Sambal Kering

Dipos pada February 19, 2022

Sambal Kering

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kering memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

coba coba bikin sambal kering, stok buat makan juga.. enak ini pake nasi anget..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kering:

  1. 10 bawang putih
  2. 10 bawang merah
  3. 10 cabe merah
  4. 5 cabe rawit merah (boleh diskip)
  5. 1 lembar daun bawang
  6. minyak goreng
  7. 1 sdt gula pasir (blender sebentar)
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/2 sdt penyedap
  10. tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kering

1
Siapkan bahan, kupas dan cuci bersih.. masing² bumbu cincang halus tapi jangan dicampur.
Sambal Kering - Step 1
2
Masing masing bumbu digoreng sendiri sendiri, sampai kuning kecoklatan.
Sambal Kering - Step 2
Sambal Kering - Step 2
Sambal Kering - Step 2
3
Untuk cabe dan daun bawang sebelum digoreng di taburi tepung maizena dulu supaya ga cepet gosong
Sambal Kering - Step 3
Sambal Kering - Step 3
4
Setelah digoreng semua, campur jadi satu, beri bumbu dan masukan dalam toples, tutup toplesnya dan kocok toplesnya. tes rasa..
Sambal Kering - Step 4
Sambal Kering - Step 4
5
Ini enak banget buat taburan nasi, mie goreng, bihun goreng, nasi goreng dll.
Sambal Kering - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Sambal Matah

Cumi Sambal Matah

Arisan Cooksnap mingguan genk pejuang dapur minggu ini dengan resep bunda rayyan. Si bumil cantik yang super rajin masak. Sehat selalu ya mba Ima sampai lahiran. Semangat selalu 😘 Source : Mba Ima @cook_220497 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaRayyan #CookpadCommunity_Sumbar

3 orang
20 menit
416. Sambal Terasi dan Lalapan

416. Sambal Terasi dan Lalapan

🇮🇩 Selasa, 17 Agustus 2021 🇮🇩 Hari ini hari Kemerdekaan RI yg ke 76.. Selamat Ulang Tahun Negeriku Tercinta. Indonesia Tangguh Indonesia tumbuh ❤🤍🇮🇩 17 an identik dengan tumpengan, untuk merayakan HUT RI kali ini #cocomba dgn program paisnya menyelenggaran guyub tumpengan. Jadi kita membentuk tim yang terdiri dari 4 orang dan masing² memasak menu untuk nasi tumpeng yang nanti kita satukan. Tim saya terdiri dari teh @Dapur_neetasyl teh @ikha_thea1 teh @cooking_with_hadleny . Nama tim kami #thepoek (#thepowerofemakkokomba). Kalau gelap (poek bhs sunda) emak² pasti selalu membuat terang dapur dengan cahaya api dari kompornya 😍❤🤍 Nah sebagai pelengkap salah satu mrnu nasi tumpeng saya masak sambel Terasi dan lalapan. Sambel terasinya istimewa banget karena ini sambel yg pertama sekali diajarkan alm. Mama ke saya ketika kami baru pindah ke Manado. Pertama sekali saya mengulek sambel, kenangan indah dan tak terlupakan...🤣😍. Saat itu tiap hari kami makan pasti harus ada sambel terasi ini...🤤🥰 Semoga Resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi hal yang menyenagkan..❤🤍🇮🇩 #PaisGuyub_Tumpengan #thepoek #thepowerofemakcocomba #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #PaisGuyub_TujuhBelasan #Cocomba #Cookpad_id #AuthorsBandungHebring #MasakItuSaya #CookingWithHeart

5 orang
45 menit
Punten magic com Sambel Terasi

Punten magic com Sambel Terasi

Bumil lagi aktif bund. Bikin sarapan untuk sekeluarga hahaha biasanya di daerah aku nih. PACITAN. Kalau pagi gitu suka ada yang jual punten keliling. Dibungkus daun pisang trus makannya pakai sambal terasi. Wah enak banget apalagi ada gorengan. Makan 2-3 potong aja udah kenyang. Kalau pagi ini aku ditemani dadar jagung juga sih. Mantap deh pokonya. Dibantuin suami masaknya....

5-6 orang
30 menit
Sambel tomat terasi seger (tidak digoreng)

Sambel tomat terasi seger (tidak digoreng)

Ga sempet ngefoto yang niat soalnya udah ga sabar eksekusi dan udah laper balik gawe wkwkw . Ini tuuu sambel tersimple dan seger bgt, kayaknya ini bakal jadi sambel favorit aku yang paling gampang setelah sambel bawang. Ohya ini cocok bgt buat di makan bareng ayam goreng, tahu goreng apa tempe goreng trs ditemenin SOP juga enak bet uuuu.

2 orang
5 menit
Sayur bayem + tempe dan sambel tomat

Sayur bayem + tempe dan sambel tomat

Siang siang gini enaknya makan yg seger seger. Kebetulan suami juga lagi wfh, buka kulkas lihat bayam ok kita masak sayur bayam..

2 orang
Sambal tomat

Sambal tomat

Ini resep ibukq. Sambal iki awet bisa disimpan dikulkas. Tinggal ambil pake sendok bersih dan simpen lagi dikulkas

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Inspired by : Lily Minarosa Ini enak!! 👍👍👌 Lihat gambarnya aja uda bikin ngiler 😁😁 Buat yg kurang suka manis, gula merahnya bisa dikurangi 😉 Mau tambah udang boleh, pete juga boleh....pasti + wangi dan enak 👍

Sambal korek / sambal mentah

Sambal korek / sambal mentah

Kalo sudah ketemu yg pedes2 begini dijamin ngiler, dan klo males masak tinggal bikin sambal ini tambah tempe, tahu, telur, sudah deh makan, dijamin mantul.

2 orang
7 menit
Sayur rebus,telur & sambel

Sayur rebus,telur & sambel

Menu simpel cocok untuk anak kos bahan seadanya dan pastinya pas di kantong🥰

2 porsi
Sambal Terasi

Sambal Terasi

Minggu ini #CookpadCommunity_Surabaya rame-rame dolan ke galeri resepnya Mbak Fidy @FiDyFie_cook27. Saya cooksnap resep yang paling simpel dan jadi bagian menu sehari-hari ini, tapi dengan penyesuaian ya, karena lebih suka matengan. 🙏 Sambal Terasi ini bagaikan teman akrab, ga ada dia ga rame.. #Pokcoy_Fidy #PokcoyCoboy_Fidy #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap

secobek sambal
Sambal oncom kencur

Sambal oncom kencur

Source: Bunda Rayyan Oncom ni bikin nagih😂😂🤭 Setelah penasaran di bikin sambal oncom tanpa kencur,kali ini bikin sambel lagi yg pake kencur..rasa nya endeuss🤤🤤 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BundaRayyan #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #CookpadCommunity_Sumbar

3-5 porsi
20 menit
Sweet Cili Saus ala Thai/ Sambal Bangkok

Sweet Cili Saus ala Thai/ Sambal Bangkok

Nyobain bikin saus sambal sendiri dirumah, selain higienis juga sudah pasti aman tanpa pengawet. Source : @Sundanese

667.Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh

667.Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh

Dalam rangka menghabiskan stok isi kulkas kebetulan juga adax telur puyuh,kentang ,wortel dan tahu jd sekalian saja dbikin sambal goreng..awalx telur puyuhx mau saya bikin semur tp liat sayuran kentang dan wortel yg tinggal sedikit jd berubah haluan bikin sambal goreng saja sekakian habiskan stok sebelum belanja kepasar lagi....bahan cemplung juga seadax cuma daun salam yg tinggal petik aja sama sereh...aslix bumbux pake lengkuas tp berhubung tdk ada jd saya skip saja...cabai merah besarx juga ga banyak karena ke 3 anak saya tdk suka pedas jd saya kasi hanya 2 biji..warna kurang merah jd saya tambahin kecap manis..😊🤗

Bala-bala Tahu Sambel Kecap

Bala-bala Tahu Sambel Kecap

Punya tahu dua buah, terus punya sosin juga sisa bikin lotek kemarin. Kebetulan lagi laper pengen yang anget anget pedes gitu. Akhirnya dibikin bala-bala campur tahu di cocol sama sambel kecap pedes manis. Beuh mantep.. kuy ah bikin ! Praktekin !

5 orang
30 menit
Udang sambel goreng

Udang sambel goreng

Favorit ayah ini

3 porsi
30 menit
Sambal bawang tomat🍅

Sambal bawang tomat🍅

Bermula dari hobby ku yang doyan banget makan pedas..maka biar setiap makan selalu ada sambal pedas sesuai selera..maka aku selalu membuat sambal yang awet di suhu ruang selama 7 hari. Jika dikulkas bisa tahan 1 bulan.

5 orang
30 menit
Sego Sambel Teprok

Sego Sambel Teprok

"Teprok" artinya semacam diletakkan secara asal.Jadi nasi dgn sambel yg diletakkan asal aja...diatas nasi.Justru yg berantakan ini yg bikin ngiler menggoda iman dan takwa😁. betuuuul tidak? #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar Yuks nyambel 🌶️🌶️🌶️

2orang
Sambal Teri mix Kacang Panjang

Sambal Teri mix Kacang Panjang

Untuk pecinta sambal wajib di coba nih pasti ngabisin nasi 🤭 dan sambal itu ga harus cabe²an ya bun bisa di kombinasikan dengan apapun sesuai selera dan ini sangat lezat lezatooss 😋👌 #AnekaSambalNusantara #PekanPosbar_SambalNusantara #Sambal #Teri #MasakItuSaya #MasakanRumahan #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Jakarta