedas

2 Orang

15 Menit

SAMBAL MATAH - isw

Ini pertama kali saya coba masak Sambal Matah dan butuh perjuangan untuk memotong bawang merahnya, mungkin karena saya belum terbiasa atau salah, tapi terbayarlah untuk rasanya ❤

4-5 Porsi

25-30 Menit

Sambal Goreng Krecek Tahu dan Telur

Sambal goreng krecek tahu ini terinspirasi dari resepnya mba @dapurVY, baru pertama kali buat tapi rasanya enakk bgttttt. Hampir 1minggu sekali bikin sambal goreng krecek ini🥰

Sambal Terasi

Kalo makan harus pake sambel nih kayanya. Biar seger mantep

4 orang

15 menit

Sambal terasi pangandaran

Mommy pasti tau lah yaa kelezatan terasi dari pangandaran, kebetulan ada keluarga habis dari sana dan ngasi oleh2 terasi dan juga ikan asin jambal roti khas pangandaran, oalaa uda ngiler duluan nih

5 orang

15menit