Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114)

Dipos pada April 6, 2022

Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasa bikin sambel goreng pake ati ayam kali ini bikin pake ati sapi sehabis direbus langsung di campur kentang dan bumbu ga pake digoreng karena kurang suka dengan teksturnya yang agak alot #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114):

  1. 1 kg hati sapi
  2. 1 kg kentang
  3. 1 ruas lengkuas memarkan
  4. 3 lembar daun salam
  5. 100 gram biji petai
  6. 2 sdt wonton soup base mix
  7. Air secukupnya untuk merebus hati
  8. Bumbu halus:
  9. 100 gr bawang putih
  10. 12 butir shallot
  11. 12 buah cabe merah besar
  12. 2 buah tomat merah
  13. 8 butir kemiri
  14. 1 sdt garam
  15. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114)

1
Siapkan bahan bahan:
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 1
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 1
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 1
2
Didihkan air secukupnya untuk merebus hati rebus hati sapi kurang lebih 10 menit tiriskan
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 2
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 2
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 2
3
Potong potong hati bentuk dadu sisihkan
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 3
4
Kupas kentang potong dadu lalu goreng sampai matang. Lalu tiriskan
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 4
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 4
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 4
5
Haluskan bahan untuk bumbu halus tambahkan minyak goreng supaya mudah proses penghalusannya
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 5
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 5
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 5
6
Tumis bumbu halus dengan lengkuas dan daun salam sampai wangi
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 6
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 6
7
Setelah bumbu harum dan matang masukkan hati sapi aduk rata
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 7
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 7
8
Masukkan kentang goreng aduk rata
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 8
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 8
9
Tambahkan air lalu masak sampai bumbu meresap
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 9
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 9
10
Setelah air agak menyusut masukkan petai masak sebentar koreksi rasa tambahkan garam kalau kurang asin lalu angkat dari api sajikan dengan nasi panas
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 10
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal kacang siomay

Sambal kacang siomay

Resep yt sobat dapur enak ini resepnya...tapi aq ubah dikit resepnya sesuai bahan yg ada

7porsi
30menit
Sambal Tiktok

Sambal Tiktok

Ikutan yg lagi viral bikin tumis bamer alias sambal tiktok, enak seger ngabisin nasi lupa diet 😁😁

Sambal sultan alias sambal raja kutai

Sambal sultan alias sambal raja kutai

Rasanya istimewa ..makan ini berasa iadi sultan 😂😂 ...mantap jiwaa..trimakasih bunda @AshariniAshar .....yuk lgs ke step by stepnya aja 👇

2-4 org
30 menit
Cumi Sambal Matah Tumis🦑

Cumi Sambal Matah Tumis🦑

Hati-hati keberadaan nasi terancam 😂

Tempe Mendoan + Sambel Kecap 🍽️🌶️

Tempe Mendoan + Sambel Kecap 🍽️🌶️

Malam takbiran kemarin, bingung kepengen cemilan panas tapi males keluar rumah. Ya sudah masak aja pake bahan2 yg tersedia di rumah. resep ke-50 di challenge #PejuangGoldenApron3. Check this out!

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Sambal bawang ini sambil favorite saya selain sambal terasi uleg, kalo lagi ga punya stok terasi, sambal yg dibuat biasanya sambal bawang ini. #PejuangGoldenApron3 #SambalBawang #week51 #masakitusaya

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Waktu itu bikin sambel terasi ini buat pelengkap makan gudeg komplit. Enak sambalnya dimakan bareng lauk lainnya seperti ayam bakar/goreng.. 😋 Source : Aristio P Putra #PoodyKitchen #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #ComboNgabibita_Seuhah #CookpadCommunity_Bogor

Steam ikan selar with sambal bawang

Steam ikan selar with sambal bawang

#CocomtangPost_DariLaut #CookpadCommunity_Tangerang Waktu nya buat steam untuk akuh dn doi....rasanya enak.mudah simpel antigagal pulakkk. Cucok deh bg yg sdg diet😋😋

Tahu Susu + Sambal Kecap

Tahu Susu + Sambal Kecap

Beberapa minggu ini lagi doyan tahu susu di rumah. Daripada keseringan beli coba bikin sendiri biar lebih hemat 🤭 Alhamdulillah ketemu resepnya Mba Tri Yunianti, dan pas banget kang sayur lagi bawa tahu kotak kecil. Walaupun ga asli pake susu tapi ini enak sekali dalamnya lembut, sayang cuma bikin sedikit 😄 Ga lupa dong sambel kecapnya, dapat resep dari akun Bu Isnawati. Lengkap sudah 🥰 Sumber: Tri Yunianti (Resep Tahu Susu Homemade) Sumber: Isnawati (Resep Tahu Susu Sambal Kecap) #CookpadCommunity_Jakarta

10 tahu
rendam 3 jam
SAMBEL GORENG JEPAN / LABU SIAM

SAMBEL GORENG JEPAN / LABU SIAM

Kemarin pengen makan ketupat sama sambal goreng Jepan/labu siam. ya karena berhubung habis lebaran, dan efek tanggal tua. isi dompet sudah menipis. Harus pinter2 buat mewujutkan keinginan kita dan keluarga. akhirnya masak sambal goreng minim budget seadanya, nggak perlu mewah tp enakk... semua sukakkk...😋 (untuk ketupat, aku beli lontong dipenjual sate. karena harga ketupat mahal sekali 🤭 ) sesuai tema kita. #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

46. Sambal Bawang praktis tanpa msg

46. Sambal Bawang praktis tanpa msg

Ini resep dari ig @yackikuka, bedanya disini tidak ditambahkan penyedap rasa. Gula sudah merupakan penyedap rasa alami.

20 menit
Ikan tenggiri sambal kemangi

Ikan tenggiri sambal kemangi

Cuss masak ikan tenggiri pake kemangi di jamin pengen nambah2 terus dehh

1jam
Sambel goreng Lebaran

Sambel goreng Lebaran

sambel Hamble menurut aku,, cocok utk hampir smua menu makan lebaran (semur daging, opor, pindang ikan, rendang dll) #cookCommuniy_Bekasi #menulebaran

30 mnt
Ayam Sambal Triple Cabe

Ayam Sambal Triple Cabe

Bismillah Minggu terakhir buat goldenapron, Keluarin menu punya draft yg tahun lalu. Ayam triple cabe. Nyoba kolaborasi 3 cabe( merah,rawit dan hijau) Ternyata enak apalagi makan pakai nasi hangat. #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenApron3 #Week52 #ResepDapurYusraSfa

339. Sambal Jamur Tiram Udang Mini

339. Sambal Jamur Tiram Udang Mini

Source : account Julia Juliana https://cookpad.com/id/resep/14904102-sambel-jamur-tiram-udang-mini?invite_token=ZT9r95S5Ea5do9JpSu2KavST&shared_at=1622304416 Keluargaku penggemar jamur, jadi resep sambal ini patut dicoba dan mereka suka. #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
30 menit
354. Sambel Raja Kutai #PekanCooksnap

354. Sambel Raja Kutai #PekanCooksnap

Sambal Raja merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari Kutai, Kalimantan Timur. Sambal ini sangat mirip dengan sambal terasi yang dicampur dengan tempe, kacang panjang dan aneka sayuran lainnya. Memiliki citarasa asam, manis dan sedikit pedas. #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 124 Cooksnap dari : Yuliana.Menjoi

1 porsi
30 menit
Sambal Bawang Kencur #sambalbawang #sambal bawangkencur

Sambal Bawang Kencur #sambalbawang #sambal bawangkencur

Salah satu jenis sambel terfavorit!

2 orang