Sambal terasi Kacang panjang dan terong ungu

Dipos pada February 13, 2022

Sambal terasi Kacang panjang dan terong ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal terasi Kacang panjang dan terong ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal terasi Kacang panjang dan terong ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal terasi Kacang panjang dan terong ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal terasi Kacang panjang dan terong ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal terasi Kacang panjang dan terong ungu adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal terasi Kacang panjang dan terong ungu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal terasi Kacang panjang dan terong ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal terasi Kacang panjang dan terong ungu memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep sederhana dan enak di tanggal tua

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal terasi Kacang panjang dan terong ungu:

  1. 1 Ikat Kacang panjang
  2. 1 buah terong ungu ukuran besar
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 ruas jahe dan lengkuas
  6. 7 buah cabai merah keriting
  7. Secukupnya cabe rawit (sesuaikan selera pedas)
  8. 3 buah kemiri
  9. 1 bulat terasi (saya pakai terasi Medan tapi boleh terasi apa aj
  10. Daun salam
  11. secukupnya Garam
  12. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Sambal terasi Kacang panjang dan terong ungu

1
Potong kacang panjang dan terong sesuai selera, kemudian cuci sampai bersih,
2
Goreng terong dan kacang panjang hingga layu lalu tiriskan
3
Geprek lengkuas dan jahe, cabai merah keriting diiris tipis2 agak memanjang
4
Bumbu halus, Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit dan terasi
5
Panaskan minyak secukupnya masukkan jahe, lengkuas, cabe merah keriting, daun salam, setelah agak sedikit layu masukkan bumbu halus, aduk hingga mengeluarkan bau wangi,
6
Kemudian masukkan terong dan kacang panjang dan tambahkan air sedikit supaya bumbunya tidak gosong, aduk beberapa saat, tambahkan garam dan penyedap rasa
Sambal terasi Kacang panjang dan terong ungu - Step 6
Sambal terasi Kacang panjang dan terong ungu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Asap Sambal Dabu Dabu

Ayam Asap Sambal Dabu Dabu

1 orang
20 menit
Sambal Terasi

Sambal Terasi

Karena bukan pecinta pedas banget, makanya nyambelnya nggak pakai cabe rawit. Biar menambah selera juga ya, kalau ada pedas-pedasnha gitu. Biar si krucil bisa ikutan belajar juga dulit-dulit, hehee.. #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

1 mangkuk kecil
Sambal kacang panjang pete

Sambal kacang panjang pete

Bismillahirrahmanirrahim... Satu lagi masakan hasil dari rekreasi ke Depok๐Ÿ˜. Masih dengan saudara yang sama Mbak @siswatyelfinbachtiar ๐Ÿค— Bahannya mumer dan simple... Yang pasti ๐Ÿ˜‹...thank untuk resepnya๐Ÿ˜˜ Source : @siswatyelfinbachtiar #sambalkacangpanjangpete #Cooksnap_KalBar #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

5 orang
45 menit
Sambal Bacem Tempe Tahu khas Jogja

Sambal Bacem Tempe Tahu khas Jogja

Rabu, 25 Agustus 2021 Lihat sambal bacemnya Bunda @ihdanas langsung ngeces ๐Ÿ˜‹ lihat isi kulkas ada sepotong tahu dan tempe langsung cuz da.... berangkat hihihi kedapur maksudnya...๐Ÿ˜† Bener" endol, untuk tingkat kepedasan disesuaikan selera aja ya.. yuk markicob ๐Ÿค— ๐ŸŒบ Cooksnap : Ihdanas #Resepalgis #SambalBacemTempeTahu #WiKulVirtualYogyakarta #DariDaerahUntukIndonesia #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan

Telur Crispy Sambal Bawang

Telur Crispy Sambal Bawang

Gorengan + sambel + nasi anget + lalap emang nggak pernah salah. Makin happy karena semua lalapan yg ada dipiring semua hasil kebun. Terima kasih cantik @avriliacahyani resepnya ๐Ÿฅฐ๐Ÿ™ Source : @avriliacahyani #genkpejuangdapur #cooksnapadmingenkpeda #cooksnapadmin_avriliacahyani

1 orang
30 menit
Tahu telur sambal kacang

Tahu telur sambal kacang

Hampir mirip ketoprak sih ini. Tapi ga pakai bihun dan ketupat. Makan gini aja tanpa nasi udah kenyang ๐Ÿ‘๐Ÿป

1 orang
Sambal bawang bu Nuri, bukan bu Rudi๐Ÿ˜

Sambal bawang bu Nuri, bukan bu Rudi๐Ÿ˜

Bikin sambal bawang krn ada orderan nasi kotak, plus sekalian nyetok unt suami yg biar ada rasa pedesยฒnya, krn Saya kalau masak tidak dipedas biar bisa sekalian unt anakยฒ. Takaran nyontek dr mb @amalia_irene, tp berhubung saya sekalian unt pesanan jd takaranya 2x dr resep mb Amalia, thnks mb, rasa sesuai ekspektasi juga๐Ÿคค

banyak
1 jam
Daging sapi sambalado pete

Daging sapi sambalado pete

Ditempat saya lagi musim Pete kebetulan ada stok daging difreezer, jadi dech menu simple bikin nagih๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Sambal Teri Kacang Pete

Sambal Teri Kacang Pete

Uwuwuuu ini menu favorit bundaR :D Asin pedes gurih..apalagi ditambah pete yg ginuk-ginuk. Dijamin nasi porsi kuli :9

Pentol Kuah Sambal Goang

Pentol Kuah Sambal Goang

Sore hari biasanya waktu yang dimanfaatkan banyak orang untuk keluar membeli camilan santai atau sekedar menikmati senja, barangkali di alun-alun atau pusat kuliner. Sederetan jajanan 'food street' siap menyambut dan memenuhi antusias teman-teman yang sedang mencari kuliner. Berkumpul bersama teman -teman/ keluarga sambil menikmati kuliner sore memang nikmat. Sesekali boleh juga ya. Pentol, salah satu jajanan yang digemari dan banyak dicari. Padahal dengan bahan sederhanapun kita bisa bikin dirumah. Utamanya Aci, karena yang akan saya buat kali ini sajian pentol aci dengan kuah. Meskipun bukan mercon yang kekinian tapi sambal goang yang melengkapi pentol kuah ini cukup memberikan sensasi pedas di mulut. Juga tahu aci dan taburan pilus menambah lengkap santai sore. Eits jangan lupa kucuri perasan jeruk sambal. Amboyyy rasanya pedas asem syegeeer tiada tara, Masya Allah nikmatnya๐Ÿœ. Resepnya agak panjang ya tmn2 tapi mudah-mudahan tidak ada yang terlewatkan. Mohon maaf ya kalau ada kesulitan dalam mengikuti resepnya. Selamat Mencoba ๐Ÿ’ž

Sambel Gowok

Sambel Gowok

Kalau orang Sunda sih nyebut buah ini kupa. Semua buah yang asem-asem sepertinya memang enak dibuat sambel. Begitu juga dengan buah gowok atau kupa ini. Sengaja dibuat agak medok terasinya supaya aroma dan kesegaran gowoknya lebih "keluar". Dan tidak menambahkan gula karena gowok/kupanya sendiri sudah ada manis-manisnya. Gowok/kupa punya beberapa manfaat buat tubuh kita. Dari berbagai sumber di google, gowok bisa membantu mengatasi masalah jerawat, membantu masalah asam lambung, membantu meredakan diare, juga bisa membantu mengontrol gula darah. Dan lain-lain, tentunya dengan aturan pakai yg sesuai. Kalau buat sy sih...dicari enaknya aja buat temen nasi๐Ÿคญ Sekalian rame-rame se-Combo bikin olahan bebas dari aneka buah๐Ÿ˜Š #combongabibita_olahanbuah #cookpadcommunity_bogor

1 porsi
10 menit
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Morning..morning.. ๐ŸŒž Yeayyy.. Perdana komunitas Cookpad Palembang posbar arisan Cooksnap ๐ŸŽ‰๐ŸŽ‰ ... Dan nama yg keluar, mba maya @myafood992017 selamat mba ๐Ÿค ๐ŸŽ‰๐ŸŽ‰๐ŸŽ‰ Ini aq setor "SAMBAL GORENG KENTANG" yg aku sesuaiin dgn stok kulkas ๐Ÿคญ makasih inspirasinya mba @myafood992017 ๐Ÿ˜š,... Bener bangett kata mba maya, klo masak sambal goreng tuh harus banyakin bawang merah ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘,.. Masak apapun kalo pake bawang merah, pasti aku banyakin ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†.. apalagi kalo jadwal buat sambal & otakยฒ, bawang merah 1 kg pun hanya bertahan 1 mingguan ๐Ÿ˜ฌ.. Happy Tuesday Food Lover ๐ŸŒž #ArisanCooksnapWongKito #ResepWongKito #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Palembang #SambalGorengKentang #beekitchen89

1 Mangkok
25 menit
Sambalado Tanak (Khas Minang)

Sambalado Tanak (Khas Minang)

Sambalado tanak khas minang dg citarasa yang menggugah selera

4 orang
2 jam
Ikan Lais Sambal IJo

Ikan Lais Sambal IJo

Morning... semoga sehat semua yaa Mau setor nih bund lauk kesukaan suami yang bikinya gak pake lama Btw sebagai anak rantau baru tau ikan ini semenjak pindah Palembang dan katanya ikan lais ini hanya ada di Sumatera ๐Ÿง Intip yuk resepnya #ResepWongKito #ResepFavoritKeluarga_WongKito #Cookpadcommunity_Palembang

Kembung goreng sambal tomat

Kembung goreng sambal tomat

Bismillahirrahmanirrahim... Arisan Minggu ini yang dapat giliran arisan @erafani_2000...resepnya banyak banget...enak"lagi... Salah satu nya ya ini...ikan yang selalu menemani meja makan kami๐Ÿ˜ Di olah apa aja enak...apa lagi di goreng dengan di temani sambal MMM๐Ÿ˜‹ Satu dak cukup harus dua baru๐Ÿคญ Apa lagi cuaca sekarang sering hujan, pas banget dengan ikan goreng,sambal lalapan paket lengkap pokoknya ๐Ÿค— Source : @erafani_2000 #kembunggorengsambaltomat #Cooksnap_KalBar #RecookMenyadik_KalBar #CooksnapMenyadik_KalBar #CooksnapMenyadik_Priskakoes #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

9 ekor
45 menit
Sambel Pecel

Sambel Pecel

bikin sambel pecel menurutku agak ribet kalau stok gini kan kapan aja mau makan pecel,gado2 ataupun cilok tinggal seduh air panas aja sambelnya

Sambal Pecak Tahu

Sambal Pecak Tahu

resep sederhana ketika udah buntu mau makan pakek apa, seketika kepala langsuk mbokbyaarr wkwwk

2 porsi
10 menit