Sambal Bongkot Khas Bali

Dipos pada February 5, 2022

Sambal Bongkot Khas Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Bongkot Khas Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Bongkot Khas Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Bongkot Khas Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Bongkot Khas Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Bongkot Khas Bali adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Bongkot Khas Bali diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Bongkot Khas Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Bongkot Khas Bali memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mari ke Bali, menikmati sambal bongkot (kecombrang). Terima kasih Mbak Sela @pre_sella for the inspiration. Makan yuk! #CookpadCommunity_Bali #Rekreasi_Bali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Bongkot Khas Bali:

  1. 2 buah bongkot (batang muda kecombrang)
  2. 7 buah cabe rawit, iris tipis
  3. 5 siung bawang merah, iris tipis
  4. 2 siung bawang putih, iris tipis
  5. 1 batang serai, geprek
  6. 1 sachet terasi
  7. 1 buah jeruk lemo
  8. 1/4 sdt garam
  9. 1 sdm minyak

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Bongkot Khas Bali

1
Iris tipis bongkot, jika menemukan bagian hijau maka kupas lagi hingga ke bagian putihnya dan iris sampai habis. Beri air dan garam. kemudian remas dengan tangan. Bilas dengan air. Sisihkan.
2
Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga setengah matang. Masukkan serai dan bongkot, aduk rata. Bumbui dengan garam dan terasi. Tumis hingga wangi dan matang kemudian matikan api.
3
Beri perasan jeruk lemo, aduk dengan merata. Sambal bongkot siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Simple dan Praktis Mendoan Roti Tawar + Sambal Kecap

Simple dan Praktis Mendoan Roti Tawar + Sambal Kecap

Mendoan pakai roti tawar? Yap, kalau biasanya mendoan pakai tempe, nah kali ini saya bikin pakai roti tawar. Memangnya enak? Ga aneh? Tentu saja enak, dan tidak aneh loh. Pas sudah matang malah pada ga tau tuh kalau ini roti tawar bukan tempe hehehe. Wah bisa jadi alternatif menu gorengan nih #masakbarengkakmin #MBKakmin_RotiTawar #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

8pcs
Sambal bawang simple

Sambal bawang simple

Pingin makan ayam goreng dengan sambal bawang. Alhasil terbuatlah sambal bawang super simpel dan mudah

Sambal tomat merah

Sambal tomat merah

Biar makannya makin nambah nambah, makan sama sambal yukk!

2 orang
50 menit
Rainbow Veggie Noodle with Sambal Matah

Rainbow Veggie Noodle with Sambal Matah

Mie instan sehat dari Javara nikmat dikombinasikan dengan sambal matah! Cobain yuk resepnya di rumah dan tonton juga video masak lengkapnya di channel youtube Belanja Dapur Official.

2 porsi
30 menit
Sambel leunca

Sambel leunca

4 orang
10 menit
Sambal udang belimbing

Sambal udang belimbing

5 orang
30 menit
Sambal terasi

Sambal terasi

Keluarga kami membuat sambal terasi. Bisa untuk pendamping sayur asam. Pake nasi putih aja udah enak

Sambal urap dari ampas kelapa

Sambal urap dari ampas kelapa

Manfaat kan bahan yg biasanya terbuang,#masaksetiapbagian Untuk kelapa se baiknya gunakan yg agak muda supaya lebih enak ,sambal urap ini serbaguna mau di campur sayuran matang atau pun mentah tetap enak ya #CookpadCommunity_Tangerang

Menu bekal : orek tempe, telur dadar, sambal korek

Menu bekal : orek tempe, telur dadar, sambal korek

Bismillaah Menyiapkan kembali makan siang untuk bekal sekolah. Semangat ya moms.. Sehat -sehat yaa semuanya... 😍😍 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

1 orang
Ayam crispy sambal Mercon

Ayam crispy sambal Mercon

Assalammu'alaikum ibu @siswatyelfinbachtiar Hari ini msih spesial percrispyan..biasanya kalo beli ayam crispy makanya sama saus tapi kali ini bikin sendiri, si adek sm saus tomat laa kaka pake sambal mercon "sukaa banget".. Trimaksih ibu..bener2 crispynya samapi sore mantap pkoknya👍 Smoga ibu slalu diberi kesehatan dan kelancaran dalam situasi apapun aamiin.. Source..ibu siswaty elfin bachtiar #GenkPejuanhDapur #NgobrasPeDa_Siswaty #cookpadcommunity_surabaya

Sambal bakso/mie ayam

Sambal bakso/mie ayam

Makanan tanpa sambal menurut ku hampa rasanya, wajib ada stok sambal di dalam kulkas jadi disaat diperlukan sdh tersedia gak perlu buat lagi. Ini buat sambal untuk mie ayam/bakso ala aku dirumah. Bahany simple dan ini awet disimpan dikulkas, asalkan pada saat mengambilny gunakan sendok yang baru, dan simpan di wadah kaca dan tutup rapat. Yuks buat stok sambal dirumah.

Sambel ikan tongkol mantappp

Sambel ikan tongkol mantappp

Resep dari ibukku di Jogja , ditambah modifikasi searching dr cookpad jugaa.. Dijamin uenak bangett yakin.. selamat mencobaa 🙏

4 orang
1 jam
Sambal jengkol geprek

Sambal jengkol geprek

Sebenarnya kami dirumah penyuka jengkol muda untuk di sambal. Tapi kemarin dipasar adanya jengkol tua, gak papalah, daripada nggak ada.

3 orang
30 menit
Sambel tempe kemangi

Sambel tempe kemangi

Sederhana banget ..makannya cukup pake nasi anget-anget...hemmm nagih😋

Tahu goreng sambel kecap

Tahu goreng sambel kecap

2 porsi
2 menit
Sambal bajak tomat terasi

Sambal bajak tomat terasi

Tiada hari tanpa sambal saking demennya pedes suamiku itu. Tiap mau makan nanyain sambal jadi sekarang stok aja deh. Semoga berkenan ya ibu dewi, sehat selalu 😘. Sumber : @dewi008saraswati #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_DewiSaraswati #GenkPeDa_DewiSaraswati #ArisanCooksnap_DewiSaraswati #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Sambel Mangga Muda Ala 'Waroeng SS'

Sambel Mangga Muda Ala 'Waroeng SS'

Selalu menyenangkan bertemu dengan musim mangga, dan sekarang lagi harga murah-murahnya. Kemarin dapat harga 9000 untuk mangga aromanis di Superindo yang kebetulan lagi promo. Mangga yang masak dipohon. MasyaAllah, sedap sekali. ❤️❤️❤️ Dan kemarin pas jalan, ada penjual pakai mobil yang mangga madu atau mangga manalagi, ini kesukaan saya. Dulu suka sekali menunggu mangga ini matang di depan rumah Simbah saya. Harganya 6000'an, langsung borong. Alhamdulillah, walaupun tidak punya pohon mangga. Masih bisa menikmati mangga dengan puas. ❤️❤️❤️ Kali ini saya bikin sambal mangga ala waroeng ss, cooksnap resepnya mb @regggita , dengan sedikit modifikasi ala saya, segar sekali. ❤️❤️❤️ #SambalIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Rumbah kedacang sambal kacang

Rumbah kedacang sambal kacang

Rumbah adalah lalapan yang bisa di bisa di jadikan camilan.... Atw bisa di makan tanpa nasi...

Spaghetti Chicken Popcorn Sambal Matah

Spaghetti Chicken Popcorn Sambal Matah

Halooo, Selamat Hari Pasta Seduniaaaaa, kalian udah tau belum kalau setiap tanggal 25 Oktober itu adalah hari Pata Sedunia. Nah kebetulan sekali tgl 24 Oktober kemarin aku berpartisipasi dalam event terbesar San Remo Indonesia mencapai Rekor Muri yaitu memasak pasta secara online dengan peserta terbanyak hingga 1500 peserta gais, mantul banget kan. Jadi menu yang aku masak kemarin yaitu Spaghetti Chicken Pop Corn Sambal Matah, kebayang dong perpaduan menu Itali dan menu khas nusantara yang berasal dari Pulau Dewata Bali, Indonesia pasti mantul bangeeet cookers. Yuk langsung aja aku share gimana cara buatnya hehe. Oiya aku mau tanya nih sama cookers, kalo Aku mau bikin giveaway untuk 2 cookers terbaik yg recook resep aku, seru kali yaah, kalo mau jangan lupa komen di bawah ya aku tungguuuu :)

1 - 2 Orang
1 Jam