Sambal Goreng Terasi

Dipos pada February 7, 2022

Sambal Goreng Terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Terasi memakai 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambel paporit orang serumah jadi emang sering bikin sambel terasi tapi liat sambelnya bunda @indryhapsari914 jadi penasaran banget pengen bikin krn belum pernah bikin sambel dg cara ditambahkan air spt resep ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Terasi:

  1. 200 gram cabe merah keriting (50 gramnya kuganti rawit)
  2. 5 siung bawang merah, cincang halus
  3. 1 blok terasi, bakar, haluskan
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 batang serai
  6. 1 ruas jempol lengkuas
  7. 150 ml air
  8. Secukupnya gula pasir, garam, kaldu bubuk
  9. Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Terasi

1
Potong² cabe, rebus di air mendidih sampai agak layu. Kemudian blender sampai halus.
2
Panaskan minyak, tumis bawang merah, masukkan terasi. Masukkan juga salam, serai dan lengkuas. Tumis sampai harum. Tuang cabe yg sudah dihaluskan. Tumis sebentar. Bumbui gula, garam, kaldu bubuk. Tuang air. Masak sampai air asat dan minyak keluar.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Sere Lemon

Sambel Sere Lemon

Aslinya pakai jeruk limau.. Tapi karena adanya lemon dan pingin ngerasain endesnya sambel mba @Devi_dr di #Rekreasi_Bali ini, bikin deh.. Nikmat wes pokoknya.. Dan karena dalam hal percabean aku masih newbie, newbie nya ngga lulus² 😂 aku bikinnya sedikit. Ini termasuk udah byk, biasanya nyambel or masak cabenya kan cuma 1-2 biji kalo rawit biar nggak medzolimi perut sendiri, hihihi 🥰 tapi tetep sambel berperan penting dalam menaikkan selera makan yaa 🤗 Oya, sere di sambel ini menurut penjelasan mba @wawianimade saat beliau berkunjung ke Semarang kemarin artinya bukan sereh (bumbu rempah) ya, tapi terasi. Cara baca "E" nya pun seperti kita melafalkan "tErasi bukan "Eyang".. Makanya jangan nyari sereh nya yaa, haha 🤣 #PekanPosbar #Semampir_Bali #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Tahu Crispy Sambel Matah

Tahu Crispy Sambel Matah

Cemilan yg sederhana, simpel lg bikinnya...😇😇... Ini aku pake tepung crispy siap pake, tp ditambahin tepung terigu sdkit ya mams, krn gak suka yg trlalu asin..

Sate Jamur Sambel Kecap

Sate Jamur Sambel Kecap

Jamur tiram merupakan salah satu jenis jamur yang banyak dijual di pasaran. Jamur ini mengandung banyak zat yang penting bagi tubuh, di antaranya serat, beta glucan, vitamin B, mineral, kalium, dan beberapa jenis karbohidrat. Jamur ini baik dikonsumsi karena bebas lemak, rendah kalori, dan bebas kolesterol. #olahanjamur #jamurtiram #satejamur

24 tusuk
1 jam
Plecing Godhong Telo (Sambel Daun Ubi Jalar) & Iwak Panggangan

Plecing Godhong Telo (Sambel Daun Ubi Jalar) & Iwak Panggangan

Yang doyan makan lalapan cuung 🙋‍♀️🙋‍♂️ Dicocol sama sambel yang puedes diemplok bareng nasi anget, buiih, menu makan siang yang nikmat banget sih. Lauk lainnya tinggal menyesuaikan. Tahu tempe ikan asin ditambah kerupuk putih udah jadi paket komplit. Bisa dicoba nih menu ndeso lalap daun telo. Ngeliat sambelnya aja udah sukses bikin ngiler ye kaan ..

45 menit
Sambel Peda selimut bawang

Sambel Peda selimut bawang

20 Oktober 2021 Bismillah Kangen masak beginian (sayur asem, ikan peda, sama semur jengkol, plus gurame di crispy.. amyar ga tuh... dijamin nambah nasi jeng lanceukna (kakanya) uhuuyyy..

4 orang
10 menit
Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Biasanya makan tempe dicocol sama sambel. Kali ini tempenya diulek bareng sambel. Tambah kemangi, jadi wangi ... #MRT_MamaFathan #CookPadCommunity_Jakarta Source: @mamafathan

Sambel Tomat Mantap

Sambel Tomat Mantap

Di keluargaku tuh pada suka sambel apalagi anakku yang masih 4tahun.kalau makan tak ada sambel gak jadi makan.tapi kalau habis makan,lihat ada yang bikin sambel dia pasti lapar lagi,pengen makan😅 Ini aku bikin sambal dikit aja buat bertiga tapi kalau mau banyak silahkan kreasikan sendiri porsi banyak ya Mom

3 orang
15menit
Sambal Bawang Ala Bu Rudy👩‍🍳

Sambal Bawang Ala Bu Rudy👩‍🍳

03.11.21...Sambal bawang selalu jadi andalan buat teman makan biar makin lahap makannya🤭selalu buat banyak karena bisa di stok juga dan ga mudah basi, asal masak cabenya benar-benar matang, pake nasi panas sm kerupuk aja uda deh bisa lewat nih jarum timbangan nganan terus🤣🤭cuuus moms cobain buat yuuk👩‍🍳💖 Sumber Resep: @dapurnyak https://cookpad.com/id/resep/15483352-sambal-bawang-ala-bu-rudy?invite_token=eda22gTYw2SVAFDYAz5foxY2&shared_at=1635946748 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #Rekreasi_Semarang #CookiesPlesiran_Semarang #MasakItuSaya

1 jar mini
45 menit
Sambal Cocolan untuk cemilan

Sambal Cocolan untuk cemilan

Biasanya kalo makan cemilan gorengan,paling enak pake sambal ini.Rasanya yang gurih & manis sangat enak dicocol karena ada aroma bawang putihnya👌Bikinnya juga simple & mudah👍 #sambalcocolancemilan #sambal #sambalsimple #bagikaninspirasimu #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Telur Puyuh Sambal Dabu Dabu

Telur Puyuh Sambal Dabu Dabu

Pengen nyambel yg punya cita rasa segar gitu, lalu inget sambal dabu2 khas manado. Berhubung dikulkas hanya ada telur puyuh, jadi kita jodohkan aja sambalnya dengan telur puyuh 😋😁, padahal ini sambal enak banget di makan dengan ikan bakar. #CookpadCommunity_Palembang

Sambal Bawang Goreng #100

Sambal Bawang Goreng #100

Ini resep dari almarhum mertua laki, biasanya keluarga suami suka makan ini bila tidak ada sayur atau lauk, dicampur dengan nasi hangat saja rasanya enak, seperti makan nasi goreng😁

6 orang
Kakiage (bakwan jepang) cocol sambal kecap

Kakiage (bakwan jepang) cocol sambal kecap

Ikut tantangan cilmin @Cookpadcommunity_kalteng minggu ini buat kakiage. Kakiage adalah salah satu side dish populer dari Jepang. Berisi berbagai macam sayuran yang dipotong memanjang, dicampur ke dalam adonan tepung tempura, kemudian digoreng. Di Jepang kakiage disajikan dengan berbagai cara sebagai side dish. Perbedaan dengan bakwan sayur yang saya kenal di indonesia, biasanya lebih byk tepungnya dan sayurnya paling banyak hanya 3 jenis jenis, dan biasanya dimakan dengan cabe rawit dan petis. Kali ini sebagai cocolan kakiage saya bikin sambal kecap karena gorengan tanpa cocolan hampa rasanya buat saya. 😂 #Barampaan #Barampaan_Kakiage #Cookpadcommunity_kalteng

2 orang
30 menit
Sambal Pecel Ayam / Pecel Lele

Sambal Pecel Ayam / Pecel Lele

Kalo lagi masak ayam goreng ungkep ala ala pecel ayam, wajib ada sambal.. Bebas mau pakai sambal apa.. Tapi kali ini lagi kepengen sambal yang mirip bener sama pecel ayam & ternyata udah lama cookmark resep ini.. Cuss langsung buat! 🥰🥰🥰 Resep by Kak @aRumnuR_85 . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang

Sambal udang tumis

Sambal udang tumis

Ke pasar kamis (setiap hari kamis) lihat udang lumayan besar, jadi beli deh. Karena jarang-jarang masak udang.

2 orang
30 menit
Sambal Matah khas Bali

Sambal Matah khas Bali

Assalamu'alaikum Hihi sambal kesukaan , krn simple tinggal iris2 jadi deh.. Pake resep mb @nitaaprastika saya pake 1/2 resep untuk 1 kali makan . Jd suka bikin dadakan aja. Source : https://cookpad.com/id/resep/14675239-sambal-matah-khas-baliinvite_token=cGE7qGipW5AYD3Z2nScfYGuN&shared_at=1635636711 #KopijosDolan_KeBali #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimewa #Kopijos

Udang sambal pete

Udang sambal pete

Gak semua orang suka dengan pete, karena aromanya .tapi bagi yang doyan ,pete merupakan lauk yang enak dimakan dengan nasi hangat. Apalagi dimasak dengan cabe dan udang. Makyusssss

Sambal Goreng Labu Siam

Sambal Goreng Labu Siam

Awalnya masak ini.. Anak2 pingin maem nasi liwet yg biasanya sayurnya sambal goreng labu.. Kalo beli isinya nggak komplit ya.. Cuma irisan labu aja sama cabe rawit utuh.. Nahhh biar bervariasi ini aku tambahin bahan lainnya yg anak2 suka.. Karena aku ibu yg jarang bgt beli sayur jadi di warung.. Selain waktunya nggak ada, juga hrs cepet masaknya.. Naah.. Pilihannya ya sayur gini aja yg mereka suka..

6 orang
45 menit