Sambal Matah Khas Bali

Dipos pada April 8, 2022

Sambal Matah Khas Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Matah Khas Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Matah Khas Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Matah Khas Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Matah Khas Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Matah Khas Bali adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Matah Khas Bali diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Matah Khas Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Matah Khas Bali memakai 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal matah ini adalah sambal khas Bali, membuatnya sangat mudah namun rasanya luar biasa nikmat. Cocok dijadikan teman ayam/bebek goreng ataupun seafood goreng.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Matah Khas Bali:

  1. 4 siung bawang merah, kupas lalu iris
  2. 10 buah cabe rawit, cuci lalu iris serong
  3. 1 batang serai, cuci lalu iris bagian putihnya saja
  4. 2 sendok makan minyak sayur
  5. 1/4 sendok teh garam
  6. sejumput Gula pasir
  7. sejumput Kaldu bubuk
  8. 1 buah jeruk limau, peras ambil airnya

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Matah Khas Bali

1
Siapkan wadah, masukkan semua bahan kecuali minyak dan perasan jeruk limau. Aduk rata.
2
Panaskan minyak, lalu siramkan pada bahan sambal. Aduk rata, lalu siram kembali dengan perasan jeruk limau. Aduk kembali. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel teri sayur kangkung kemangi

Sambel teri sayur kangkung kemangi

Sambel sambelan biar nikmat makan🀭

2 porsi
15 menit
Sambal Urap Gongso

Sambal Urap Gongso

Bismillahirrahmanirrahim Hmm... Kalo bikin sambal urap ini semangat karena yg bikin suka urap πŸ˜€πŸ€­ Harus banyak makan sayuran,, klo di bikin kuah2 sayuranya bosan,, kalo di bikin pecel terlalu byk makan kacang,, si kacang tumbuh di pipi,, 🀭 efek kulit sensi 😒 Paling aman & gak bosen makan sayur yaa pkai sambal urap 😍 Sambal urap ini byk versinya,, ada yg di kukus, ada yg direbus, ada yg di gongso /krengseng. Kali ini aku bikin yg di gongso menurutku lebih awet tahan lama. Monggo bunda cap cuz gak pkai lama njih.. Sekalian meramaikan Festival Sambal Nusantara,, πŸ˜πŸ™πŸ˜Š #PekanPosbar #PekanPosbarFestivalSambal #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Semarang #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3

Sambal Matah

Sambal Matah

Sambalnya juara, bikin nagihπŸ˜‹ Source : Xander's Kitchen #PekanPosbarFestivalSambal #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

1. Sambal tomat hijau sederhana

1. Sambal tomat hijau sederhana

Terinspirasi dari temen yang suka dunia persambalan. Lalu dicoba. Semua suka ❀

3 porsi
15 menit
Sambal Colo-Colo

Sambal Colo-Colo

Menemukan sambal ini di akun Mbak Frielingga Sit, Kembangan - Jakarta Barat. Porsi dan takaran pedasnya saya sesuaikan dengan kemampuan...😍 Si Sambal Colo-Colo ini berasal dari Maluku namun ada juga di Sulawesi dengan versi yang agak beda dikit. Segar, enak banget buat peneman lauk atau sayur-mayur. #CookpadCommunity_Bali

15 menit
52.1~ Sambal Matah

52.1~ Sambal Matah

Sambal favorit. #dkitcheners_ #myinspiration #GA_TheNextLevel #cookpad_id #cookpadcommunity_Tangerang #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

8.4. Sambal Lado Mudo

8.4. Sambal Lado Mudo

Jarang banget posting masakan seperti ini krn gk PD..why? Sbb belum bisa kasih bumbu yg pas gt, dan selera orang kan beda2 ya..saya dan suami aja seleranya beda banget..kdng klo saya masak, masih suka d'komplen kurang cetar gt bumbunya, jd biasanya mas suamik yg koreksi rasa dan finishing sebelum dihidangkan πŸ˜‚ Kali ini rada nekad bebikinan sambal ini, lg bosen bgt sm sambal terasi/sambal bawang, pas banget td belanja nangka muda..sepertinya sedap kalo dimasak jd gulai..tetiba kepengen masakan padang gt, apalagi suamik paling suka..yadah bikin sambelnya dulu..meski tak sepenuhnya semua bahan berwarna hijau (krn gk ada tomat dan rawit hijau) pokoknya manfaatkan dulu bahan yg ada di dapur, alhamdulillah jadi juga dan rasanya sesuai ekspektasi..sambil nanya2 jg sama teman yg orang asli minang, dijelasin step by stepnya jg. Alhamdulillah senangnya no complain dr mas suamik krn dia bilang enak, rasanya udah pas dgn selera dia, jd udh bisa buat sendiri gk perlu sering2 jajan di warung padang yak biar lbh irit 😁 #cookingwithlove #masaksambel #sambalaldomudo #mykitchengalleries

Sambal Kentang Kacang Merah

Sambal Kentang Kacang Merah

Sambel kentang ini kyknya wajib banget ada d tiap meja keluarga wkt lebaran. Biasanya pake tambahan ati sapi tapi krn lupa beli jadi pake kacang merah aja yg ada d kulkas. Sekalian meramaikan semarak, yg d menangkan oleh teh Yeni Mulyani semoga berkenan, maap fotonya seadanya keburu sore dan d serbu buat buka kala itu hihii #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung

Sambal Ebi Pete Pedas

Sambal Ebi Pete Pedas

Percya gak 30an tahun gak pernah makan ini.. cm akhir2 ini disuruh mkan terus sm bestie.. katanya "belajar makan biar kalau jalan2 bisa temenin ak makan pete". Katanya makanan favoriteny.. coba2 deh belajar buat dia.. kebetulan papanya anak2 jg suka.. cus lah... #PekanCooksnap #sambalebipete #angelinazhang

Sambal Uleg Kecombrang

Sambal Uleg Kecombrang

Teringat sambal buatan almarhumah mama waktu di kampung. Langsung cari di pasar & alhamdulillah nemu juga kecombrang ini. Kalau di banyuwangi, kecombrang disebut "lucu"πŸ˜„ Dan saya biasa menyebutnya "sambal lucu". Biasanya saya memakai batangnya tapi berhubung adanya bunga yowes lah nggak apa-apa. Sama-sama enak. Semoga bermanfaat.

2 - 3 orang
30 menit
Sambal Goreng Tahu Telur Puyuh

Sambal Goreng Tahu Telur Puyuh

Hari nan fitri telah tiba..Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H, mohon maaf lahir dan bathin ya Bunsay πŸ™..Menu kali ini edisi special lebaran (maaf foto ala kadarnya, krn harus masak menu yg lainnya) πŸ˜… ..buru-buru ckrek ckrek deh daripada kehabisan duluan..πŸ˜† #PejuangGoldenApron3

46. Sambal Bawang praktis tanpa msg

46. Sambal Bawang praktis tanpa msg

Ini resep dari ig @yackikuka, bedanya disini tidak ditambahkan penyedap rasa. Gula sudah merupakan penyedap rasa alami.

20 menit
Sambal goreng bawang

Sambal goreng bawang

Biasanya kalau buat sambel terasi resep dari almarhumah ibu,tapi sekarang lagi kepengen coba buat sambal bawang. #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor #WorkFromHome #sambal

1 mangkok
10 - 15 menit
Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Perdana banget nih mencoba Sambal Raja Kutai ini, thanks to Mbak @yuyunS di Samarinda buat resepnya. Saya bikin double dari resep dan ludes dong... ☺️☺️ Mau coba? #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar

2 porsi
30 menit
Sambal geprek

Sambal geprek

#PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Tangerang Bagi sy..menjelajahi berbagai sambal itu sesuatu hal yg sangat menyenangkan krn mknn pedas adalh kesukaan dan hobby Jd mkn2 dg sambal ini pun merupakan deretan fav.sy dong Buatnya mudah kok Tp mantappπŸ€€πŸ€€πŸ€€πŸ€€πŸ€—

102.Sambal Goreng Hati Ayam dan Tempe

102.Sambal Goreng Hati Ayam dan Tempe

#PejuangGoldenApron3 #Week50 Menu favorite, dulu pernah uplods tapi beda campuran, ini bikin lagi q campur sama tempe.. πŸ₯° 22 nya kesukaan .. πŸ˜€ Untuk pedas nya tergantung selera ya .. bisa d kurang i atau d tambah.. 🀭

Sambel Goreng Ati Ampela Tahu Bulat Pedas

Sambel Goreng Ati Ampela Tahu Bulat Pedas

25/05/2021 (325)....masih edisi masak yg simpel tp enak,yg pasti yg pake ngulek bumbu 😊. Menu ini sy masak kmrn #PejuangGoldenApron3