Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Matah adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Matah diperkirakan sekitar 10 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Matah memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saat PPKM dimulai, anti sengaja stok bahan makanan di dapur biar nggak usah keluar-keluar rumah lagi. Setelah 13 hari di rumah aja, ngeliat stok yang sisa, akhirnya nyoba-nyoba bikin sambal matah buat Mama soalnya mama belum pernah coba sambal matah. Eh enak 😋 Mudah banget bikinnya, cepet, simpel lagi. Enak disantap bareng lauk apa aja, dari telor dadar, ayam goreng, ikan goreng, udang goreng. Selamat mencoba yaa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Matah:
- 10 siung Bawang merah
- 8 buah Cabe rawit merah
- 2 batang Serai
- 1/2 buah Jeruk kasturi
- 2 helai Daun jeruk
- Garam
- Gula
- Minyak goreng
