Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Bajak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Bajak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Bajak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Bajak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Bajak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Bajak memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Malang, 29 Mei 2021 Sebenarnya setiap hari mamak ini selalu buat sambal ๐ bahkan sehari bisa 2kali nguleg sambal buat paksu๐ soalnya paksu kalau makan Ndak ada sambal di depannya pasti langsung protes๐tapi sambal yang disuka beliau itu sambal terasi tanpa bawang apapun๐ Recook resep dari A.D.A's Kitchen (sedikit perubahan ala mamak soalnya menyesuaikan bahan yang ada di rumah๐) #NovianaSari #Sambal #PekanPosbar_SambalNusantara
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Bajak:
- 100 gr cabe merah besar
- 50 gr cabe rawit
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 bungkus terasi kecil
- 1 sdm gula pasir
- 15 gr gula merah
- 1 sdt garam
- 2 lembar daun jeruk
- Secukupnya minyak goreng