Sambal Terong Udang

Dipos pada March 11, 2022

Sambal Terong Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terong Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terong Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terong Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terong Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terong Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terong Udang memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan paksu 😁 Makasih resep enak ny bun πŸ’ Source : @yuyunS Resep asli πŸ‘‡πŸ» https://cookpad.com/id/resep/6067158-balado-udang-terong-sambal?invite_token=XcVoiNwwYiq6t1NRKUhj9q7p&shared_at=1624492577 #SambalTerongUdang #MasakSimple #MasakDirumah #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #CooksnapSodareKite_Kaltim #Cooksnap_Kaltim #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terong Udang:

  1. Bahan Utama :
  2. 100 gr udang
  3. 1 buah terong hijau
  4. 1 batang daun bawang
  5. Secukupnya minyak goreng
  6. Secukupnya gula & kaldu jamur
  7. Bumbu Halus :
  8. 3 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 10 buah cabe rawit
  11. 1/2 sdm terasi

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terong Udang

1
Siapkan dan cuci bersih bahan yg akan digunakan. Potong terong sesuai selera. Kemudian goreng sebentar saja. Bersihkan udang, cuci dgn air mengalir. Sisihkan Iris daun bawang. Ulek bumbu halus.
Sambal Terong Udang - Step 1
Sambal Terong Udang - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan udang, aduk rata. Masak hingga udang berubah tekstur menjadi agak keras.
Sambal Terong Udang - Step 2
Sambal Terong Udang - Step 2
3
Tambahakn terong. Aduk rata. Tambahkan kaldu jamur dan gula Koreksi rasa. Terakhir tambahkan daun bawang. Masak hingga bumbu meresap ke udang dan terong.
Sambal Terong Udang - Step 3
Sambal Terong Udang - Step 3
4
Siap di sajikan.
Sambal Terong Udang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mujaer Saos sambal tomat hijau

Mujaer Saos sambal tomat hijau

Alhamdulillah binikmatihi tahtimus sholihat... Menu lauk ikan adalah ciri khas warga kota Bontang yg selalu ada di setiap hidangan. Nah kali ini saya berbagi resep ikan #mujaer Saos sambal tomat hijau

4 orang
1 jam 30 menit
Sambel Goreng Kentang Ati

Sambel Goreng Kentang Ati

Bismillahirrahmanirrahim,,,,

Teri sambal bawang endeuuuss

Teri sambal bawang endeuuuss

Ini adalah resep keluarga, ikan teri sambal bawang di tambah nasi hangat,yang lain mahh lewat πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

5-6 orang
15 -20 menit
Kangkung sambal brambang asem

Kangkung sambal brambang asem

Bismillahirrahmanirrahim...ini menu andalan saya disaat lg malas makan dan kepingin yg seger pedes asem. Mantabb pokoknya. Klw saya lbh suka saya gado saja ( tanpa nasi). Selesai makan dijamin badan lgsg seger lgi. Selamat mencoba

2 orang
10 menit
Sambal goreng kentang puyuh

Sambal goreng kentang puyuh

4-6 orang
30 menit
Sambel Goreng Kentang Ati

Sambel Goreng Kentang Ati

Ga begitu suka ati karena tekstur dan aromanya. Jadi kalau sambel goreng biasa kentang aja. Perdana masak sendiri pake ati 🀣

banyak orang
Sambal Jeruk Limau Versi Jar

Sambal Jeruk Limau Versi Jar

Sudah jadi favorit suami ini sambal. Cuma baru 2x ini bikin banyak taro di jar bekas selai biar awet sekalian buat stok sambal 😁✌️ dijamin enak tanpa pengawet dan MSG ya ❀️ Kalo versi langsung dimakan selesai diulek dan dibumbui bisa langsung siram minyak panas juga udah enak 🀀 Untuk yang dijual pakai cabai rawit merah tanpa tomat karena banyak pelanggan suka pedas. Ini sambal cocok dipadukan untuk lauk dan awet 1 Minggu suhu ruang dan 1 Bulan freezer. Silahkan cek follow Instagram @kwin_mi atau Tokopedia KwinMiπŸ”₯ Karena ini Favorit mau kucoba ikutan challenge buat berkesempatan dapat golden batik apron πŸ™ #TIKETGoldenBatikApron #sambaljeruklimau #CookpadID

+/-30 menit
Sambal Teri Pete

Sambal Teri Pete

Source : @Lenny_141705 Dengan modifikasi.. Karena di sini g ada kecombrang, jd saya g pke kecombrang, dan saya skip terasinya soalnya alergi... Tapi ttp maknyooss ini resepnya bunda lenny 😍 #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CooksnapMenyadik_BundaPashalenko #CookpadCommunity_Kalbar

Sambal Cengek

Sambal Cengek

Resep nya dr mba @desfita_rozzen Asem manis seger enak pkok ny. Cocol kerupuk kemplang makin enak hehe #IdulAdhaWongKito #CookpadCommunity_Palembang

Sambel Terong Kemangi

Sambel Terong Kemangi

Assalamu'alaikum Terong di sambel aduh siapa yang nolak. Hari ini terong nya di sambelin tambah kemangi.. enak seger bangett. Source : @netiyulias #Genkpejuangdapur #Remembergenkpeda_NetiYuliasari #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Sambal cabai hijau Vs cabai rawit oren

Sambal cabai hijau Vs cabai rawit oren

Asal aja bikin sambel ngabisin setok cabai dikulkas.. tapi rasanya mom mantapss bener.. pakai nasi anget sama ikan asin sepat tambah mantull..

2-3 org
15-30 mnt
Sambel Tempe Merah Jambu

Sambel Tempe Merah Jambu

7 orang
50 menit
Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Sambal khas Manado ini cocok banget buat teman sajian makan ikan laut, baik ikan bakar ataupun ikan goreng, enak & segar!Pastinya harus pedas ya, karena kalau gak pedas bukan sambal namanyaπŸ˜„. Tapi untuk tingkat kepedasannya tetap bisa disesuaikan supaya bisa dinikmati, kalau cuma pedas aja susah buat dinikmati, gak kepingin nambah terus sambalnyaπŸ˜† #CookpadCommunity_Bandung

Sambal goreng kerecek

Sambal goreng kerecek

Pagi2 mau masak tukang sayur libur karena Hari Raya Idul Adha. Liat dikulkas cuma ada tempe 1 papan dan kerupuk kerecek satu kantong tenang bisa masak kok cukup dengan bahan yang ada Source: Teh Yanithea #EdisiIdhulAdha #SelamatHariRayaIdhulAdha

6 porsi
45 menit
708. Sambal Teri Pete

708. Sambal Teri Pete

Mana tim yang tambah semangat makan kalau ada sambal?hehehe. Samaan kita πŸ™‹β€β™€οΈπŸ™‹β€β™€οΈπŸ™‹β€β™€οΈ Autongecesss pas liat mbak @lindariyadi posting resep sambal teri pete kala itu. So, autocookmark dan eksekusi dech,hehehe. Sambalnya mantabs, syedap, nglawuhi, dan bikin pengen nambah nasi,wkwkwk. Maafkan yah mbak @lindariyadi kalau saya telat setorannya πŸ™πŸ™πŸ™. Oiya saya skip bawang putih dan tomat. Pedasnya jadi tambah nampol. Source: Linda Riyadi #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #ArisanCooksnapSalamKenal #CooksnapLindaRiyadi #OlahanSambalKayana

Sambel Goreng Hati & Kentang No Santan Endesss

Sambel Goreng Hati & Kentang No Santan Endesss

Selamat Sore teman teman. seperti ku janjiku kemarin yaa, setelah kelar bersihin draft aku mau share resep resep yang baru baru ini aku bikin. alhamdulilah ada lumayan banyak. aku share satu per satu yaa.. semoga hari ini kelar semua, siapa tau temen temen sedang ada yang butuh. Baik langsung aja tentang resep ini, siapa yang pengen makan enak tapi gag pakai santan? mungkin ini bisa jadi salah satu alternatif yaa.. kita ganti santan dengan yang hampir mirip santan. tentu tetap enak dan lezat... ok berikut aku bagi resepnya untuk kalian yaa teman - teman. semoga bermanfaat yaa... #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #devidirgaa_resep #cookpadindonesia #cookpadjakartaselatan #cookpadcommunity_jakarta

10 orang
60 menit