Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan asap sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan asap sambal ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan asap sambal ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan asap sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan asap sambal ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan asap sambal ijo memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenarnya, ini sambal ikan lele yang saya makan di RM padang. Hanya saja saya gantikan dengan ikan asap karena permintaan suami.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan asap sambal ijo:
- 2 ons ikan asap
- 1 ons cabe ijo keriting
- 10 biji cabe rawit (optional)
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah tomat ijo ukuran besar (me: 1 tomat ijo dan 1 merah)
- Secukupnya minyak
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap
