Sambal Goreng Krecek / Rambak / Jangek

Name: Sambal Goreng Krecek / Rambak / Jangek
Yield: 2-3orang
Ingredients: 50 gr kerupuk kulit; Bumbu halus; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 bh cabai merah keriting (pedas menyesuaikan); 1 sdm gula merah sisir; 1/2 ruas terasi; Lain2 :; 200 ml santan segar atau 65ml santan kemasan + 150ml air; 1 sdm air asam Jawa; 2 ruas lengkuas; 1 lbr daun salam; 5 bh cabai rawit/caplak; 2 bh cabai merah keriting (potong2); secukupnya Garam & gula; 3 sdm minyak zaitun (bisa minyak goreng apa saja) untuk menumis

Dipos pada April 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Krecek / Rambak / Jangek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Krecek / Rambak / Jangek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Krecek / Rambak / Jangek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Krecek / Rambak / Jangek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Krecek / Rambak / Jangek adalah 2-3orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Krecek / Rambak / Jangek diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Krecek / Rambak / Jangek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Krecek / Rambak / Jangek memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kita melewati tahun2 awal kita di sekitaran Jogja Solo, Pak Su jg wong Jogja. Jd kita suka makan ini. Skrg krn posisi jauh, kita buat sendiri. Gudeg gk lengkap kalau gk ada sambal ini. Ini juga enak dimakan sama nasi anget kalau gudegnya lg kosbar 🥰 buat bareng yuk.. #kerupukkulit #sambalgorengkrecek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Krecek / Rambak / Jangek:

50 gr kerupuk kulit
Bumbu halus
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 bh cabai merah keriting (pedas menyesuaikan)
1 sdm gula merah sisir
1/2 ruas terasi
Lain2 :
200 ml santan segar atau 65ml santan kemasan + 150ml air
1 sdm air asam Jawa
2 ruas lengkuas
1 lbr daun salam
5 bh cabai rawit/caplak
2 bh cabai merah keriting (potong2)
secukupnya Garam & gula
3 sdm minyak zaitun (bisa minyak goreng apa saja) untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Krecek / Rambak / Jangek

Rendam kerupuk kulit hingga minyak keluar dan lembut, tiriskan

Sambal Goreng Krecek / Rambak / Jangek - Step 1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas dan daun salam, air asam jawa, gula garam secukupnya.

Sambal Goreng Krecek / Rambak / Jangek - Step 2

Masukkan santan, aduk2 hingga mendidih. Masak di api sedang.

Sambal Goreng Krecek / Rambak / Jangek - Step 3

Masukkan kerupuk kulit, aduk sesekali sampai kuah tampak mulai menyerap.

Sambal Goreng Krecek / Rambak / Jangek - Step 4

Masukkan cabai rawit/caplak dan potongan cabai merah, teruskan memasak dan mengaduk sesekali hingga matang dan kuah menyusut dan menyerap.

Sambal Goreng Krecek / Rambak / Jangek - Step 5

Sambal kita selesaaaii... Alhamdulillah siap dimakan baremg gudeg, nasi anget dan kawan2nya.. Semoga bermanfaat

Sambal Goreng Krecek / Rambak / Jangek - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Goreng Ati Kentang

#PejuangGoldenApron3

6 orang

1 jam

Sambel Pencet (Mangga muda)

Selalu dapat rquest dari bumil yg ngidam sambel pencet buatan saya,, minta mau dikasih terasi ato gak,, rasanya sama² maakksyyuuss bikin ngiler kengan ras kecut masam simanggamuda. L

rame²

15menit

Sambal tomat

Sambal masakan aku sehari- hari, makan tanpa sambal gimana gitu, makannya nga enak, kerna sambal bikin nambah kalau makan #PekanPosbar_SambalNusantara #Cookpad Community Balikpapan

Sambal Tumpang Tanpa Santan

Bismillah. Assalamualaikum. Setelah kita belajar membuat tempe, kini kita tinggal mengolahnya. Kali ini tempenya saya olah menjadi Sambal Tumpang Tanpa Santan. Kok bisa tanpa santan? Iya karena santan saya ganti dengan Fiber Creme yang kaya serat, insyaAllah lebih sehat. Inspirasi : YT Fiber Creme #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Balikpapan #PDKT_TempeKoro #PekanPosbarTempe

Oseng hijo Sambal Peda

Kalau suka pedes bisa ditambahkan Lombok rawit. Ikan asin adalah salah satu mood booster.. temannya nasi hangat ngepul.. heheheh.. note: jangan banyak2 kalau ngga pingin timbangan makin ke kanan😁 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia

Sambal Balado Pisang Ulin

Dari kecil udah terbiasa makan masakan ibu yang diolah dari bahan apa adanya. Maklum tinggal di daerah transmigrasi yang adanya pasar cuma seminggu sekali. Karena tanahnya luas jadi sama bapak disekitar rumah ditanami berbagai macam pohon buah termasuk berbagai jenis pisang. Pisang ulin yang paling banyak karena selain tahan hama dan buahnya enak , masa panennya juga cepat. Jadi ibu dulu suka masak pisang ulin yang masih mentah dengan cara disambal atau digulai. Ini menu nostalgia. Kebetulan didepan pasar ada penjual sayur baru , kebetulan bawa pisang ulin mentah dan yang penting murah banget. 1 tandan isi 8 sisir pisang cuma 15 ribu 🤩🤩🤩 #PejuangGoldenApron3 #Minggu52

Sambal Cumi

Ini baru pertama kali saya nulis resep, di foto ada pete sedikit sisa kemarin. Jadi, bisa banget kalau suka pete di tambah pete semakin enak. Semoga resep ini berhasil ya karena resep ini simpel

141. Sambal mi ayam, soto, baso

Menuju finish 🏁 #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Malang Sambal ini biasa saya gunakan untuk soto, mi ayam juga Simple buatnya ☺

Sambel Tempe Kemangi 🌿

Murah meriah dan nglawuhi...🤭 bener² nglawuhi sih ini mah...maksudnya, cukup makan berlauk dengan sambel ini aja udah cukup bikin amnesia. . .ehh bikin lupa sudah makan habis berapa piring gitu... 😄😜✌️ Selamat Mencoba 💚 Source: DapurVY #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe

Sambal goreng ati ampela

sajian menu lebaran 😁

Sambal Goreng Kentang (Lebaran)

Sabtu, 15 Mei 2021....Tema semarak minggu ini adalah tentang menu lebaran. Dan ini adalah menu lebaran keluarga kami saat Hari Raya Idul Fitri 1442 H kamis lalu. Menu utamanya, hidangan khas lebaran pada umumnya yaitu : ketupat, opor ayam, rendang, sambal goreng kentang, kering tempe, perkedel, emping, acar mentah dan tumis asin jambal.😊 Nah kali ini yang saya tuliskan resepnya adalah sambal goreng kentang nya, resep yang lain umumnya sudah pernah saya tulis di CP. Tentang lebaran kali ini terasa berbeda bagi kami, karena ayahnya anak anak yang dinas di Jakarta tidak bisa pulang ke Surabaya karena ada larangan mudik dari pemerintah/kantornya. Dan lebaran tahun ini juga pertama kalinya tidak bersama Bapak saya (eyang haji nya anak anak) yang telah berpulang 5 Januari 2021 ini (sedih). Oh ya Teman teman, Selamat Idul Fitri 1442 H ya, Mohon maaf lahir dan batin🙏🙏🙏 Semoga ibadah puasa kita di bulan Ramadhan di terima Allah SWT...Aamiin🤲 #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah

Tempe Mendoan Sambal Kecap

Bikin cemilan skaligus lauk, tempe mendoan dicocol sambal kecap mantap ... #TempeBuatanKu #PDKTdicookpad #PekanPosbarTempe #PDKT_TempeOrek #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaNayra

Sambel mentahan / sambel mentah

Karena mertua suka makan sambal, jadi sekarang belajar buat beberapa jenis sambal untuk pendamping lauk

1 porsi

1 menit

🍍Sambal Nanas🍍

10 orang

20 menit

Cumi asin sambel ijo

Kali ini si cumi kita kasih warna ijo dulu ya

Sambal Dabu Dabu

Sambal dabu dabu ini khasnya makasar. Setiap kali ke rumah temanku yg dari makasar selalu aku liat ada sambal ini ditemani ikan bakar..wuiihh aku pasti ngk pernah nolak ditawarin makan😃😃 Meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbar_SambalNusantara aku bikin sambal dabu2,recook resepnya mbak WINDA SEPTIANI, seger,pedas dan nikmat banget😊😘 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Sambal Bawang Bu Rudy

Ini cerita lanjutan saat dapat kiriman sayur dan cabe dari malang,hrs eksekusi drpd rusak😂. Nah berbekal cookmark resep dari diek #TyasYodha untk sambal bawang bu rudy, sy sudah ngeces membayangkan sambal bawang ini, dulu suka banget kl lg makan di resto bu rudy, sambal dan udangnya favorit banget, ternyata hasil akhir sambal 100%mirip banget, keren sdh bisa buat sambal bawang ala bu Rudy😁😍resep saya buat 1/2 porsi, kl buat banyak tinggal di gandakan masing2 bahan. #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang

25 menit

Sambal Gami Ikan Kembung Goreng

Sambal khas Bontang merupakan salah satu sambal paling favorit buat saya. Bahannya simple, meresap ke protein. Bebassss mau pakai ikan, daging, telur bahkan tempe/ tahu juga enak dibikin sambal gami. Source : Bunda Ela #PekanCooksnap #HidanganNusantaraLintasKalimantan #MenuNusantara #Posbar_SambalKhasNusantara

Sambalado telur puyuh kentang

Meramaikan event #MRT yg diadakan oleh komjak,cookpad komunitas Jakarta. Source : windri Aries #MRT_Windri #CookpadCommunity_Jakarta

rame rame

Sambal Goreng Tahu Telur Puyuh

Hari nan fitri telah tiba..Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H, mohon maaf lahir dan bathin ya Bunsay 🙏..Menu kali ini edisi special lebaran (maaf foto ala kadarnya, krn harus masak menu yg lainnya) 😅 ..buru-buru ckrek ckrek deh daripada kehabisan duluan..😆 #PejuangGoldenApron3

Resep Sambel Nikmat

Aneka Resep Sambel