Sambal Raja Kutai

Name: Sambal Raja Kutai
Yield: relatif
Ingredients: 3 buah terong ungu besarnya sedang; 10 buah buncis; Bumbu:; 5 buah bawang merah potong kasar; 3 buah cabe merah dan 2 buah cabe rawit dihaluskan; 1 potong kecil terasi goreng; 1/3 sdt garam; 1/2 sdt gulpas; 1 sdm air perasan jeruk nipis/ lemon

Dipos pada March 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Raja Kutai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Raja Kutai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Raja Kutai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Raja Kutai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Raja Kutai adalah relatif. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Raja Kutai diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Raja Kutai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Raja Kutai memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dahulu kala Sambal ini merupakan makanan kesukaan Raja Kutai. Saat ini siapa saja dpt menikmatinya dg menyesuaikan kondisi saat ini dg memvariasi dg bahan dan bumbunya sehingga Sambal Raja Kutai menjadi terkenal di pelosok Indonesia. Rasanya nikmat dan mantaf sebagai lauk nasi. Apalagi jk dipadu dg lauk lainnya spt ayam goreng, ikan asin....hem...nikmatnya... Tks mba Linda Resepnya, mantaf...🙏🙏 Source: Linda Riyadi ( Borlington) #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaSambalNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Raja Kutai:

3 buah terong ungu besarnya sedang
10 buah buncis
Bumbu:
5 buah bawang merah potong kasar
3 buah cabe merah dan 2 buah cabe rawit dihaluskan
1 potong kecil terasi goreng
1/3 sdt garam
1/2 sdt gulpas
1 sdm air perasan jeruk nipis/ lemon

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Raja Kutai

Siapkan bahan. Cuci bersih terong dan buncis. siangi buncis lalu poting2 sesuai selera. terong poting sesuai selera. Bawang merah kupas potong kasar.

Panaskan minyak, goreng terong, buncis dan bamer. Tdk usah lama2 gorengnya, angkat tiriskan

Haluskan cabe merah. Tumis cabe merah, terasi sampai harum, tambahkan terong yg sdh digoreng, garam, gula. Cek rasa. Matikan kompor. beri pesaran jeruk nipis. aduk rata.

Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Teri Balado

Cooksnap resepnya mbak Selmaa, bahan saya sesuaikan, terinya saya pake teri Medan. #Cookpad_Community_Depok @mbakselmaa_ Source : Mbak Selmaa - Kaltim

Terong sambal ijo

5 porsi

30 menit

65. Sambal Goreng Krecek

Kangen menu kondangan 😆, ya udah bikin aja 🤭. Sambal goreng krecek, biasa ditemui kalau lg prasmanan di kawinan, atau kalau pas lebaran juga jadi paduan menu dengan opor ayam 😍.

6 orang

30 menit

454. SAMBAL EMBE Khas Bali 🌶

Penasaran sama #SambalEmbeKhasBali. Liat pertama di IG , dah luamaa bgt 😆. Baru kesampean bikin. Ini beneran uenak bikin nagih. Nasi anget pake ini aja udah enak pa lagi di temenin ama Ayam bakar 🙄😛. Coba deh.. resep dari @sansanty30 dari Denpasar Bali .. #CookpadCommunity_Magelang #SambelEmbeBali #AnekaSambel #DiRumahAja #PakeMasker #EnakBikinNagih

1 mangkuk

30 mnt

Tempe Gembos Kriuk Sambal Kecap

Bikin cemilan siang-siang. Praktis tapi sedap.. #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo

20 menit

Lele Bakar Sambal Jimbaran

Assalammualaikum semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya amiin🤲. Ikut meramaikan Kocokan arisan cooksnap 3C perdana, yg diperoleh mbk carolina @Carol090917. Lupaaaaaaaa Udah cookmark lama tapi gk ada udang besar🤦‍♀️. Akhirnya pakek ikan pengganti yg gk biasanya yaitu lele🤭. Ternyata masuk loh, sambal nanas yg seger+ikan lele yg gurih👍. Yuk mari cek resepnya. Buat babang alec, si utun, mbk carol n family sehat2 semuanya di sana ya, amiin🤗. https://cookpad.com/id/resep/14655800-udang-bakar-jimbaran-gamberi-alla-griglia-in-stile-jimbaran?invite_token=igNs86nijkAzDnrrqfGUFcLg&shared_at=1627832433 Minggu, 01 agustus 2021 #ArisanCooksnap3C_Carolina #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id

Sambal Kemiri

2 orang

15 menit

Sambal tempe kemangi less minyak dn kol goreng no minyak

Walaupun menunya less minyak semua..tapi hati2 kalo gak sadar...nasi bisa tiba2 habis sebakul 😅

20 menit

Sambal Matah

Resep sambal matah yg sedikit di modifikasi, karna lebih seger aja kalau ditambah tomat 🍅 #sambal #sambalmatah

1 porsi

10 menit

Sambal Terasi

Makan ini pakai sop ayam + ikan goreng pakai sambal terasi ini, yummyy endul banget.. ❣️😘

4 porsi

Sambal Ati Paleko

Hai cookpaders.... Dulu saya pernah anemia, karena takut untuk transfusi darah, saya di anjurkan teman saya untuk makan ati ayam tiap hari n Puji Tuhan, akhirnya setelah 3 bulan hemoglobin saya naik ,normal kembali. Kebetulan minggu ini arisan cooksnap Wong Kito Galo di menangkan mbak @Izza_2427 , n dari semuanya resepnya ada olahan ati empela, tapi saya tidak memasak empela karena saya tidak suka dengan empela 😁😁 Source : Nur Azizah Prantoro Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/14775180-ati-ampela-paleko?invite_token=ZzHrrRA7oFBqW1DHEnYiacsN&shared_at=1625410234 #WongKitoGalo_ArisanCooksnapNurAzizahPrantoro #WongKitoGalo #Basidoncek_Sukosuko #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #MamiCay #Juli21

Sambal Bawang

#CookpadCommunity_Malang #SambalBawang Anak mbarep paling suka yang namanya sambal bawang jadi emaknya kalau bikin sambel bawang musti langsung banyak supaya bisa buat stok beberapa hari , jadii apapun lauknya selama ada stok sambel bawang aman 😉

Chicken popcorn sambal geprek simple dan sederhana

Masakan simple cocok buat bekal kesekolah

Sambel goreng kentang udang bumbu pasar tanpa ngulek

lanjut PPKM mulai bosen masak aja deh 😄 saya beli bumbu sambel goreng di pasar satu bungkus 3000 😃 berguna bgt masak jadi cpt praktis tanpa ngulek

Oseng Sambal

Siapa sihh yang gak suka sama yg namanya *Sambal* ... Dijamin dehh Bakalan ngabisin nasii,, apalagi ada lauk pelengkap + lalapannya ...🤤🤤🤤 Kali ini mau bikin varian sambel yang super simpel dan tentunyaaa endeeeessss 😍😍

Nila goreng sambal cibiuk

Nila goreng sambal cibiuk... Nila lagi nila lagi...tapi gak bosan kok🤭 Apa lagi kalo di goreng garing 👍... Thanks @dapurkobe resep nya... Source : Dapur Kobe #Nilagorengsambalcibiuk #resepmakwin #Cooksnap_DapurKobe #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

2 porsi

45 menit

Terong Panggang Sambalado

Dua hari ini, ketemunya terong terus. Kebetulan ada 1 buah terong mentah sisa masakan semalam. Daripada keburu layu, langsung dimasak buat menu makan siang. Kali ini bikin terong panggang sambalado.

1 orang

15-20 menit

Sambal Goreng Tempe

Salah satu resep klasik di tanah air kita.... ( Biasanya tahu dan tempe dipotong sama besar kotak-kotak, tapi edisi masakku kali ini, aku kind of lazy, jadi tahu nya tidak kupotong-potong. Sebaiknya yang berminat nencoba resep ini tahunya dipotong-potong ya.... 😅)

3 org