Sambal cumi

Dipos pada March 5, 2022

Sambal cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal cumi memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Habis idul adha bosen makan daging terus, jadi hari ini bikin tahu tempe goreng dan sambal cumi. Berhubung suami ga suka terasi jd sambal ga pake terasi yaa kalo tambah terasi lebih sedap.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal cumi:

  1. 1 pak mika cumi asin
  2. 10 buah cabe rawit
  3. 6 buah cabe gendot/rawit setan
  4. 2 buah cabe merah
  5. 1 buah tomat
  6. 3 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 1 batang sereh
  10. Secukupnya kaldu bubuk
  11. Secukupnya gula pasir
  12. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal cumi

1
Bersihkan cumi lalu potong kecil-kecil bentuk cincin, lalu rendam dengan air hangat biarkan 15-30 menit
2
Haluskan cabe, bawang dan tomat (saya pakai blender biar cepet, hehe)
3
Iris tipis daun jeruk, geprek sereh lalu ikat simpul
4
Tumis bumbu halus masukkan daun jeruk, sereh. Setelah harum masukkan cumi yang sudah dibuang air rendaman nya.
5
Tambahkan kaldu bubuk dan gula sesuai selera.
6
Aduk lalu cek rasa
7
Masak sampai matang
8
Sambal siap dinikmati dengan nasi hangat ☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terong Teri Sambal Ijo

Terong Teri Sambal Ijo

Source : @hellenhandru_5088742 Setelah sibuk keliling Yogyakarta, akhirnya aku tuh milih utk berhenti sejenak. Ngobrak ngabrik CP, Nemu resep ini. Kebetulan, ada stoknya ydh deh langsung eksekusi saja 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳 Alhamdulillah, enak dan pas dilidah. #Basidoncek #Basidoncek_Sukosuko #CookpadCommunity_Sumbar

Sambel tumpang kediri

Sambel tumpang kediri

Punya tempe dah 4 hari ,lupa ga dimasukin kulkas,jadi inget ibu.Daripada bingung buat apa,mending dibikin gini aja,sedep banget. #PPKM #PosbarIDAMAN

Sate kambing + sambel kecap pedaas!!

Sate kambing + sambel kecap pedaas!!

09082021 💞Selamat memperingati 1 Muharram💞 Semoga tahun ini lebih sehat lagi, lebih dekat lagi denganMu ya Allah🤗 Maaf,Potonya gak estetik bgt ya🙏 Masih dengan daging qurban kemarin. Mumpung lagi semangat nulis resep😅+ Lagi seneng masak out door dihalaman belakang rumah dengan api dari kayu/areng tepatnya..sekalian ngajak anak utk masak bareng biar gak gadgetan wae.. Jadilah sate kambing yg haruum&enak.. Walopun agak gosong ya lemaknya.. TIPS : 🍡JANGAN cuci daging kambing spy tidak bau prengus 🍢 lumuri/celupkan cukup SEKALI saja daging yg sdh ditusuk dgn air sari nanas spy sate empuk,kalo kelamaan nanti mprupuli/cepat hancur.

4 org
30 menit
Sambal Bawang

Sambal Bawang

1 toples
Sambal Ayam Kremes

Sambal Ayam Kremes

Source : @yahelsi Makan ayam goreng belum lengkap kalau tanpa sambal. Dan ini adalah sambal khas ayam goreng kremes, makan sama nasi hangat, duhhhh 🤤🤤

Sate Tahu Sambal Kecap

Sate Tahu Sambal Kecap

Bikin sate hemat... Sate tahu sambal kecap, resepnya mba @RuDes, murah meriah gak sampe 10rb'an... #busway_anekasate #cookpadcommunity_palembang

6 tusuk
10 menit
Sambal udang kecepe ala kampung

Sambal udang kecepe ala kampung

Sambal udang kecepe ini masakan kampung bgt, bisa auto nambah nasi terus kalo makan pakai sambal ini mahh,, 🤤🤤

Sambal Oncom

Sambal Oncom

Sambal Oncom ini selain untuk lauk makan bisa dijadikan topping untuk serabi Bandung.

Teri nasi sambal bawang

Teri nasi sambal bawang

Saking enaknya sampe lupa foto. Baru mateng langsung ambil nasi panas udah tinggal dikit baru deh keingetan untuk foto.

3 org
20 menit
Sambal matah jeruk kasturi

Sambal matah jeruk kasturi

Resep mak saye hihi

Sambal Terong

Sambal Terong

Kebetulan hari ini masak sayur tewel (nangka muda). Lebih enak lagi kalau sayur tewel dimakan dengan sambal terong. Rasanya makin mantapp. Selamat mencoba :)

2 orang
20 menit
Roti Panggang Rendang - Sambal Ijo

Roti Panggang Rendang - Sambal Ijo

Masih dengan tema #posbaridaman #dibuangsayang Kali ini roti bakar saya padukan dengan rendang dan sambal ijonya, ala fussion food gitu 😋😋 Bebas berkreasi dengan lauk yang ada di rumah yaa.. #sandwichlingga #rotipanggang #CookpadCommunity_jakarta

1 porsi
20 menit
Sambal Terong Ebi

Sambal Terong Ebi

Terongnya sampai nggak keliatan saking banyak sambalnya 😂 Source maybelinn_ma (ig)

Cakalang Suwir Sambal Matah

Cakalang Suwir Sambal Matah

Masih dalam rangka belajar menyukai sambal matah 😅😅 Big big thanks to Mbak @AnieSaryono for the recipe 😇. #CookpadCommunity_Bali

1 porsi
30 menit
Sambal Taoge

Sambal Taoge

Mengenang jaman kost waktu itu.. pertama kali tau sambal taoge di buatin kakak tingkat. Karena tiap libur di cekokin ini sambal, eh lama-lama ketagihan. Jadi kangen, sehat selalu💜 #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Kangkung rebus sambal balacan

Kangkung rebus sambal balacan

Bisa jadi alternatif menu diet nih, buat aku yang ga terlalu suka sayur dan suka makanan pedes ini merupakan salah satu cara aku biar mau makan sayur🤣 gampang bgt bikinnya dan enak

2 orang
15 menit
Sambal Pecel Homemade

Sambal Pecel Homemade

karena sering pakai sambal pecel entah untuk pecel atau sekedar gorengan yang diguyur sambal, daripada beli jadi mending buat sendiri lebih hemat 🤫

berkali"
45 menit