Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cakalang Asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cakalang Asap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cakalang Asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cakalang Asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Cakalang Asap adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cakalang Asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cakalang Asap memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di foto hanya sebagian, karena sebelumnya sudah dimakan π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cakalang Asap:
- 250 gr cakalang asap
- 1 batang sereh besar
- 2 cm jahe
- 15 buah cabe merah keriting
- 15 buah cabe rawit oren
- 8 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 2 buah tomat merah ukuran sedang
- 1 keping tipis gula aren
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- 1 sdm saos tomat
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya air