Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel jengkol memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini makanan favorite keluarga besar saya. Yg suka pedes, tinggal tambahin lg cabenya, sesuai selera. Yg gak suka pedes, kurangi cabenya, banyakin bawang merahnya😁 rasanya...nampollll! 👍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel jengkol:
- 1 Kg Jengkol. Kupas & potong 2
- 250 gr/¼ kg cabe rawit setan
- 10 buah cabe merah keriting
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 kotak kecil/1 sdm terasi
- 1 buah tomat yg gede ya. Klo yg kecil 2 buah
- 1 sachet royco sapi
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula merah
- Secukupnya gula pasir
- Minyak untuk menggoreng
- 200 ml air
