Sambal Kecombrang

Dipos pada February 11, 2022

Sambal Kecombrang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kecombrang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kecombrang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kecombrang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kecombrang memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih punya stok cabe, takut keburu layu atau malah busuk, liat di halaman ada bbrp tunas (batang muda) kecombrang, bikin sambal aja buat stok sambal. Sambal Kecombrang ini bisa untuk bumbu nasi goreng juga ya moms #cookpadcommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kecombrang:

  1. 15 siung bawang merah
  2. 5 siung bawang putih
  3. 35 cabe rawit
  4. 7 cabe keriting
  5. 2-3 batang muda kecombrang
  6. Secukupnya garam dan gula pasir
  7. Secukupnya kaldu bubuk
  8. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kecombrang

1
Bersihkan cabe, bawang dan kecombrang, lalu potong2. Cabe rawit biarkan utuh
2
Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis cabe dan bawang hingga agak layu, angkat, dinginkan
3
Kemudian ulek kasar bersama irisan kecombrang
4
Panaskan kembali minyak bekas menumis tadi, masukan sambal, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata
5
Masak dengan api kecil hingga matang agar awet disimpan, jangan lupa koreksi rasa, matikan api
6
Tunggu sambal dingin, baru masukan ke dalam toples, jika ingin lebih banyak resepnya bisa dikali 2 atau sesuai kebutuhan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal raja khas Kutai

Sambal raja khas Kutai

Lagi2 posting yang telat. Gpp lah yaaa karena lebih baik terlambat daripada tidak sama sekali... Opo jal iki haha #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_hidapoer #remembergenkpeda_bunna

Tumis telur terong sambel terasi

Tumis telur terong sambel terasi

Adanya yg di rumah

4 orang
30 menit
Nasi Sambel Udang

Nasi Sambel Udang

Assalamualaikum Cookpaders.. Met pagi.. Setiap hari sabtu saatnya #SemarakClover , kali ini temanya Sepiring nasi sambel ๐Ÿ˜, hmmm langsung terbayang makan nasi anget bareng sambel endeess , hayyo ngaku sapa yang gak mau tambah nasinya ๐Ÿ˜€ Ini tema dari mb brilly @mamailly semoga berkenan ya mb ๐Ÿ™๐Ÿ˜. Semoga Sehat sehat selalu bersama keluarga ๐Ÿ˜๐Ÿค—. #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #niungniung #SambelUdangpete #ResepWongKito

2 porsi
30 menit
Tempe Penyet Sambal Kemangi

Tempe Penyet Sambal Kemangi

Source @010586Lc Menu sarapan pagi ini, simple tapi enak banget bikin nambah nasi #GowesBecak_keBali #cookpadcommunity_jakarta #RekreasikeBali

Tempe sambal kencur

Tempe sambal kencur

Resep ke 21 untuk #GoDaanGA_BuJend , sama nasi anget aja udeh cocok banget Source : buJend @opibun #GoDaanGA_BuJend #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Sambal cikur oncom

Sambal cikur oncom

Bismillah #GodaanGA_Bujend #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Sambal Cabe Ijo

Sambal Cabe Ijo

Banyaknya tomat, cabe, disesuaikan selera masing2 ya.. Aku ga suka pedas jadi tomatnya banyak, aku pake cabe keriting dan cabe besar.. Kalau suka pedas pake cabe rawit ya

Tempe Sambal Kencur

Tempe Sambal Kencur

Masakan sederhana, yang selalu bikin kangen Ibu di rumah :')

Sambal rujak Bangkok

Sambal rujak Bangkok

source:@yoeni_pawonbyFAA

Sambal goreng kentang ati pete

Sambal goreng kentang ati pete

Harga cabai murah Bun, antara senang dan sedih ya...sebagai konsumen saya senang sekali ketika harga cabai murah terutama cabai rawit merah,karena saya pencinta pedas...harga cabai rawit kemarin saya beli harga 14rb/ kg untuk cabai rawit merah dan cabai merah... Merasa sedihnya,ya kasihan dengan petani cabainya Bun๐Ÿฅบ

Lobak Putih Sambal Tomat

Lobak Putih Sambal Tomat

Resep ini saya kreasikan karena Ibu saya tidak menyukai aroma dari Lobak Putih. Jadi saya kombinasikan Lobak Putih dengan Zucchini dan Jamur yang saya balut dengan sambal tomat.

4-6 orang
1 jam
Sambal oncom pete

Sambal oncom pete

Aneka olahan berbahan oncom selalu menggugah selera. Banyak variasi menu mulai dari oncom goreng, nasi tutug oncom, isian combro, dan masih banyak lagi. Kali ini saya jadikan sambal pedas, dicampur pete.

4 porsi
20 menit
Sambal Cumi Lombok Ijo

Sambal Cumi Lombok Ijo

Karna saya suka banget makan seafood dan juga suka makan pedas,ini adalah salah satu sambel terfavorite. Siapยฒ dah gagal diet hihihi.. Ini resep Asli saya mengarang sendiri,tapi rasanya akh...Mantap endulita.

8 porsi
30menit
Sambal bawang bu Nuri, bukan bu Rudi๐Ÿ˜

Sambal bawang bu Nuri, bukan bu Rudi๐Ÿ˜

Bikin sambal bawang krn ada orderan nasi kotak, plus sekalian nyetok unt suami yg biar ada rasa pedesยฒnya, krn Saya kalau masak tidak dipedas biar bisa sekalian unt anakยฒ. Takaran nyontek dr mb @amalia_irene, tp berhubung saya sekalian unt pesanan jd takaranya 2x dr resep mb Amalia, thnks mb, rasa sesuai ekspektasi juga๐Ÿคค

banyak
1 jam
Sambal Goreng Buncis Ati Ayam

Sambal Goreng Buncis Ati Ayam

Source : Dapoer Sriwidi Ceritanya lagi pingin makan nasi kuning, nah...cari2 resep yg cocok dan simple buat nemenin si nasi kuning ya salah satunya menu ini. Kebetulan bahan tersedia, dieksekusi d.... Enak...nagih banget makannya ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘Œ Kalau tidak ada cabe besar, diganti pakai cabe keriting semua juga gpp.

Sambal Kecap / Kecap Lombok

Sambal Kecap / Kecap Lombok

Posbar 3C kembali lagi temanya sambal khas nusantara, agak bingung sebenarnya karena orang rumah tidak begitu suka sambal. Akhirnya dirumah jarang banget bikin sambal, kalaupun bikin sambal rasanya tidak terlalu pedas. #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Yogyakarta #SalamKompakSelalu