Gurame bakar sambal kecap

Dipos pada March 14, 2022

Gurame bakar sambal kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame bakar sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame bakar sambal kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame bakar sambal kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame bakar sambal kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame bakar sambal kecap adalah 1-2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame bakar sambal kecap diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame bakar sambal kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame bakar sambal kecap memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ayo makan ikan..yg tidak makan ikan saya tenggelamkan πŸ˜†...ini resepnya ak recook dari @amel1991 ...trimakasih resepnya ya πŸ˜ŠπŸ™πŸ’•πŸ’•

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame bakar sambal kecap:

  1. 1 ekor ikan gurame (500 gr)
  2. 1 sdm air jeruk nipis
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. Secukupnya garam
  5. 1 sdt kaldu jamur/kaldu ayam
  6. 2 sdm kecap manis
  7. 100 ml air
  8. Bumbu halus
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 3 btr kemiri
  11. 5 sg bwg merah
  12. 3 sg bwg putih
  13. 2 cm jahe
  14. 1 sdm gula merah
  15. Bahan sambal kecap
  16. 1 bh tomat merah, potong dadu
  17. 5 sg bwg merah, iris kasar
  18. 7 bh cabe rawit hijau, potong kecil2
  19. 1 bh jeruk limo, peras airnya
  20. Secukupnya kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Gurame bakar sambal kecap

1
Bersihkan ikan gurame, lumuri dengan air jeruk nipis dan beri garam secukupnya. Diamkan 15 menit..kemudian goreng ikan sampai matang tapi jangan sampe garing bgt
2
Blender/ ulek bumbu halus, kemudian tumis bersama dgn daun jeruk sampai harum..tambahkan sedikit air lalu beri garam, gula merah, kaldu jamur, kecap manis.
3
Lalu masukkan ikan gurame kedalam tumisan bumbu, biarkan selama 2 menit supaya bumbu meresap, matikan kompor
4
Angkat ikan gurame, pindahkan ke grill pan. Ambil 2 sdm sisa bumbu dan campurkan dengan kecap manis, kemudian oleskan ke badan ikan. Panggang ikan sampai matang
5
Sambal kecap : iris kasar cabai, bawang dan tomat, campurkan dgn kecap manis, beri air perasan jeruk limo. Aduk2. Hidangkan gurame bakar bersama dengan sambal kecap πŸ˜‹
Gurame bakar sambal kecap - Step 5
Gurame bakar sambal kecap - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Teri Pete

Sambal Teri Pete

Masak kesukaan suami..

3 orang
15 menit
Sambal goreng kentang dan buncis

Sambal goreng kentang dan buncis

Biasanya dimasaknya pkek hati ayam, tp berhubung stok ga ada. Jdi hatinya di gnti buncis. Rasanya enak mom. Makan pakek nasi anget dijamin nagih

20 menit
Sambal Ganja

Sambal Ganja

Pertama kali tau resep ini dari ig xanders kitchen. Sudah semenjak sebelum corona menyerang ngidam banget pengen makan sambal ini. Tapi nyari belimbing wuluh susah banget dsini. Akhirnya kmren liat belimbing wuluh di tukang sayur dan cus bikin. Rasanya enaaak bgt ternyata sesuai ekspektasi. Source @Febry_Caturia

Cilok Sambal Goang

Cilok Sambal Goang

#CocomtangGA_Rence Cooksnap dari resepnya bunda Rence, buat cemilan bocah yang rewel minta dibuatkan cemilan cilok. Buat 30 menit matang langsung diserbu anak dan suami, habis gak kebagian.

3 orang
35 menit
86. Telur Sambal

86. Telur Sambal

Menu yang selalu ada di wateg .. warnanya merah menggugah selera 😁 ceritanya lg pengen bgt makan, makanan yg di warteg ..

6 orang
1 jam
Sambel Tumpang Solo

Sambel Tumpang Solo

Selain tengkleng dan sate buntel, sambel tumpang solo juga nikmat. Apalagi kalau ada pendamping nya seperti aneka sayur, bubur dan tempe serta kerupuk. Wes nikmat apalgi minumnya es teh manis. Top markotop #sambeltumpang #kulinersolo #solo #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bali #krecek #tempe #telur

Sambel Tempe Kemangi

Sambel Tempe Kemangi

Belakangan cuaca sering Tiba Tiba suka mendung. Pas isi kulkas lagi mulai kosongπŸ€— akhirnya buat menu sederhana macam Gini yang bikin cepet nghabisin nasi anget yang ada di rice cooker πŸ€— sekalian setoran arisan kampung cocok, makasih mb @mawaddahtarjib resepnya #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Mawaddah #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

2 - 3 orang
10 menit
11. Sambel Judes Mantulita ala Lalapan Padin Surabaya

11. Sambel Judes Mantulita ala Lalapan Padin Surabaya

Terinspirasi dari salah satu lalapan favorit di Surabaya

2-3 porsi
10 -15menit
Empal Gepuk Sambalado

Empal Gepuk Sambalado

Source : mbak Kiki Rizqi Andini @7rizandinikiki Pengen banget makan #OlahanDagingKurban yang lain dari pada yang lain yang belum pernah kumasak. Ketemu resepnya mbak Kiki yang menarik untuk dicoba. Hanya saja sambalnya kuganti dengan sambalado khas Padang #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini #ColamMatos #Colam_MenyambutQurban #Colam_MenuPendampingQurban #CookpadCommunity_Malang

1 jam
Nila sambal kacang panjang

Nila sambal kacang panjang

Dadakan buat sarapan pagi yg CPT ..lihat ikan nila di kulkas dan bahan utk sambel jadilah menu ini,Krn masih ada kacang panjang gak di olah2 jadinya saya buat campur an sambelnya..rasanya enk banget πŸ‘Œ

3 orang
45 menit
Sambal Matah

Sambal Matah

Ini sambal favorit ku,enak banget disandingkan dengan lauk apapun,mau telur,ayam goreng tepung,ayam suwir,tahu goreng,semua jadi enak πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Sambal Terong Tempe Semangit

Sambal Terong Tempe Semangit

Masih dalam rangka#Anjangsana_Yogya, hari ini saya coba cooksnap resep mba Rena( Dapur ibu Kayana)., "Sambal Terong Tempe Semangit," mantaf rasanya sampai nambah nasinya dam anak2 jg suka... Tks dik resepnya...πŸ‘πŸ˜πŸ˜ Source: Dapur Ibu Kayana(Yogya) #AnjangsanaKhas_Yogya #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia

4 orang
15 menit
Sambalado usus ayam

Sambalado usus ayam

Menjelang lebaran idul adha dimasjid ada acara peringatan pengajian, terpikirlah menu sambalado usus. Silakan mencoba.

5 orang
45 menit
Sambal pindang tongkol

Sambal pindang tongkol

Kadang suka bikin 1 menu andalan aja tapi bisa ngabisin nasi semejikom ☺️

2 orang
30menit
Sambal mangga

Sambal mangga

30 menit