Sambal goreng kentang ati ampela

Dipos pada March 15, 2022

Sambal goreng kentang ati ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng kentang ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng kentang ati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng kentang ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal goreng kentang ati ampela adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal goreng kentang ati ampela diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng kentang ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang ati ampela memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu menu masakan favorit orang dirumah yang klo makan cukup pke ini aja udah enak gak usah ditambah yg lainnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng kentang ati ampela:

  1. 5 pasang ati ampela
  2. 800 gram kentang
  3. 18 buah cabai merah kriting
  4. 10 buah cabai rawit merah
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1 buah tomat
  8. 1 batang sereh
  9. 1 ruas jari lengkuas
  10. 2 lembar daun salam
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 10 gram gula Merah
  13. 1/4 sdt garam
  14. 1 sdt kaldu (saya pake halawa)
  15. 500 ml air
  16. 1 sdm air lemon
  17. Bahan untuk merebus ati ampela
  18. 1 liter air
  19. 2 lembar daun salam
  20. 1 bawang putih geprek

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng kentang ati ampela

1
Cuci bersih ati ampela lalu beri satu sendok makan air lemon diamkan selama 15 menit Rebus ati ampela di air yang sudah mendidih lalu masukkan salam dan bawang putih yang sudah digeprek
Sambal goreng kentang ati ampela - Step 1
2
Kupas kentang lalu potong dadu
Sambal goreng kentang ati ampela - Step 2
3
Goreng kentang hingga matang
Sambal goreng kentang ati ampela - Step 3
4
Kemudian haluskan bumbu cabai,bawang merah dan bawang putih
Sambal goreng kentang ati ampela - Step 4
5
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan lalu masukan tomat yg dipotong lengkuas dan sereh yg sudah digeprek,salam dan daun jeruk masak sampai harum pastikan bumbu sudah matang
Sambal goreng kentang ati ampela - Step 5
6
Beri air lalu masukan gula merah,garam dan kaldu bubuk untuk yg ini sesuaikan dengan selera masing2 ya
7
Masukkan ati ampela yang sudah dipotong-potong masak hingga air sedikit menyusut terakhir masukkan kentang yang sudah digoreng
Sambal goreng kentang ati ampela - Step 7
Sambal goreng kentang ati ampela - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng tempe sambel kecap

Oseng tempe sambel kecap

Yang penting jadi ya judulnya masak kali ini

4 orang
20 menit
Sambal Teri

Sambal Teri

Assalamualaikum Wr.Wb Sel.20 Juli 2021 Selamat Hari Raya Idul Adha.. Semoga semua teman teman dalam keadaan sehat walafiyah.. Disini saya share bikin sambal teri super enak dan dijamin ngabisin nasi,apa lagi pake nasi hangat.. Los deh lupa timbangan.. #ResepMommyZoe #ResepLailaDawud #MasakItuSaya #CookpadIndonesia

200 gr sambal
40 menit
Sambalado Terong Teri

Sambalado Terong Teri

perpaduan bahan dan rasa yang ga pernah salah, terong ktmu teri ktemu cabe, ehh ktemu nasi anget... bubaaar bubaaar diet apakah kamu juga begitu atau hanya diriku? hahaha.. pokoknya seneng cooksnap resep si cantik @7rizandinikiki yang ga seneng cuma liat timbangan! #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_KikiRizqiAndini #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
25 menit
Sambal Goreng Tulang Kemangi

Sambal Goreng Tulang Kemangi

Hallo semua, ini resep pertama yang aku post di sini. Bertepatan sama Idul Adha nih... Kadang suka bingung ya kalo dapet daging kurban banyak, mau dimasak apa lagi biar orang rumah gak bosen... Cussss Madams kita masak aja tulangnya... Note : Citarasa Sangat Pedas

4 Orang
1 Jam
Sambal bawang non MSG dijamin nambah terus maemnya🥰

Sambal bawang non MSG dijamin nambah terus maemnya🥰

Namanya hobbi masak🤭 ini udh kesekian kali buat baru ini sih yg srek dihati😁sambal ini serba cocok untuk temen maem bareng tempe tahu goreng,ayam goreng kerupuk dan menu lauk lainnya.selamat mencoba enggeh bunda2.sehat,kuat,semangat 🥰

-+20menit
Sambal Ayam Geprek

Sambal Ayam Geprek

Bismillaah Ide jualan paket ayam geprek yang banyak digemari semua kalangan baik muda atau tua ,berikut resep simple saya bagikan untuk kalian ... silahkan disimak yaa

10 porsi
15menit
Sambel kunyit (sambel pasca melahirkan)

Sambel kunyit (sambel pasca melahirkan)

Sambel kunyit Ini adalah sambel yang bagus untuk ibu pasca melahirkan loh bunda,yuk simak cara membuatnya...🥰,

1 mangkuk
30 menit
Sambel bawang ikan asin

Sambel bawang ikan asin

Warning buat yang lagi diet jangan coba coba ya 😋 Ini link sambal tumisnya https://cookpad.com/id/resep/4017695-sambal-tumis?invite_token=R4iSrCdtoVU6wXc7FNR3S1dT&shared_at=1628054004

15 menit
Sambal bawang ala nurul

Sambal bawang ala nurul

dah lupa kapan pertama kali bikinnya karena dah lama.. pas ada kumpul keluarga makan tempat mertua dibawalah sambel ini.. sambelnya buat cocolan lauk ikan atau ayam.. anak anak juga doyan.. mertua bilang enak, jadi kalo masak dirumah menunya apa ntar request sambel bawangnya aq yang buatin hehehe 😊

15 menit
Sambel gambas/oyong simple

Sambel gambas/oyong simple

Sambel nostalgia keluarga ☺☺ Menu hemat ini bisa di sajikan dengan aneka gorengan. Dimakan dengan nasi hangat pasti lahap..

Sambal bawang petai

Sambal bawang petai

Salah satu sambal favorit suami ❤️ Awal tau sambal ini dari salah satu food bloger di instagram

5 porsi
30 menit
Sambel goreng

Sambel goreng

Ini tuh sambel enak banget, boleh dicoba. Sambal ini emg udah turun menurun untuk jualan ayam goreng Lamongan dikeluarga 😜 share biar barangkali teman² ada yang mau coba jualan warung Lamongan. Bikin dkit aja ya buat contoh 😛😁😬🤭

Asam Udeung Khas Aceh/ Sambal Ganja

Asam Udeung Khas Aceh/ Sambal Ganja

Kalo punya belimbing wuluh selalu menu ini yang pertama di buat. Sehari bisa 2 kali nguleg 🤣🤣. Untuk bahan2nya referensi dari IGnya mba @ dhilasina #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Manado

2 orang
Sambel Sego jamblang

Sambel Sego jamblang

Biasanya disajikan dengan nasi yang dibungkus daun jati , dengan lauk daging , telur , dan sambel sego jamblang ini 😍

2 orang
30 menit
Teri Sambel dadak

Teri Sambel dadak

Alhamdulillah dapat ujian,terpapar covid19 1 minggu awal badan lemes,mual nafsu makan hilang,di hari ke 7 sudah mulai pulih,indra penciuman sudah kembali,indra perasa jg sudah kembali lg normal yg tadinya rasa acak2an krn semua makanan terasa asiiinnn banget Nonton youtube cari inspirasi menu makanan pembangkit selera ,jatuh pilihan ke menu ini ,krn bny yg dilihat sampai lupa nama channelnya,kalau ada yg tau boleh info di kolom komentar ya...

5 orang
30 menit
Sambal Tempe

Sambal Tempe

Source: @manda_evie Jalan jalan ke2 kekaltim, ketemu resep sambal tempenya Manda , enak banget, sederhana tapi bikin makan lahap,...yuk bikin #PekanCooksnap #Cooksnap_KALTIM #Cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

Sambal Terasi Matang

Sambal Terasi Matang

3-5 orang
15 menit