Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menghormati pemenang arisan resep #GenkPejuangDapur kali ini saya merekuk resepnya mbak @Kaianiandra dengan sambal goreng kentangnya. Komposisi bahan sama, hanya takarannya saja ada yg saya sesuaikan. Kemudian saya pakai hati ayam. Sebisanya kita menggunakan bahan yang ada untuk merekuk resep, tanpa menghilangkan makna dari resep tersebut. #CookpadCommunity_Depok #CookmemberGenkPeda_Kaianiandra #GenkPeda_Eksis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang:

1. 300 gram kentang, potong kotak kecil
2. 5 buah hati ayam, rebus dengan daun salam. Lalu goreng & potong2
3. 3 buah cabe merah, iris
4. 3 siung bawang merah, iris
5. 1 siung bawang putih, iris
6. 1/2 sdt kaldu bubuk
7. 1/2 sdt gatam
8. 1/4 sdt kunyit bubuk
9. 1/4 sdt lada halus
10. 1/2 sdt gula pasir (bisa diskip)
11. 1/2 sdt penyedap rasa (bisa diskip)
12. 2 lembar daun salam
13. 4 sdm minyak
14. Bumbu halus
15. 6 siung bawang merah
16. 2 siung bawang putih
17. 3 butir kemiri
18. 15 buah cabe rawit
19. Bahan lainnya
20. Secukupnya minyak untuk menggoreng kentang dan ati ayam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang

1

Goreng kentang dan ati ayam sampai matang. Tiriskan. Haludkan bumbu halus

2

. Panaskan minyak lalu tumis bumbu iris. Setelah matang, masukkan bumbu halus. Masak tetus sampai matang. Masukkan kentang dan ati ayam

3

Aduk terus sampai bumbu meresap. Matikan api. Sajikan