Lele Goreng & Sambal Tomat

Dipos pada February 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Lele Goreng & Sambal Tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lele Goreng & Sambal Tomat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lele Goreng & Sambal Tomat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lele Goreng & Sambal Tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lele Goreng & Sambal Tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lele Goreng & Sambal Tomat memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lele Goreng & Sambal Tomat:

1 kg lele, bersihkan
5 bawang merah
5 bawang putih
2 ruas kunyit / 4 cm kunyit
3 cm jahe
1 sdt ketumbar bubuk
1,5 sdt garam
1 sdt totole
2 sdm tepung bumbu serbaguna
Sambal tomat 🍅🌶🧄:
7 buah cabai keriting merah
5 cabai rawit merah
3 bawang merah
1 bawang putih
2 buah terasi abc
1 buah tomat
sesuai selera Garam & gula

Langkah-langkah untuk membuat Lele Goreng & Sambal Tomat

Uleg bawang merah, bawang putih, kunyit, serta jahe hingga halus.

Tambahkan bumbu halus ke lele, beri tepung terigu/tepung serbaguna, aduk hingga merata. Sisihkan/marinasi dikulkas minimal selama 3 jam agar bumbu meresap ke dalam daging lele.

Goreng lele hingga kecoklatan di api sedang cenderung kecil. Angkat.

Sambal tomat 🍅🌶🧄: Goreng bawang dan cabai hingga setengah layu, masukkan tomat dan terasinya. Goreng hingga cabai matang. Angkat. Ulek bersamaan dengan garam & gula. Koreksi rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda

Biasanya kalo di solo sambal gorengnya pakai jepan. Tapi berhubung kemarin ada pohong pepaya tumbang n ada beberapa pepaya mudanya, jadilah bikinnya sambal goreng pakai pepaya muda. Kalo ga ada atau susah cari pepaya muda, bisa juga dganti dengan jepan atau labu siam. Sebelumnya maaf kalo fotonya ga lengkap, baru mulai masak, si kecil udah ribut minta maen. Hehe..

2 jam

Sambal gereh

3 orang

Sambal Gorengan (Saus Cabe)

Bismillahirrahmanirrahim..... Warga rumah saya termasuk suka makan gorengan, entah itu gorengan tempe, risoles, sosis solo, bakwan, keroket dan lain-lain....dan makannya udah pasti pakai saus cabe yang khusus buat makan gorengan..... Kali ini saya akan share saus cabe yang biasa saya bikin dan terkadang saya stok simpan di kulkas..... Kalau kata hubby, gorengan itu yang membuatnya jadi lebih istimewa karena rasa sambalnya.....😀😋 Yuuuk ikutan bikin saus cabe buat makan gorengan 💕 #MasakanBundaPashalenko #SausCabe(SambalGorengan) #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

251. Sambal ikan asin sepat petai

Pilihlah ikan sepat yang tidak berukuran besar dan tidak begitu kecil, agar nanti lebih kriuk ikan asinnya.

Sambel Tumpang Kediri

Suami asli kediri 🖤 jadi dapat resenya langsung dari mertua... Enaaaak... Dam Alhamdulillah banyak yang suka 🖤

Sambal Tempe Kemangi

5 - 6 orang

20 menit

Ikan Asap Suwir Sambal Ijo

Ikan asap favorit hubby, bosen kalau digoreng melulu. Trial error masak pake sambel ijo. Alhamdulilah hubby suka. Insyaallah cocok dilidah para paksu. Happy cooking! 🥰

2-4 orang

15 menit

Sambal penyet lele dan iwak P🤤

Makanan favoritku iki

2 orang

2 menit

Sambal Sup Daging

Source : Kelas Membuat Sambal by Dapur Pintar Sambal ini cocok untuk pendamping makan dengan sup daging, sup snerek atau sup iga bersama kerupuk udang. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Sambal Ijo Ikan Asin Kemangi

Ikan asin paling enak pake nasi panas, pasti nambah2. Pedas segar

3-4orang

20 menit

Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh

Menu favorit sejak kecil. Klo mama yg bikin pasti bikin nambah nasi tiap makan. Sekarang udah bisa bikin sendiri dgn modifikasi eksperimen sendiri.

2-4 orang

1 jam

Sambal Kecap Bon Cabe

Manggang ikan bawal udah mateng keburu pengen happp... Haha, liat stok masih punya bon cabe, liat resep di @dapurkobe ada sambel yang simpel banget. Cuzzz cobain deh, praktis banget nih. #CookpadCommunity_Tangerang

357. Sambal Gami Udang

Yg namanya udang dibikin apa saja ttp enak Sebagai ucapan terima kasih buat acara dolan dan sharing2nya kecamp coboy Kali ini aku cooksnap masakannya kak Vey Alodia's Kitchen ....enak banget terima kasih ya kak Vey 5/10/21 #SambalGamiUdang #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_VeyWiniYulita #Ngaco_KulinerKalSel #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpasCommunity_Banyuwangi

Iwak mangut sambel tomat

Sambal Kuminting

https://cookpad.com/id/resep/14695553-sambal-kuminting-khas-kalsel?invite_token=KcmnDw7Pbck8egrSRwS52s2z&shared_at=1633265578 @MomsQueenKitchen #Khas Kalimantan Selatan #HasilRecook #CookSnap #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Momqueenkitchen #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

35 menit

Resep Sambel Nikmat

Aneka Resep Sambel