Ayam Sambal Bumbu Hitam Madura

Name: Ayam Sambal Bumbu Hitam Madura
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1/2 kg ayam; 10 bawang merah; 7 bawang putih; Cabe 20 rawit; 4 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 1 ruasss besar oengkuas; 2 sereh; 1 ruas jahe; 1 bks ketumbar bubuk 1k; Air asam jawa yg 1rbuan; Micin gulaaa

Dipos pada February 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Sambal Bumbu Hitam Madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Sambal Bumbu Hitam Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Sambal Bumbu Hitam Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Sambal Bumbu Hitam Madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Sambal Bumbu Hitam Madura adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Sambal Bumbu Hitam Madura diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Sambal Bumbu Hitam Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Sambal Bumbu Hitam Madura memakai 12 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Sambal Bumbu Hitam Madura:

1/2 kg ayam
10 bawang merah
7 bawang putih
Cabe 20 rawit
4 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
1 ruasss besar oengkuas
2 sereh
1 ruas jahe
1 bks ketumbar bubuk 1k
Air asam jawa yg 1rbuan
Micin gulaaa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Sambal Bumbu Hitam Madura

Blender semua bahan kecuali ayam ya bun wkwk2k Setlah itu ungkep dengan ayamnyaaa stlqh ayam matang angkat lalu osreng2 bumbunya sampai bner2 kering.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng sambel ijo padang

Sambal pete

Mumpung pete lg melimpah dan harganya murah....jadi kepikiran wat bikin sambal pete... Ini awet banget lohk bund...bisa tahan smp berhari".. Jadi ngga perlu repot mendadak nyambal... Bisa dimakan dg ikan asin atau lauk lainya...pasti enak banget...

17. Ayam sambal merah

Ngidam bgt masakan bu lia yg ayam merah gini. Bu lia dr bandung trus dr kecil aku sering makan di dia. Masakan dia enak2 yg paling fav aku ayam gini tp dia pakai teri medan juga😭 ga sempet nanya resep nya karna tiap buat/search pas buat pasti ga mirip. Tp kali ini pertama kalinya percis bgtttt. Aku fotonya ngasal & gambar di foto kliatan beda sm yg asli(yg asli bener2 merah bgt tp gatau knp di foto agak coklat!). Aku kira rasanya ga semirip itu jd ga sempet foto2 utk tutorial. Beso2 mau masak ini lagi + isi teri medan kecil2nya jd supaya percis bgt sm masakan mama lia!!!! Ini akhirnya di post karna suami aku sampe kasi compliment aku masaknya pinter lol (soalnya aku gabisa masak😂) jd aku decide utk post supaya next time bisa buat ini lagiiii

4 org

1jam

Sambel ikan tongkol

keluarga

Ayam Sambal Mercon

Hari kemerdekaan 17 agustus jadi kegiatan rutin berkumpul bersama teman teman dekat. Setiap yang datang pasti bawa potluck masakan nusantara. Diacara ini saya bawa ayam mercon, ayam sambel mercon "merdeka" ini bisa juga buat ide usaha ricebowl.... #sambelmercon#ayamsambelmercon#ayamsuwirpedas

8 orang

Cumi Sambal Pedas

Assalamu'alaikum.. Bismillah.. Ah kelupaan post kmrn 🙈, sok sibuk bgt dech 😅🙏. . Kmrn nyobain masak cumi sambel pedas cooksnap dari resep dd manis @cook_windaskitchen , setelah mateng, aq tinggal nyuci piring perkakas habis masak. Pas balik ke ruang makan dan buka tudung saji.... Ta daaaa.... Cumi nya raib hampir 3/4 bagian 🤣🤣🤣 , terpaksa gak bisa pocan, poto seadanya, yg penting anak2 suka. Alhamdulillah... #cookingcommunityclass_Kreasisambalnusantara #bancakanceria3c #cookpadcommunity_surabaya #salamkompakselalu #pokcoy_windaskitchen #pokcoycoboy_windaskitchen #posbarkreasicooksnapcoboy #coboywani #coboy_cooksnap

Rujak Sambal Huni/Buni

Buah buni adalah buah yang semakin langka di Indonesia. Di Indonesia sendiri buah buni memiliki beberapa nama sebutan yang berbeda disetiap daerahnya. Seperti di Sunda, buah ini memiliki sebutan buah Huni dan di Jawa buah buni diberikan nama yaitu buah Wuni. Namun, tidak banyak masyarakat yang familiar dengan buah ini bahkan mendengar namanya pun belum pernah. Masyarakat yang tidak mengetahui buah ini akan berfikir bahwa buah buni adalah buah anggur karena bentuk dan rupanya yang sangat mirip dengan anggur, dengan tampilan satu tangkai memanjang dan berwarna keungu – unguan. #Ensicookpedia #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor

Sambal dadakan takaran pas dan mudah untuk pemula

Siapa disini yang suka sambal tapi masih belum pas takarannya???? Sama persis sama aku waktu itu. Yang susah bikin takaran sambal yang pas dan enak. Sampe suami pingin beli sambal sachet aja. Setelah banyak dikasih ilmu sama mama , mama mertua dan ibu, akhirnya dapet juga racikan punya sendiri yang insyaallah dijamin enak dan mudah untuk pemula kayak kitaaaa 🤭. Terkesan "se-simple itu kenapa musti pake ilmu?", gitu mungkin yaa. Tapi aku pribadi punya pandangan beda tentang sambal. Karna nikmatnya masakan ditambah sambal itu luarbiasaaaaa hahaa *bagi yang suka pedes kali yaa. Jadi kalau untuk yang masih belum nemu takaran pas bisa liat aja igs resep sambal yang paling baru yaaah. Atau insyaallah bisa diliat di cookpad bundarana_ 😉 Semoga bermanfaat. Salam sambal 🥰🥰 #sambalulek #sambalindonesia #khasindonesia #sambal

Kulit cempedak sambal teri

Coba buat masakan ini dan nampol banget rasanya moms sampe gak bisa move on dong pengen terusss, nasi nambah terus,, ya ampun akutuh 😜 #kulitcempedak #cookpadcommunity #cookpad_samarinda #cookpadkaltim

30 menit

Sate Tahu Sambal Kecap

Ini sate yang paling praktis tis tis tiiiiiiss... Tapi rasanya gimana sih??? ya tentu saja rasa tahu dong... hahahah Cobain yuk moms... resep simplenya mba cantik @RuDes ini...😉 Sehat selalu mba Ruth dan keluarga ya 🤗🥰 Source : @RuDes #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_RuthDestianty #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanTahuMamiFay

Jagung Pulut Rebus Sambal Rawit

Kangen banget suasana salah satu wisata alam yang ada di Sulawesi Selatan, tepatnya di Wisata Alam Malino. Dipinggiran jalan Malino banyak yang jualan jagung bakar, jagung rebus, aneka gorengan, sarabba' khas Makassar dan lain-lain. Penyajian Jagung rebus disini cukup unik, jagung rebus disantap dengan olesan tipis sambal rawit. Sambal rawitnya rasanya pedas, gurih, sedikit asam dengan aroma wangi jeruk purut. Untuk jenis jagung yang digunakan ada jagung manis dan jagung pulut. Mumpung ada stok jagung pulut, langsung deh dimasak lumayan mengobati rasa rindu dengan Keindahan Alam Malino. Disini saya gunakan sedikit air jeruk nipis, karena stok jeruk purut di rumah saya tidak ada. Oiya... Jagung ini bisa juga dijadikan salah satu alternatif pengganti nasi, jadi tetap kenyang walaupun tanpa makan nasi karena jagung mengandung karbohidrat yang cukup tinggi 😊 #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Tempe geprek sambal kemangi

Pingin yang pedes-pedes tapi liat isi kulkas cuma tersisa tempe dan tahu doang😁, maklum karena belum sempet kepasar. Dibuat tempe geprek aja disambal kemangi metik depan rumah. Dimakan pake nasi anget sama kerupuk,,, udah mantep banget rasanya. #Cookpadcommunity_Bali #Happycooking #Stayhealthy #Stayhappy

Sambal bawang bu Nuri, bukan bu Rudi😁

Bikin sambal bawang krn ada orderan nasi kotak, plus sekalian nyetok unt suami yg biar ada rasa pedes²nya, krn Saya kalau masak tidak dipedas biar bisa sekalian unt anak². Takaran nyontek dr mb @amalia_irene, tp berhubung saya sekalian unt pesanan jd takaranya 2x dr resep mb Amalia, thnks mb, rasa sesuai ekspektasi juga🤤

banyak

1 jam

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Source : @arifahamrullah Kirim cooksnap lagi yaa mbak @arifahamrullah namun dengan sedikit modifikasi dan kupakain hati sapi. Ohya mbak karena ada sambal pete yang ga habis-habis akhirnya kutambahin mbak hehe sayang soalnyaa. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Malang

1 jam

Sambal Pete

Buka kulkas masih punya sedikit ikan asin jambal dalam tepak. Kebetulan juga tukang sayur lagi bawa Pete, langsung deeeehh sssstt...😁 Ternyata masih ada yang kurang, tomatnya gak kebeli...🤦gak masalah deh... Untuk menyiasatinya cabe dan semua bawang direbus duluan, supaya tekstur sambalnya seperti ada tomatnya... 👍 Pendamping nasi hangat yang gak terasa bisa ludes seketika...🤫🤭 #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal teri tempe

Menu sehari-hari kalau saya biasanya sambal teri tempe dan membuat sayur asem 😀

Sambal Bawang Pete

Sambal bawang favorit kami

Di keluarga kami, sambal adalah pelengkap wajib. Jadi setelah banyak sambal kami coba, ini resep adalah yang paling pas. Awalnya mencoba resep dari chef devina, tapi akhirnya dimodifikasi sesuai selera anak-anak dan suami

4 orang