Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Terasi adalah 1 panci. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Terasi diperkirakan sekitar 120 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Terasi memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Aslinya saya gak suka sambel, apapun yg berbau cabai sebenarnya sy hindari cuma kadang kalo lagi mumet kepala pengen yg seger seger bolehlah cocol cocol dikit tp ya itu ujungnya mules. Kali ini sy share resep sambel terasi yang biasa sy buat utk stock jualan. Resepnya sy buat versi banyak jadi utk konsumsi rumah tangga tinggal disesuaikan saja takarannya. #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Terasi:
- 1 kg cabai merah besar
- 1 kg cabai merah keriting
- 1 kg tomat
- 500 gr cabai rawit merah
- 5 bh gula merah
- 5 bulat terasi
- 200 gr bawang merah
- 100 gr bawang putih
- 6 batang sereh
- 10 lbr daun salam
- 10 lbr daun jeruk
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya minyak goreng utk menumis
- 100 gr asam jawa
Langkah-langkah untuk membuat Sambel Terasi
