Sambal Teri

Dipos pada March 20, 2022

Sambal Teri

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Teri memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngomongin Jogja itu ga ada habisnya karena Jogja itu #SelaluIstimewa dan punya banyak kekhasan. Salah satu yang suka bikin kangen ama Jogja adalah makanannya. Pertama tahu yang namanya angkringan ya waktu kuliah di Jogja. Jajan di angkringan itu ga cukup ambil 2 atau 3 macem menu.. Pokoknya klo belum dapat minimal sekresek ya masih aja asyik comot2. Nasi kucing adalah menu wajib yang dicomot pas ke angkringan. Sambal teri atau orek tempe merupakan lauk khas nasi kucing. #Kopijos_KhasJogja #kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #Posbar #MasakanKhasYogyakarta #Cooksnap Sumber : @Visda_Ummu2H

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Teri:

  1. 2 genggam teri
  2. 5 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 7 buah cabai rawit
  5. 5 buah cabai merah
  6. 1 buah tomat
  7. 1 sdt gula pasir
  8. 1 sdt garam
  9. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Teri

1
Cuci teri dengan air hangat. Tiriskan, lalu goreng hingga kering. Sisihkan.
Sambal Teri - Step 1
Sambal Teri - Step 1
Sambal Teri - Step 1
2
Siapkan bahan sambal. Haluskan.
Sambal Teri - Step 2
Sambal Teri - Step 2
3
Tumis bumbu halus. Tambahkan gula pasir, garam dan daun jeruk. Masukkan teri yang sudah digoreng. Siap disajikan dengan nasi hangat.
Sambal Teri - Step 3
Sambal Teri - Step 3
Sambal Teri - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Bawang Stok ala Surabaya

Sambel Bawang Stok ala Surabaya

Karena tiap masak kudu nyambel wae, kaya ada yg kurang soalnya klo tanpa sambel deh apalagi makan yg kuah2 atau goreng2. Lalu suami share resep sambel bawang surabaya ala Bu Rudy yg dibuat oleh Chef Davina Hermawan, yg ternyata simple pisan dan hemat tentunya. Sambel yg Bu Rudy ini dijual 30k/110 gr. Nah ini modal 20ribuan aja dapet 2 toples x 250gr yotal 500gr. Kuy eksekusi, selain hemat, gak repot nyambel jadi gak repot lagi soalnya awet disimpen di kulkas bawah, bisa diangetin atau langsung diambil dengan sendok bersih sesuka hati ketika makan.

15-25 menit
Sambal cumi asin pedas

Sambal cumi asin pedas

Utk persiapan kalau lagi males masak. Masukkin toples, masuk kulkas. Makan pakai nasi panas enak bgt ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

5-10 porsi
1 jam
Sambel Bawang Serbaguna

Sambel Bawang Serbaguna

Fotonya seadanya. Tapi rasanya sungguh luar biasa. Awalnya malu-malu pedesnya. Lama-lama kayak ditonjok aja. Sedia stok sambel ini di kulkas. Dimaem langsung sama nasi anget lauk apa aja OK. Ditambahin ke nasi goreng, aneka tumisan, bakso, mi kuah dll tambah mantap. Coba kuy.

Sambal terasi tanpa tomat

Sambal terasi tanpa tomat

Karena nggak suka tomat jadi pake terasi aja

3 orang
15 menit
Sambal lamongan

Sambal lamongan

Sambal ini cocok banget jadi teman makan lele goreng, tahu/ tempe goreng, ayam goreng dll ketemu nasi panas makin cocok. Simple, tapi cita rasanya nggak di ragukan ๐Ÿ˜.

3 orang
30 menit
Sambalado usus ayam

Sambalado usus ayam

Menjelang lebaran idul adha dimasjid ada acara peringatan pengajian, terpikirlah menu sambalado usus. Silakan mencoba.

5 orang
45 menit
Sambal Goreng Cirebon

Sambal Goreng Cirebon

Pertama kali nyobain pas awal nikah, dimasakin mertua, ga terlalu suka, karena pedes banget. Belakangkan mikir, coba bikin yg ga terlalu pedes ...

Jamur crispy Kobe cocol sambel Geprek ๐ŸŒถ๏ธ๐ŸŒถ๏ธ Mantaappp ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘๐Ÿผ

Jamur crispy Kobe cocol sambel Geprek ๐ŸŒถ๏ธ๐ŸŒถ๏ธ Mantaappp ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘๐Ÿผ

Ini menu wajib kalo ke rumah makan super sambel.. harus ada jamur crispy sm sambel Geprek nya.. Berhubung lagi PPKm, jadi buat sendiri d rumah.. Daaaann rasanya emg bikin nagih ๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค

Sambel Korek

Sambel Korek

Pencinta segala jenis sambel mari merapat Enak banget buat dicocolin gorengan, ikan bakar ikan goreng atau ayam ayaman, pokonya sgala jenis lauk protein Source @7rizandinikiki Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/15249297-sambal-korek?invite_token=XBzmwrWSiMpL9yEatU35k9ko&shared_at=1627260310 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini #Cookpadcommunity_bali #KampungIdaman

Balado Terong / Sambal Terong

Balado Terong / Sambal Terong

Kesukaan sejagad rumah ๐Ÿ˜ Temennya nasi dan lauk lainnya.. ๐Ÿฅฐ #olahansayur #olahanterong

3-4orang
30menit
Terong lalap sambal terasi ala Chef Devina Hermawan

Terong lalap sambal terasi ala Chef Devina Hermawan

Di resep aslinya si pakai terong ungu. Berhubung di kulkas adanya terong lalap, jadilah terong lalap di sambal terasi. Rasa unik dr terong lalap cocok banget dipadukan dengan sambal terasi tumis.

4 porsi
30 menit
Sambel Tempe Cabe Jawa

Sambel Tempe Cabe Jawa

Nama lainnya adl Cabe Jamu krn banyak d pake untuk membuat ramuan pengobatan herbal. Cabe Jawa mrp tanaman asli Indonesia untuk menambah rasa pedas pd makanan, tapi sayang kmd orang lebih memilih chilli ( Jawa : lombok ) y berasal dari Amerika Latin y d bawa bangsa kolonial krn rasa chilli y jauh lebih pedas. Padahal Cabe Jawa punya banyak manfaat a.l utk menyegarkan tubuh, mengobati flu, sakit kepala, rematik, dan juga anemia. Salah satu bahan alami untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Rasanya mild, setengah dari pedas merica, terasa hangat d tubuh setelah menambahkan dlm makanan.

1 orang
Tahu Bejek Sambel Matah

Tahu Bejek Sambel Matah

Dapet minta makanan di rumah mertua. Terus saya coba bikin sendiri. Hasilnya enak juga. Yang mau bikin bisa juga ganti tahunya pake ayam suir ya. Jadinya Ayam sambal matah tapi... ini enak banget recomended deh buat dicobain

2 Orang
30 Menit
Ikan teri sambal cabe hijau

Ikan teri sambal cabe hijau

Bismillahirrahmanirrahim... Buat sambal cabe ijo ini mudah dan simple...bahan nya pun mudah di dapat...di makan pakai nasi aja sudah enak... Yuk mari... Source : Bunda Pashalenko #ikanterisambalcabehijau #Cooksnap_KalBar #RecookMenyadik_KalBar #CooksnapMenyadik_BundaPashalenko #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 porsi
30 menit
Sambal Kacang Batagor

Sambal Kacang Batagor

Sambal kacang merupakan sambal yg identik untuk sate ayam.batagor,siomay, cilok dll. Sambal kacang memiliki rasa yang enak. Manis gurih dan tentunya memiliki ciri khas tersendiri bagi yang menikmatinya Berikut ini saya buatkan smbal kacang yang menurut saya enak. Karena rasanya yg pas untuk kita konsumsi buat batagor. #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur

Sambal Matah favorit๐Ÿคค

Sambal Matah favorit๐Ÿคค

Masyallah.. sambel terendul emang, biasanya tiap pesen online food gapernah absen ini sambel, mau lauknya daging ayam ikan telur atau tempe goreng tok tetep ini diburunya hihihi, today nyoba bikin sendiri ternyata resepnya gampang bangettt ๐Ÿ˜๐Ÿคค

2 porsi
10menit
Mujaer Saos sambal tomat hijau

Mujaer Saos sambal tomat hijau

Alhamdulillah binikmatihi tahtimus sholihat... Menu lauk ikan adalah ciri khas warga kota Bontang yg selalu ada di setiap hidangan. Nah kali ini saya berbagi resep ikan #mujaer Saos sambal tomat hijau

4 orang
1 jam 30 menit