Sambal goreng ati ala bocil

Dipos pada February 21, 2022

Sambal goreng ati ala bocil

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng ati ala bocil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng ati ala bocil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng ati ala bocil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng ati ala bocil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng ati ala bocil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng ati ala bocil memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

sambal goreng pasti identik sama yang pedas pedas ya.. berhubung yang saya masakin balita, jadi seperti biasa no cabecabean, sambal tapi tidak pedas (sambal apa apaan itu πŸ˜„) bagi yang suka pedas, ditambah cabai sesuai selera lebih mantabh πŸ‘Œ markicob πŸ‘©β€πŸ³

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng ati ala bocil:

  1. 5 buah ati ampela
  2. 2 lembar daun salam dan daun jeruk (untuk merebus ati ampela)
  3. 2 buah kentang ukuran kecil, potong dadu, goreng
  4. sesuai selera buncis, potong kecil-kecil atau
  5. santan sachet kara 65 ml
  6. 2 lembar daun salam
  7. seruas lengkuas, geprek
  8. secukupnya garam gula
  9. 2 gelas air (400 ml)
  10. bahan yang dihaluskan
  11. 7 siung bawang merah
  12. 1/2 buah tomat kecil
  13. kunyit seujung jari (sedikit saja)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng ati ala bocil

1
Rebus ati ampela (sudah dicuci bersih) dengan daun salam dan daun jeruk hingga empuk, tiriskan. potong bentuk dadu, goreng
2
Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam dan lengkuas hingga harum dan matang
Sambal goreng ati ala bocil - Step 2
3
Tambahkan air dan tuang santan sachet, aduk aduk, tambahkan gula dan garam sesuai selera
4
Masukkan ati dan kentang yg telah digoreng, aduk aduk hingga bumbu meresap. jika air sudah tinggal sedikit, masukkan buncis, aduk aduk hingga air menyusut. matikan kompor, sajikan 😍
Sambal goreng ati ala bocil - Step 4
Sambal goreng ati ala bocil - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bala-bala Sambal Cikur

Bala-bala Sambal Cikur

Purut adalah sebuah nama kampung bagian dari perkebunan teh di wilayah Ciwidey. Di perbatasan sebelum jalan rayanya menembus hutan terdapat sebuah warung makan sederhana yang menyediakan menu khas sunda.Β  Iklannya sih semua masakan serba dadakan termasuk ayam dan ikan. Nah, bila makan di sini harus sabar karena sang ayam harus di uber-uber dulu haha hiperbol, dan janganlah heran selain ada kandang ayam yang berisi beberapa ayam di depan warung makan itu, ada juga ayam-ayam yang bersliweran di dalam, berasa ikutan syuting film chicken run deh pokoknya. Selain masakan berupa makanan berat, ada pula makanan ringan berupa bala-bala atau bakwan hangat, yang gak umumnya si bala bala ini di sajikan dengan sambal cabe rawit bawang. Nah, kali ini saya memodifikasi sang sambal dengan tambahan cikur.

Sambal goreng kentang pete

Sambal goreng kentang pete

Melengkapi nasi kuning jadi buat sambal goreng pete yang kebetulan punya stok pete di kulkas.

Sambal goreng kentang krecek

Sambal goreng kentang krecek

Punya kentang bingung mau diapain, akhirnya dimasak sambal goreng, kebetulan ada krecek. Jadilah sambal goreng krecek. Alhamdulillah anak dan suami suka..

1 jam
Sambal 'terasi' Mangga

Sambal 'terasi' Mangga

Jalan kepasar nemuin mangga pencit... Seketika produksi air liur meningkat... Siapa sih yang ga tergoda dengan asemnya mangga muda? Dipadukan dengan sambal terasi... Ulalaaaaaa.... #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Sweet Cili Saus ala Thai/ Sambal Bangkok

Sweet Cili Saus ala Thai/ Sambal Bangkok

Nyobain bikin saus sambal sendiri dirumah, selain higienis juga sudah pasti aman tanpa pengawet. Source : @Sundanese

Sambal cumi pakai pete

Sambal cumi pakai pete

Hari ini aku masak sambal cumi pakai petai. Btw itu foto masakannya tinggal dikit hehe lupa foto di awal grgr pengen buru2 makan hehehe.

2 orang
Sambal kemangi

Sambal kemangi

Edisi daun kemanggi tumbuh subur dan manfaatkan cabe d kulkas

5 orang
Sambal Terasi Kemangi

Sambal Terasi Kemangi

Setiap minggu pasti nemu menu sambal yang menggugah selera untuk dicoba Sambal terasi ini adalah sambal matang karena bahan selain kemangi dan jeruk limo semua digoreng terlebih dahulu Untuk penambahan kemangi disesuaikan selera disini saya pake aga banyak supaya segar Source @Kaianiandra Link resep https://cookpad.com/id/resep/14734931-sambal-terasi-kemangi?invite_token=AYpaxkDm2PL565eMNNkAXUXd&shared_at=1632681624 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_Kaianiandra #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali

Sambal Tomat Bawang πŸ…

Sambal Tomat Bawang πŸ…

Yuk Gowes Becak ke Bali, jalan2 sambil kulineran itu pasti sangat menyenangkan. Mampir diDenpasar ngintip dapur mb Aniesaryono pas ada Sambel Tomat Bawang yg endes πŸ‘πŸ€€ Yuk kita cobain.... Sources: AnieSaryono #GowesBecak_KeBali #Cookpadcommunity_Jakarta #RekreasiBali

15 mt
Sambal Goreng tempe ebi

Sambal Goreng tempe ebi

Awalnya buat menu ini karena anak saya hobi sekali makan sambal goreng tempe saya eksekusi deh perpaduan tempe dan ebiπŸ’

6 Orang
30 menit
Sambel Goreng

Sambel Goreng

karna saya suka bawang , jadi disini saya pakai agak banyak bawang😊

Sambal Bawang Jamur Tiram

Sambal Bawang Jamur Tiram

Kalo makan ini harus ingat nasi di magic com jangan sampe suami ga kebagian πŸ€­πŸ˜‚ Source : Bunda Dewi #CookpadCommunityDepok

1-2 orang
Lele Goreng with sambel bawang

Lele Goreng with sambel bawang

Siang-siang bolong pengen nyobain cobek kiriman mbak @rence. Haha, akhirnya nyambel deh sambil goreng lele inspirasi dari @dapurkobe. Istimewa banget perpaduan antara lele goreng tepung, sambel bawang n cobek unyu-unyu yang bikin nambah selera makan. Hahaha, padahal emang aslinya doyan makan. Thx mbak Reni hadiah GAnya unyu-unyu banget 😍. #CookpadCommunity_Tangerang

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Bismillaah. Senin, 16 Agustus 2021 Event cocomba minggu ini kita disuruh buat grup untuk bikin tumpeng. Satu grup ada 4 orang, alhamdulillaah aku kedapetan tim bareng ceu @nirastorytummy , teh @d4poerny4_r3r3 , sama teh @karlina_nurjanah di tim SEMANGAT 45 (Semarak Memasak Dahsyat 45). Hatur nuhun tim buat kerja sama dan effortnya πŸ₯°πŸ˜˜ Aku kebagian buat bikin menu ini. Salah satu menu yg jelas selalu ada di setiap tumpengan. Sambal dan lalaban πŸ‘ŒπŸ» #PaisGuyub_Tumpengan #CookpadCommunity_Bandung

Sambal goreng telur puyuh

Sambal goreng telur puyuh

4 orang
30 menit
Sambal Tomat Goreng

Sambal Tomat Goreng

Source @Ayu_MamaAura Sambal ini cocok sebagai pendamping masakan berkuah santan Tapi namanya sambal enak dimakan sama aja ya moms #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_AyuMamaAura #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali

Ayam Rebus Kuah Sambel Kecap

Ayam Rebus Kuah Sambel Kecap

Menu keluarga kami hari ini hasil cooksnap dari mba @cook_ninda, yang Senin lalu menjadi tamu di Code. Karena aku ga punya cabe merah dan cabe ijo besar jadi ku ganti dengan cabe merah keriting dan cabe ijo keriting yang ku petik dihalaman dan ditambah cabe rawit utuh. https://cookpad.com/id/resep/15450721-ayam-rebus-kuah-sambel-kecap?invite_token=b3Y3Z8APbmD884DFUPLuRNL3&shared_at=1632637955 #TemanCode_Ninda #CSDepok_Kalsel #Rekreasi_Kalsel #PekanPosbar #SerbaDiRebus #CookpadCommunity_Depok

Sambal Goreng Ati Kentang

Sambal Goreng Ati Kentang

Manfaatin bahan yang udah ada aja sih.. kebetulan dikulkas masih punya hati sapi, jadi tinggal beli kentang deh buat bikin menu ini.