Sambal Datok Kalimantan

Dipos pada April 8, 2022

Sambal Datok Kalimantan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Datok Kalimantan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Datok Kalimantan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Datok Kalimantan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Datok Kalimantan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Datok Kalimantan adalah 5 orang lebih. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Datok Kalimantan diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Datok Kalimantan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Datok Kalimantan memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasa pedas yang mantap dan rasa asem dari asem Jawa membuat sambal ini sungguh nikmat. Apalgi pakai ayam goreng ato ikan goreng #cookpadcommunity_depok #recookdepok_sumbar #pekanposbar_sambalnusantara Source : Beranda Aqlan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Datok Kalimantan:

  1. 10 buah cabe merah keriting
  2. 5 buah cabe rawit oren
  3. 5 cabe rawit ijo
  4. 5 buah bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1/2 sachet terasi ABC
  7. 1/2 bungkus asem Jawa, rendam dengan air 1sdm air
  8. secukupnya Garam dan gula
  9. Bumbu iris:
  10. 5 buah bawang merah
  11. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Datok Kalimantan

1
Iris bawang merah dan tomat, Sisihkan Rendam setengah asam Jawa dengan 1sdm air, sisihkan Blender/chopper cabe, bawang merah dan terasi
Sambal Datok Kalimantan - Step 1
Sambal Datok Kalimantan - Step 1
Sambal Datok Kalimantan - Step 1
2
Tumis irisan cabe dan tomat, masak hingga Matang dan layu. Masukkan cabe yg sudah di blender/chopper. Masak hingga matang, tambah air asem Jawa, garam dan gula. Koreksi rasa Sambal siap disajikan
Sambal Datok Kalimantan - Step 2
Sambal Datok Kalimantan - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal kecap jeruk limau segar

Sambal kecap jeruk limau segar

Resep ini saya ambil dr resep rudy, yg saya lupa judulnya apa hehehe Tapi sambalnya seger aroma kencur dan jeruk limau

Sambel goreng

Sambel goreng

Anak anak jd suka sambel. Kalau ga pedes tambah tomat agak bnyk

Sambal tomat mentah

Sambal tomat mentah

Sebenernya ini mau bikin sambal tomat ijo buat pendamping makan rendang ayam. Krna tomat ijonya pas gk ada akhirnya sy bkin seadanya aja πŸ˜‚

10 menit
Sambel tuwung

Sambel tuwung

#makananKhasBali Salah satu makanan favorit di keluarga ku. Selain cara ini, bisa juga menggunakan bawang merah, cabe rawit yang diiris-iris seperti membuat sambal matah. Pilih yang kalian suka πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Sambal buncis khas Palembang kesukaan suami

Sambal buncis khas Palembang kesukaan suami

Pertama kali masak sambal ini saran dari suami karena paksu suka ini

3 orang
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Bingung gak sih bund tiap hari harus masak apa buat suami? 😌 Kalo masi berdua rasanya serba nanggung, makanan selalu nyisa .. Apalagi bulan Ramadhan gini. Tp kalo beli ke warteg juga ga puas hahaa Okelaah, mari kita masaaaakkkk 🀸🏻

Sambalado uwok patai + lalapan

Sambalado uwok patai + lalapan

Udah lama banget g buat sambalado uwok. Sambalado uwok adalah sambal khas minang yg biasanya dibuat dengan cara di masak berbarengan saat memasak nasi atau dengan cara dikukus atau jg direbus... Bahan2nya jg sangat sederhana. Untuk lebih lengkapnya silahkan ikuti resep saya dibawah ini ya moms... Mari kita masak!

4 orang
1 jam
Sambal hijau

Sambal hijau

Ternyata abis lebaran harga cabe merah masih betah di atas sana, belun mau turun. Jadi kali ini nyambelnya pakai cabw hijau alias sambal lado mudo...tapi ga kalah nikmat ko #pejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Bogor

Sambal tempe, tempe garit, telur dadar bawang merah

Sambal tempe, tempe garit, telur dadar bawang merah

Tempe dan telur ini seperti hampir setiap hari harus ada di stok lauk di rumah kami. Nah karena tanggal tua, tinggal digoreng tempe dan dibikin sambal tempe dan telur dadar jadi temannya. #SukaGodain_TanggalTua #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia

2 porsi
Cumi asin sambel ijo

Cumi asin sambel ijo

Kali ini si cumi kita kasih warna ijo dulu ya

Sambal Kentang Ati Pete

Sambal Kentang Ati Pete

menu kondangan nih cerita.nya 🀭 kalau di daerah.ku menu ini pasti ada di setiap acara hajatan, dan memang sambal ini enaaaakkk banget.. apa.lagi bagi.ku, kan dr kecil aku doyan ati ayam 😍😍 naahh..kali ini recook resep.nya dari mba Lia Arizty, hanya di modif sedikit dr resep asli, terima kasih πŸ™πŸΌπŸ˜šπŸ₯° #lihairecook12_semarang #cookpadcommunity_semarang

Sambal Goreng Ati Sapi

Sambal Goreng Ati Sapi

#PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #CookpadCommunity_Semarang

Sambal Ati Ampela Kentang

Sambal Ati Ampela Kentang

Inspirasi dari Warteg Belakang Kantor Favorite ku

Banyak Orang
1 Jam
Udang,Tempe,Bakso sambal daun kari

Udang,Tempe,Bakso sambal daun kari

Bismillah Menu makan siang hari ni, simple banget tp maknyus😍✌️ #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurYusraSfa

Ikan Tude + Sambal Dabu-dabu

Ikan Tude + Sambal Dabu-dabu

Bismillah, Pertama kali ke Manado sekitar 10 tahun yg lalu. Pada saat itu penasaran, banyak rumah makan yang menjual ikan Tude...ikan apa siihh....lhaaa begitu keluar ternyata Ikan kembung. Nah..untuk sambel dabu-dabu sendiri memang segerrr banget dan menambah kenikmatan cita rasa si ikan tudenya...sayangnya ikan yg saya dapat tidak sebagus kalau di Manado kondisinya karena beli di tukang sayur..mungkin ketumpuk-tumpuk..tapi gapapalah.."tombo kangen" kalau orang Jawa bilang sekaligus ikut meramaikan pekan posting bareng Komunitas Bekasi untuk memasak olahan seafood.. #PotBerbisik_Seafood #cookpadcommunity_bekasi

Sambal Korosok

Sambal Korosok

Simple dan enak buat dicocol dengan lauk yang digoyeng Source : Ummu Zhalish