Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda

Dipos pada February 19, 2022

Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya kalo di solo sambal gorengnya pakai jepan. Tapi berhubung kemarin ada pohong pepaya tumbang n ada beberapa pepaya mudanya, jadilah bikinnya sambal goreng pakai pepaya muda. Kalo ga ada atau susah cari pepaya muda, bisa juga dganti dengan jepan atau labu siam. Sebelumnya maaf kalo fotonya ga lengkap, baru mulai masak, si kecil udah ribut minta maen. Hehe..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda:

  1. Nasi Liwet
  2. 500 gram beras, cuci bersih dan rendam semalaman
  3. 750 ml santan
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1/2 sdm munjung garam
  6. Sambal Goreng Pepaya
  7. 1 buah pepaya muda
  8. 10 biji cabe merah
  9. 5 biji cabe rawit (jika suka pedas)
  10. 7 butir bawang merah
  11. 5 butir bawang putih
  12. 2 lembar daun salam
  13. 1 ruas lengkuas
  14. 2 lembar daun jeruk nipis
  15. 1 sdm garam
  16. 1 ruas jari gula jawa
  17. 1 liter santan
  18. Penyedap (opsional)
  19. Telur areh
  20. 2 butir telur
  21. 1 bungkus kara
  22. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda

1
Pertama kita membuat nasi liwetnya terlebih dahulu. Tiriskan beras yang sudah di rendam, kukus selama kurang lebih 15 menit.
Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda - Step 1
Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda - Step 1
Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda - Step 1
2
Setelah 15 menit, di tempat lain, kita rebus santan garam dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan beras yang sudah dikukus ke santan, aduk2 terus sampai air menyusut. Matikan api. Tunggu sampai menjadi seperti gumpalan.
Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda - Step 2
Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda - Step 2
Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda - Step 2
3
Setelah aronan sudah tidak berair (seperti gumpalan) kita kukus kembali kurang lebih 30 menit atau hingga matang. Angkat dan siap disajikan.
Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda - Step 3
Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda - Step 3
4
Setelah itu kita membuat sambal goreng pepaya muda. Iris pepaya, cabe2an dan bawang2an.
Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda - Step 4
Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda - Step 4
Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda - Step 4
5
Rebus cabe dengan sedikit air, tunggu sampai air menyusut kemudian haluskan. Bisa diulek bisa dblender. Sisihkan
Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda - Step 5
Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda - Step 5
6
Tumis bawang merah bawang putih hingga harum, masukkan cabe yang sudah dihaluskan, daun salam, lengkuas dan daun jeruk. Masukkan juga pepaya mudah, masak hingga layu. Masukkan santan dan bumbu lainnya. Masak hingga matang. Angkat, siap disajikan
Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda - Step 6
7
Terakhir kita buat areh sama telur. Pisahkan kuning telur dan putih telur, masing2 beri kara 1 bungkus dan garam secukupnya. Kocok sampai tercampur dan kukus hingga matang. Terakhir tinggal kita susun di piring. 😊
Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Lado Ijo

Sambal Lado Ijo

Kepengen Nasi Bungkus Padang di kampung... Beli disini juga ga perna sesuai ekspetasi rasa lidahku.. Jadi mari kita coba buat sendiri..

3 orang
30menit
Sambal Korek H.Slamet

Sambal Korek H.Slamet

Source : @itikkecil #WongKitoGalo_CooksnapKakMinItikKecil #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Sambal Bawang ala Bu Rudy Surabaya

Sambal Bawang ala Bu Rudy Surabaya

Yuhuu si sambel dateng nih, kekepin rice cooker dulu hihi dalam rangka #arisancooksnapsalamkenal yang menang kocokan mba Del @DapurOlive yang jago bikin apa ajaa 😍 Jujur baru kali ini bikin sambel sendiri. Selain ga pede, aku juga lebih sering beli sambel dagangan temen. Karena di cookpad mba Del ada resep ini, akhirnya beraniin juga bikin dan pedesnya bikin nambah nasi 🤣 Bikin sambel dulu, menu yang lain nyusul ✨ resep asli bisa dilihat disini: https://cookpad.com/id/resep/15064863-sambal-bawang-ala-bu-rudy-surabaya?invite_token=ijZV5FTR5WD9P1eztfpueNMx&shared_at=1631290468 #cookpadcommunity_tangerang #cooksnapdapurolive

Slice Beef Sambal Matah

Slice Beef Sambal Matah

Ada sisa slice beef bekas babakaran kemarin. Ditambah siang-siang pengen makan yg seger, tapi gamau berkuah. Langsung kepikiran Slice Beef Sambal Matah. Duuuuh bikin ngabisin nasi 😍

3 orang
Sambal Ijo Ikan Asin Kemangi

Sambal Ijo Ikan Asin Kemangi

Ikan asin paling enak pake nasi panas, pasti nambah2. Pedas segar

3-4orang
20 menit
Sambel Goreng Kentang Pete

Sambel Goreng Kentang Pete

Beberapa hari lalu abis beli di supermarket pete gara gara sebelumnya beli pete di warung dapet zonk karena bonus uletnya banyak banget, mak mak gamau rugi kudu dapet yang bagus semua kan ya jadi dibelain nyari pete hingga ke supermarket Nah inilah dia salah satu olahan pete yang dibuat jadi sambel kentang, maknyuss Modifikasi dari resep asli yang berbahan kentang dan daging, padanan kentangnya diganti sama pete Source Arifah Amrullah Link resep https://cookpad.com/id/resep/13408419-sambal-kentang-daging?invite_token=irDHm3Zoxbg8N3qCzGnd66Mu&shared_at=1630226323 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah #Cookpadcommunity_bali

Sambalado Terong Teri

Sambalado Terong Teri

Menu sederhana tapi favourite banget,dimakan sebagai pendamping nasi wah cocok banget. Cooksnap resep @7rizandinikiki #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #Cooksnap_Kaltim #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

Sambal Goreng Kentang Krecek (Fiber Creme)

Sambal Goreng Kentang Krecek (Fiber Creme)

5-7 porsi
45 menit
Sambal bawang favorit kami

Sambal bawang favorit kami

Di keluarga kami, sambal adalah pelengkap wajib. Jadi setelah banyak sambal kami coba, ini resep adalah yang paling pas. Awalnya mencoba resep dari chef devina, tapi akhirnya dimodifikasi sesuai selera anak-anak dan suami

4 orang
30 menit
Sambal lalap daun puring mengkudu

Sambal lalap daun puring mengkudu

Sambal Goreng Udang Telur Puyuh

Sambal Goreng Udang Telur Puyuh

Punya anak udang sungai bosen banget digoreng garing. Pengen diolah pedes gitu mumpung ga pake nasi. Apalagi kalau ada pete mantep banget. Cocol pake kerupuk rambak Endulita banget loh pejuang DEBM 😚 Pokoknya mau makan enak masih banyak jalannya, tinggal cakap kita aja kreasikan hidangannya biar ga monoton. Salam sehat selalu, selamat mencoba 😉

Ikan mujaer bumbu sambel

Ikan mujaer bumbu sambel

Resep mertua nih . Enak bgt dipadukan sama sayur asem . 🤤🤤🤤

Sambal Cakalang Asap🌶

Sambal Cakalang Asap🌶

Rujak jambu kristal sambal Bangkok

Rujak jambu kristal sambal Bangkok

Meramaikan acara GA di wag comtang,kali ini saya bisa ikutan partisipasi, kebetulan punya jambu kristal enak sepertinya di bikin sambal Bangkok ala @MomsFirza_310571,di resep asli sendiri memakai mangga ya,silakan cek resep asli di bawah #GA_BudeAti #CookpadCommunity_Tangerang Sumber : Ati Agus Sapto (Moms Firza) Resep asli ada di bawah https://cookpad.com/id/resep/15176145-rujak-mangga-sambal-bangkok-373?invite_token=urSw38wartnmjP2AAiXWb2zz&shared_at=1630379854

Sambal Pete

Sambal Pete

20 menit
Sambel Asin Cumi Pete Mantep

Sambel Asin Cumi Pete Mantep

Ini sih favorit aku dan suami ❤ pengennya nambah terus paling enak pake nasi panas ..... Step ada gambarnya ya....

2 orang
40 menit
Sambal ala Bu Rudy

Sambal ala Bu Rudy

Setiap bikin sambal ini tetiba nafsu makan jadi naik . Nasi hangat , sambal dan tempe goreng pun rasanya masyaAllah sudah nikmat sekali . Tidak sampai 1minggu sambal sudah ludes , padahal yang makan cuma berdua sama suami .

20 menit
SAMBAL RABA...RAwit BAwang

SAMBAL RABA...RAwit BAwang

Rasanya cukup pedas, gurih dan menyegarkan itulah SAMBAL RABA........ SAMBAL RAwit BAwang sangat cocok dicocol dengan bakwan atau goreng tahu serta nasi hangat

5 porsi
10'
Sambal Matah

Sambal Matah

Source : Kelas Membuat Sambal by Dapur Pintar Sambal ini cocok untuk makan bersama nasi hangat, ikan goreng, ayam goreng dan lalapan. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Mujair Panggang Sambal Kecap

Mujair Panggang Sambal Kecap

Akhirnya nemu resep yg menurutku pas n enak. Suami doyan banget. Bumbu nya ditumis dlu jd gak langu. Bner2 sukaa. Makasih resepnya mba @Sukmawati_rs Kalo ikan biasanya emng lebih suka di bakar atau panggang gini. Apa lagi anakku lahap banget kalo dah dihidangkan menu ini 🤤 #ResepFavoritKeluarga_WongKito #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito