Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Colo-Colo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Colo-Colo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Colo-Colo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Colo-Colo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Colo-Colo diperkirakan sekitar 15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Colo-Colo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Colo-Colo memakai 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menemukan sambal ini di akun Mbak Frielingga Sit, Kembangan - Jakarta Barat. Porsi dan takaran pedasnya saya sesuaikan dengan kemampuan...π Si Sambal Colo-Colo ini berasal dari Maluku namun ada juga di Sulawesi dengan versi yang agak beda dikit. Segar, enak banget buat peneman lauk atau sayur-mayur. #CookpadCommunity_Bali
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Colo-Colo:
- 1 buah cabe rawit merah, iris bulat
- 1 buah cabe rawit hijau, iris bulat
- 1 buah cabe hijau meksiko, iris (tambahan dari saya)
- 2 butir bawang merah, iris tipis
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 3 buah tomat hijau
- 1 tangkai daun kemangi, petik daunnya
- 1 sdm perasan air jeruk nipis
- 50 ml air