Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Embe Khas Bali dengan Takir Minimalis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Embe Khas Bali dengan Takir Minimalis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Embe Khas Bali dengan Takir Minimalis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Embe Khas Bali dengan Takir Minimalis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Embe Khas Bali dengan Takir Minimalis adalah 2 takir. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Embe Khas Bali dengan Takir Minimalis diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Embe Khas Bali dengan Takir Minimalis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Embe Khas Bali dengan Takir Minimalis memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pekan lalu, kombes kedatangan tamu istimewa, yaitu mba @tyas_yodha, yang berbagi ilmu & mengajarkan cara membuat takir. Takir merupakan kreasi wadah yang terbuat dari daun , yang melambangkan kesederhanaan, kreatifitas produk lokal masa lalu, & kemandirian masyarakat tempo dulu sblm mengenal piring & sendok. Takir berasal dari kata 'noto lan mikir'/'menata dan berpikir'. Maksudnya dalam kehidupan ini kita harus senantiasa mempertimbangkan & menata setiap langkah yang akan kita ambil dengan pikiran tenang, mendalam & hati², agar mendapat hasil yg baik. Dlm takir diperlukan keseimbangan dari 2 sisi agar takir bisa kokoh, artinya dalam menjalani kehidupan ini kita perlu keseimbangan, keharmonisan, & keselarasan/keserasian dalam segala hal agar tidak 'jomplang'/berat sebelah. Sambal embe sendiri merupakan sambal khas Bali selain sambal matah. Sambal ini termasuk sambal kering yang identik dengan bawang goreng nya yang garing dan banyak. Enak dan nikmat menjadi teman nasi hangat walau tanpa tambahan lauk apapun 🤭 Source : @tyas_yodha #KolebKombes_KreasiTakir #GAKombes_TyasYodha #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_Id #PosbarIDAMAN #PPKM

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Embe Khas Bali dengan Takir Minimalis:

1. 100 gr bawang merah
2. 3 siung bawang putih
3. 35-50 gr cabe rawit merah (sesuai selera)
4. 5 lb daun jeruk (optional)
5. 1 sdt terasi matang (sudah digoreng/dibakar)
6. 1/4 sdt kaldu bubuk
7. Sejumput garam
8. 2 sdm cuka dapur (untuk merendam bawang merah)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Embe Khas Bali dengan Takir Minimalis

1

Kupas semua bahan, lalu cuci bersih. Kemudian iris tipis bawang putih dan bawang merah.

2

Ambil mangkok, lalu campur : air + 2 sdm cuka + garam sedikit, kemudian rendam bawang merah 10-15 menit. Tips agar hasil bawang merah gorengnya menjadi kriuk walopun tanpa taburan tepung : bilas bawang merah yang sebelumnya direndam dalam campuran cuka, kemudian tiriskan. Seka/lap dgn tissue sampai tidak ada air, bawang merah siap digoreng.

3

Panaskan minyak, goreng secara terpisah bawang putih & bawang merah hingga kuning kecoklatan kering & matang bukan gosong

4

Campur 2 sdm minyak+ 1 sdt terasi+ garam+ kaldu bubuk+ cabe+ daun jeruk jadi satu kemudian goreng hingga cabe ¾ kering.

5

Masukkan bawang merah dan bawang putih goreng, aduk rata.

6

Setelah dingin, sajikan dengan menggunakan takir minimalis, jika agak banyak membuatnya, bisa disimpan di dalam toples tertutup agar bawang gorengnya tetap awet renyah.