Anda sedang mencari inspirasi resep Iga Bakar Sambal Embe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Iga Bakar Sambal Embe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iga Bakar Sambal Embe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Iga Bakar Sambal Embe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Iga Bakar Sambal Embe diperkirakan sekitar 1 jam lebih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Iga Bakar Sambal Embe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga Bakar Sambal Embe memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kepikiran pengen makan iga bakar si jangkung tapi skrg udah ga di bandung jauh belinya ya bikin sendiri aja walau rasa yaaa ga beda jauh lah ya buat ngobatin kepengen tuh. Ditambah sambal embe yang praktis bikin makin nambah nasi teruuusss🤤 Foto yang buru-buru karena suami udah lapar 😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga Bakar Sambal Embe:
- 1/2 kg tulang iga sapi
- 1 batang sereh
- 1 lembar daun salam
- 2 mata asam jawa
- Secukupnya gula, garam penyedap rasa dan kecap
- Secukupnya air
- Bahan Bumbu Halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt kayu manis
- 1/2 sdt pala
- Minyak sedikit untuk menumis
- Bahan Sambal Embe
- 10 siung bawang merah iris
- 5 siung bawang putih iris
- Secukupnya cabe rawit
- 1/2 potong terasi
- Secukupnya Gula garam dan penyedap
- Mentega dan kecap untuk olesan bakar
Langkah-langkah untuk membuat Iga Bakar Sambal Embe
