Sambal Tumpang

Dipos pada February 11, 2022

Sambal Tumpang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Tumpang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Tumpang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Tumpang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Tumpang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Tumpang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Tumpang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Tumpang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Tumpang memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di fotonya ft Pecel ya guys. Ini resep asli ibu mertuaku. Hasilnya endeusss surendeus !

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Tumpang:

  1. 1 papan tempe busuk
  2. 1/2 papan tempe biasa (ops kalo tempe busuknya uda busuk bgt ya)
  3. 3 bawang putih
  4. 3 bawang merah
  5. 5 cabai rawit
  6. 3 daun salam
  7. 2 daun jeruk buang ruasnya
  8. 1 ruas laos
  9. secukupnya Ebi (ak ganti terasi krn alergi seafood)
  10. Secukupnya Garam
  11. 1 bungkus segitiga santan kara
  12. Tahu
  13. Rambak atau Krecek

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Tumpang

1
Rebus semua bumbu (kecuali terasi/ebi) dan tempe menggunakan air. Air rebusan jangan dibuang, untuk rebus tahu dan juga rambak. Nantinya pun akan digunakan untuk campuran seluruh bahan
2
Haluskan seluruh bumbu dan tempe yang sudah direbus dan tambahkan terasi/ebi serta garam.
3
Masukkan ke dalam air rebusan tadi, lalu tunggu mendidih dan tambahkan santan. Lalu tambahkan rambak dan juga tahu yang sudah di rebus.
4
Tunggu matang dan sesuai kekentalan yg diinginkan. Beri bawang goreng. Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Goreng Sambal Dabu-Dabu

Gurame Goreng Sambal Dabu-Dabu

Resep aslinya nila, krn ngilerable adanya gurame, ah knp tidakโ€ฆ. Yuk dicoba๐Ÿ˜‹ Cooksnap dari uni @Gliantika https://cookpad.com/id/resep/15448957-nila-goreng-sambal-dabu-dabu?invite_token=gv4vtuvHZ8pzLd4qJzE3TPxs&shared_at=1633162743 Ternyata hasil cooksnap juga dari sesama #GenkPeDa_Eksis Teh Ima @cook_220497 https://cookpad.com/id/resep/13025464-6nila-goreng-sambal-dabu-dabu?invite_token=2cwqboC51fNJHWUWJzqfvKkn&shared_at=1633233096 #CookmemberGenkPeDa_Gliantika #RememberGenkPeDa_BundaRayyan #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Sambal Kuminting

Sambal Kuminting

https://cookpad.com/id/resep/14695553-sambal-kuminting-khas-kalsel?invite_token=KcmnDw7Pbck8egrSRwS52s2z&shared_at=1633265578 @MomsQueenKitchen #Khas Kalimantan Selatan #HasilRecook #CookSnap #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Momqueenkitchen #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Sambal penyet ikan panggang

Sambal penyet ikan panggang

2 Orang
30 menit
Sambal terasi belimbing wuluh plus jeruk limo

Sambal terasi belimbing wuluh plus jeruk limo

Source : @AnieSaryono Jeruk limo dan belimbing wuluh di samping rumah sedang panen nih, jadi aku bikin sambel aja deh. Sambelnya enak seger, cocok untuk segala situasi dan kondisi๐Ÿ˜ ini kemaren temannya sama pepes ikan patin dan sayur asam. Enak bangett ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #Rekreasi_Bali #Cookpadcommunity_kalteng

6 porsi
Tuna Sambal Bawang

Tuna Sambal Bawang

Cuma butuh nasi anget aduk beres ๐Ÿคค Source : Dapur Kobe #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSayaq

Sambal Hijau Padang

Sambal Hijau Padang

Source : Kelas Membuat Sambal by Dapur Pintar Sambal ini cocok untuk makan bersama rebusan daun singkong, rendang, timun atau ayam goreng dan ikan goreng. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Sambal terong penyet ikan asin lalap daun kenikir

Sambal terong penyet ikan asin lalap daun kenikir

Sarapan pagi yang mashaAllah nikmat banget..

4 orang
30 menit
Sambal Teri Kecombrang

Sambal Teri Kecombrang

Menu simple tapi bikin nafsu pengen makan.. Rasanya gurih, wangi dan sedap dari aroma kecombrangnya.

4 porsi
20 menit
Ceker Keriting Sambal Kencur

Ceker Keriting Sambal Kencur

Pengen makan ayam yang bertulang alhasil beli ceker deh dipedesinn buat lauk sama nasi hangat mantap banget..

3-4orang
Sambal Strowberry

Sambal Strowberry

Hai cookpaders.. Saya baru tau kalau strowberry bisa di buat sambal, gara2nya saya melihat postingan cik @frielinggasit . Saya yang pecinta sambal jadi tertarik untuk mencoba membuatnya, dan ternyata memang enak, ada rasa asam2 n pedas serta manis juga. Source : Frielingga Sit Link resep asli ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/10084537-sambel-strawberry?invite_token=aPia5WaP35WWyUd4Nd9NCtu8&shared_at=1633527865 #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #OlahanBuahWongKito #CookpadCommunity_Palembang #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MamiCay #Oktober21

Sambal tempe kemangi

Sambal tempe kemangi

Menu ini cocok sekali saat tanggal tua,๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿคญ.....walaupun menu sederhana dan masakan kampung,tapi bisa membuat selera makan seperti tanggal muda๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Pentol Kuah Sambal Goang

Pentol Kuah Sambal Goang

Sore hari biasanya waktu yang dimanfaatkan banyak orang untuk keluar membeli camilan santai atau sekedar menikmati senja, barangkali di alun-alun atau pusat kuliner. Sederetan jajanan 'food street' siap menyambut dan memenuhi antusias teman-teman yang sedang mencari kuliner. Berkumpul bersama teman -teman/ keluarga sambil menikmati kuliner sore memang nikmat. Sesekali boleh juga ya. Pentol, salah satu jajanan yang digemari dan banyak dicari. Padahal dengan bahan sederhanapun kita bisa bikin dirumah. Utamanya Aci, karena yang akan saya buat kali ini sajian pentol aci dengan kuah. Meskipun bukan mercon yang kekinian tapi sambal goang yang melengkapi pentol kuah ini cukup memberikan sensasi pedas di mulut. Juga tahu aci dan taburan pilus menambah lengkap santai sore. Eits jangan lupa kucuri perasan jeruk sambal. Amboyyy rasanya pedas asem syegeeer tiada tara, Masya Allah nikmatnya๐Ÿœ. Resepnya agak panjang ya tmn2 tapi mudah-mudahan tidak ada yang terlewatkan. Mohon maaf ya kalau ada kesulitan dalam mengikuti resepnya. Selamat Mencoba ๐Ÿ’ž

Sambal Tauco

Sambal Tauco

Sambal Tauco simple buat teman makan Coto Makassar

Cah kangkung sambal tempe

Cah kangkung sambal tempe

3-4 orang
30 menit
Sambal Goreng Udang Telur Puyuh

Sambal Goreng Udang Telur Puyuh

Punya anak udang sungai bosen banget digoreng garing. Pengen diolah pedes gitu mumpung ga pake nasi. Apalagi kalau ada pete mantep banget. Cocol pake kerupuk rambak Endulita banget loh pejuang DEBM ๐Ÿ˜š Pokoknya mau makan enak masih banyak jalannya, tinggal cakap kita aja kreasikan hidangannya biar ga monoton. Salam sehat selalu, selamat mencoba ๐Ÿ˜‰