Sambel goreng ati kentang

Dipos pada March 9, 2022

Sambel goreng ati kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel goreng ati kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel goreng ati kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel goreng ati kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel goreng ati kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel goreng ati kentang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel goreng ati kentang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel goreng ati kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel goreng ati kentang memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

enaknya emang masak menu jadul yang gak da mati nya. Xixixi.. ini akan jadi favorit sepanjang masa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel goreng ati kentang:

  1. 250 gr ati sapi
  2. 3 buah kentang
  3. 2 buah wortel
  4. 4 butir cabe besar merah
  5. 10 butir cabe rawit
  6. 10 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 2 lembar daun dalam
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 2 sdt garam
  12. 1 sdt gula
  13. 1 sdt totole

Langkah-langkah untuk membuat Sambel goreng ati kentang

1
Rebus ati hingga matang, kemudian potong potong menjadi kecil kecil.
2
Kupas dan potong kentang dan wortel menjadi bagian kecil kecil kemudian tumis hingga matang, tiriskan terlebih dahulu.
3
Masukkan semua bumbu ke dalam chopper, tambahkan sedikit air, kemudian haluskan. Jika bumbu sudah halus, panaskan minyak, masukkan bumbu dan tumis hingga harum dan air nya berkurang. Jangan lupa masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, garam, gula dan totole nya juga pada saat menumis.
4
Jika bumbu sudah matang, masukkan ati sapi, tumis sebentar hingga bumbu tercampur, lanjut masukkan kentang dan wortel yang sudah di tumis tadi. Masak hingga kering dan matang. Koreksi rasa dan siap disajikan
Sambel goreng ati kentang - Step 4
Sambel goreng ati kentang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Terasi Diet

Sambal Terasi Diet

Lagi diet kangen makan sambel terasi. Tapi yang cocok buat temen makan ayam bakar kecap. Jadi bikin sambal terasi goreng tapi versi lebih sehat karena no oil (tanpa minyak) cobain yuk

4 orang
20 menit
Ayam Sambalado

Ayam Sambalado

Stok ayam ungkep nganggur dikulkas kubikin sambalado ala dara home cooking aja yummy deh. #Cookpadcommunuty_Kalbar #Cookpadcommunuty_Pontianak

1 porsi
30 menit
Sambel goreng bakso, tahu dan kentang

Sambel goreng bakso, tahu dan kentang

Sambal bawang Kencur

Sambal bawang Kencur

Minggu, 01 Agustus 2021 Stok kencur sengaja mau buat seblak. Tp, ngebayangin klo masak seblak porsinya banyak bgd. Jadi diakalin ajah nyambel kencur. Ternyata dicampur sama soto Betawi rasanya endol... Rindu Makan seblak terobati. Ini juga bisa jadi alternatif buat stok dikulkas... Klo mau nyeblak tinggal rebus Bahan-bahannya, campur sambel kencur deh☺

Sambal goreng kentang dan tahu

Sambal goreng kentang dan tahu

2 orang
30 menit
Teri medan sambal pete

Teri medan sambal pete

2 org
30 menit
Sambel Pecel Lele

Sambel Pecel Lele

2 orang
15 menit
Sambal Nanas khas Palembang

Sambal Nanas khas Palembang

Sambal nanas dipalembang ada 2 versi, tumis dan mentah. Kali ini saya akan cooksnap resep sambah nanas khas palembang yg mentah punya mba @desfita_rozzen , buatnya cepet anti ribet... Makan pakek nasi anget aja sudah enak bgt, apalagi untuk mendamping nasi samin... Makin mantaplah.... 😍😜😘 Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14581360-sambal-nanas-khas-palembang?invite_token=YcL8d252QjHZqaYaa3sT2ucc&shared_at=1626006676 #wongkitogalo #ResepWongKito #cooksnapPalembang_Desfita #cooksnap_desfita #cookpadcommunity_Palembang #cookpadcommunity_Id #cookpad_Id

2 orang
10 Menit
Sambal Goreng Kentang Hati Creamy

Sambal Goreng Kentang Hati Creamy

Setelah bikin telur balado pakai krimer pengganti santan, sekarang coba bikin sambal kentang hati juga, daan menurut tim makan makan ini enaak.. Coba yah 😊❤️ #CookpadCommunity_Kalbar

Sambal Tempe Semangit

Sambal Tempe Semangit

Punya stok tempe ada dua bungkus belum sempat dimasak, tapi sudah bau semangit proses mau busuk. Sayang sekali kalo mau dibuang.. akhirnya ada ide dibuat sambal tempe saja... biasanya bikin sambal tempe dari tempe yang masih bagus, kali ini nyobain bikin sambal tempe dari tempe semangit yang mau busuk. Nah..bulan Juni lalu sempat ikut kunjungan industri online dengan Simendo Tempeland dan sempat tanya apakah layak konsumsi tempe semangit ini dan ternyata masih bisa di konsumsi karena proses fermentasi hingga hampir busuk itu justru mengandung Asam Glutamat yang memberi rasa enak sebagai pengganti MSG..wahh makin semangatt dong ya masak tempe semangit ibu ibu..🤗 #PosbarIDAMAN #DiBuangSayang #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahantempe

30 menit
Sambel kacang untuk siomay batagor

Sambel kacang untuk siomay batagor

Yuhuuu percobaan pertama langsung berhasil. Bikin 100gr kacang doang jadinya ternyata banyak juga. Happy ketika minyak dari kacangnya keluar 😂 Source : mba @cook_10044487 🙏🏻

Sambal Kering Tempe

Sambal Kering Tempe

Terinspirasi resep mba @shintamakarim pengen buat stok tempe kriukk.. makan sama telor ceplok atau telor dadar ajaa udah heppii bangett... rasa garing pedes manisnya pas banget.... yokk cobainn juga yokkk...🥰 Rincian biaya : Tempe Rp. 5000 Kacang tanah Rp. 2000 Teri Rp. 1000 Bawang merah, bawang putih Rp. 2000 Cabe merah, cabe rawit Rp. 2000 Gula merah Rp. 1500 Bumbu kering Rp. 1500 Minyak Rp. 2000 Total Rp.17000 #ResepWongKito #MenuSehatWongKito20ribu #MenuSehat #CookpadCommunity_Palembang #PosbarIdaman #KeringTempePedasManis #KeringTempeGaring

Nasi Goreng Sambal Roa

Nasi Goreng Sambal Roa

Punya sisa nasi sdh 2 Hari di kulkas, sayang kalau dibuang, Kita manfaatkan saja buat sarapan, Mari Kita kembali ke favorite asal, nasi goreng, ga perlu ribet dan repot, Kita pakai bahan2 yg ada Aja 😉 Kuy Kita bikin.. #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MacaroniSchotelCreamySauce #CookpadCommunity_Jakarta

SAMBAL GORENG KENTANG, TAHU, USUS

SAMBAL GORENG KENTANG, TAHU, USUS

Pengen nasi rames, tapi malas keluar rumah, hmmm.. mager buat beranjak dari rumah, liat bahan di kulkas sepertinyaa bisaaa nih buat sambal goreng kentang.. yuk cusss dapur aja dehh

Tempe Goreng Garit Sambal Kecap

Tempe Goreng Garit Sambal Kecap

Tempe bungkus daun pisang, yang rasanya lebih yummy. Source: Buntat Kitchen Link:https://cookpad.com/id/resep/15241811-tempe-goreng-garit?invite_token=HDrkMELKaRomqaLq3WVPS9b9&shared_at=1626177488 #Cooksnap_Kalbar #Cookpadcommunity_Kalbar #CooksnapMenyadik_BuntatKitchen

10 bh
20 menit
Resep Sambal Terong Balado

Resep Sambal Terong Balado

Hari ini buat sambal terong balado di rumah skalian aku share resepnya di sini. Bisa juga ditambahkan ikan teri goreng dan pete jika suka Bisa juga pake cabe rawit kalau suka pedas, aku ga pake, cabe kriting sudah lumayan pedas buat aku Selamat mencoba, semoga bermanfaat ☺

5 porsi
30 menit
Sambal terasi

Sambal terasi

Sate Keong Sawah sambal Petis

Sate Keong Sawah sambal Petis

Baru pertama coba buat "Sate Keong Sawah" atau ada yang bilang kol nenek, tutut. Kebetulan dapat surat dari mamah CP untuk ikutan meramaikan #BUSWAY_ANEKASATE , meskipun tergolong team mefet mefet... Akhirnya bisa juga ikutan setor PRnya... 🤗 #CookPadCommunity_Surabaya #KampungIdaman #nyategakharusmahal #25juli2021

8 tusuk
Sambel bawang

Sambel bawang

Ini sambel paleng gmpang ya bund... Tgl ulek² siram minyak panas

Sambel Rawon

Sambel Rawon

Bismillah, Tak lengkap makan rawon suroboyo tanpa pendamping seperti krupuk udang, telor asin dan sambal nya sudah pastiii Yukk di cooksnap sambalnya, sy dpt resep dari ibu mertua hehehe #CookpadCommunity_Depok

10 menit