Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Gepeng Khas Yogya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Gepeng Khas Yogya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Gepeng Khas Yogya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Gepeng Khas Yogya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Gepeng Khas Yogya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Gepeng Khas Yogya memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : IG @bunda_didi Sambal khas Yogyakarta ini biasa disandingkan dengan ayam bumbu inkung atau ikan gereh pethek . Rasanya yang pedas bercampur dengan tekstur kacang kedelai goreng yang krenyes krenyes saat dimakan, membuat lidah bergoyang saat menikmatinya. Resep ini saya recook dari IG @bunda_didi dengan sedikit penyesuaian. Cobain yuk. #GA_TheNextLevel #PekanPosbar_SambalNusantara #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Gepeng Khas Yogya:
- 4 bh cabe keriting merah
- 8 bh cabe rawit merah
- 2 siung bawang putih
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- 2 lmbr daun jeruk, Buang tulang daunnya
- 2 cm kencur
- 1/4 sdt garam
- Secukupnya penyedap jika suka (saya tidak pakai)
- 50 gr kacang kedelai, rendam sebentar di air, tiriskan, goreng
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Gepeng Khas Yogya
