Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mencoba hal yang baru adalah sesuatu di keluarga karena sudah pada dewasa semua , jadi saling mencicipi dan memberikan komentar . Setelah melihat demo masak live IG yang dibawakan oleh mba @pre_sella akhirnya mencoba sekalian untuk menu keluarga . Untuk NASI SELA eksekusi dua kali resep aslinya . Apalagi URAP BUMBU GENAP sedikit ada bumbu yang di skip ( kunyit ) karena Bp . PakSu tidak suka kunyit / vobia 🙈 . Tetapi tidak mengurangi rasa sedikitpun karena Urap merupakan Salah satu sayuran kegemaran di keluarga yang ujung ujungnya asur agak melebihi ambang batas normal . Apalagi kalau sudah ditandem asin olala sudah tidak terlalu berani akhirnya ditemani ikan pindang yang tidak terlalu asin dan goreng ikan mas . Tapi NASI SELA SAMBAL BONGKOT DAN URAP tetap mantul 🤤 Nasinya terasa manis Sambal Bongkot mantap . Source : @pre_sella #GelarTikar_Bali #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap:

1. Nasi Sela
2. 2 cup beras (400 gram)
3. 1 buah ubi (300 gram)
4. secukupnya air
5. Bahan Urap
6. 500 gram kecipir
7. 1 ikat daun selada air
8. 1 ikat daun ginseng
9. 200 gram tauge
10. 1 buah bunga kecombrang
11. 150 gram kelapa parut setengah tua kupas bersih
12. Bumbu Genap
13. 2 ruas jari langkuas
14. 1 ruas jahe
15. 1 ruas jari kunyit (me : skip)
16. 1 ruas jari kencur
17. 8 siung bawang merah
18. 4 siung bawang putih
19. 1/2 sdt ketumbar bubuk (me : 1 sdt ketumbar butir)
20. 1/4 lada bubuk (me : 1/2 sdt lada butiran)
21. 2 buah cabe keriting merah (me : 6 buah)
22. 3 buah cabe rawit (me : 5 buah cabe rawit merah)
23. 1 butir kemiri (me : 2 butir kemiri goreng)
24. secukupnya garam
25. secukupnya gula pasir
26. 1 sdt terasi matang
27. 1 batang sereh
28. 1 lembar daun jeruk (me : 3 lembar)
29. 2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genap

1

Cuci beras sampai bersih tambahkan air 1 ruas jari diatas permukaan beras masak hingga air berkurang jangan terlalu sering diaduk cukup dua kali. Kupas ubi potong potong dadu, campur dengan nasi Aron.

2

Kemudian kukus selama 30 menit, matikan api. Angkat sisihkan.

3

Siapkan semua sayuran, rebus dalam air mendidih satu persatu jenis sayuran dengan tingkat kematangan tertentu tiriskan.

4

Haluskan semua bumbu urap kecuali sereh, daun salam dan daun jeruk tumis bumbu dan kelapa parut tambahkan air masak hingga air agak berkurang, tambahkan garam dan gula pasir koreksi rasa angkat sisihkan. Aduk dalam wajan sayuran sesuai yang diinginkan campur dengan sebagian bumbu urap aduk sampai tercampur rata. Sajikan untuk menemani NASI SELA SAMBAL BONGKOT KHAS BALI DAN URAP.

5

Untuk Sambal Bongkot Khas Bali (lihat resep)

6

Sajikan NASI SELA SAMBAL BONGKOT KHAS BALI DAN URAP ditambah lauk asin, ayam betutu suwir, sate lilit atau yang lain me : ikan pindang goreng dan ikan mas goreng mantap juga.