Sambal Bawang

Dipos pada April 4, 2022

Sambal Bawang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Bawang memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal bawang ini sambil favorite saya selain sambal terasi uleg, kalo lagi ga punya stok terasi, sambal yg dibuat biasanya sambal bawang ini. #PejuangGoldenApron3 #SambalBawang #week51 #masakitusaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Bawang:

  1. 1/4 gr bawang merah
  2. 25 cabe rawit merah
  3. 3 buah cabe merah besar
  4. 10 siung bawang putih
  5. 1 sdm gula
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt kaldu jamur
  8. Minyak utk menggoreng
  9. Daun jeruk secukupnya (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Bawang

1
Siapkan semua bahan
Sambal Bawang - Step 1
2
Kupas b.merah dan b.putih, lalu cuci bersih, sisihkan, buang tangkai cabe lalu cuci bersih juga sisihkan. Setelah itu blender bawang kasar aja, sisihkan, juga blender cabe, kasar aja lalu sisihkan
Sambal Bawang - Step 2
Sambal Bawang - Step 2
3
Panaskan minyak diwajan, lalu masukan bawang tadi yg sudah diblender kasar, aduk2 sebentar lalu masukan potongan daun jeruk (kalo suka) kemudian masukkan juga cabe yg sudah diblender tadi. Goreng sambel dgn api sedang
Sambal Bawang - Step 3
Sambal Bawang - Step 3
Sambal Bawang - Step 3
4
Masukkan, gula, garam, kaldu bubuk, jgn lupa koreksi rasa. Masak terus hingga aroma sambal tercium sedap dan mulai mengeluarkan minyak. Jika sudah matang, biarkan tunggu dingin baru bisa disimpan diwadah kedap udara.
Sambal Bawang - Step 4
Sambal Bawang - Step 4
5
Saya simpan ditempat jar begini
Sambal Bawang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Tahu Kecap #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Sambel Tahu Kecap #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Alhamdulillaah akhirnya sampe di minggu terakhir Pejuang Golden Apron 3, masak itu yang pasti perlu niat dan yang pasti penuh semangat, awal nyoba ikut challenge ini bayangin mana sempet tulis resep tiap minggu selama 52minggu tanpa jeda, harus konsisten dan setiap langkah disertai foto/video, mana masih harus tetap bekerja, kadang pulang udah capek, giliran wikend seringnya mager, tapi tidak menjadi halangan selama kita "niat" πŸ₯° Terimakasih #cookpad selalu menginspirasi untuk tetap berkreasi di dapur, dan rekan-rekan seperjuangan yang telah recook dan like resep aku tengkyu banget yhaaa *ketcup virtual kalo kata Mamah 😘 . Untuk resep minggu ke-52 sebagai pamungkas saya ada sedikit cerita πŸ₯³ Sore-sore pulang kerja mager banget mau bikin apa, buka kulkas masih ada tahu, cabe pasti ada, kecap juga ready, cus eksekusi yang simple banget tapi nagih, cobain deh buat mamak2 yg mager πŸ˜‹ . . . #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week52 #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

2 Orang
15 Menit
Sambel goreng campur campur

Sambel goreng campur campur

Kenapa campur campur karna isinya semua ada πŸ˜€πŸ˜€ada telur puyuh ada cumi asin ada hati sapi ada tongkol presto aku campur jadi satu dan rasanya juga ga kalah cucok.

3 orang
30 menit
Sambal Bajak

Sambal Bajak

Mau share tentang persambalan lagii πŸ€— Suka sekali buat sambal ini dirumah, karna lebih awet untuk disimpan dan si anak pun suka karna rasanya yg tidak terlalu pedas. Kali ini namanya sambal bajak. Konon katanya dinamakan sambal bajak, karena sering dibawa ibu2 petani untuk suami2nya yg sedang memBAJAK sawah πŸ™‚ Untuk yang tidak begitu suka sambal yg terlalu pedas, sambal ini cocok sekali karena rasanya yg agak manis. #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #PejuangGoldenApron3

Sambal Cumi Asin Ngeunah Pisan

Sambal Cumi Asin Ngeunah Pisan

ini menu pendamping yg oas buat nasi liwet. bru sempet dibuat resepnya disini mom..wajib ada siy menurut sya mah menu ini klo.mw ngeliwet

6 orang
15 menit
169. Rujak sambal petis

169. Rujak sambal petis

Lagi kepingin rujakan ni moms, masih ada stok petis homemade...yuuuklah dicobain...segerrrr. Masih pekan sambal nusantara kan...sekalian ya...bikin sambelnya pake petis dapoer-94. #PekanSambalNusantara #CocomtabgPost_Sambalado #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpaders #SemanagatMemasak #MasakBikinHappy #HappyFamily's

1 piring
30 menit
Sambal korek goreng

Sambal korek goreng

Enak disajikan dengan ayan goreng, tempe tahu goreng, lalapan, terong dan lain sebagainya, bahkan dengan nasi hangat saja pun endeuusss......bisa dibuat dadakan bisa jg dibuat banyak untuk stok simpan dalam kulkas. #pekanposbar #pekanposbar_sambalnusantara #Cookpadcommunity_bekasi

Sambal Teri

Sambal Teri

Nah resep yang buat kami menghabiskan nasi cekπŸ˜† Kebetulan saya buatnya dari teri segar, karena disini teri kering mahal sekali. Jadi sangat bisa pakai teri kering biasa ya bund πŸ™‡β€β™€οΈ #teri #sambalteri #resepteri #ikanterisegar #pejuanggoldenapron3

Sambal Goreng Kentang (Lebaran)

Sambal Goreng Kentang (Lebaran)

Sabtu, 15 Mei 2021....Tema semarak minggu ini adalah tentang menu lebaran. Dan ini adalah menu lebaran keluarga kami saat Hari Raya Idul Fitri 1442 H kamis lalu. Menu utamanya, hidangan khas lebaran pada umumnya yaitu : ketupat, opor ayam, rendang, sambal goreng kentang, kering tempe, perkedel, emping, acar mentah dan tumis asin jambal.😊 Nah kali ini yang saya tuliskan resepnya adalah sambal goreng kentang nya, resep yang lain umumnya sudah pernah saya tulis di CP. Tentang lebaran kali ini terasa berbeda bagi kami, karena ayahnya anak anak yang dinas di Jakarta tidak bisa pulang ke Surabaya karena ada larangan mudik dari pemerintah/kantornya. Dan lebaran tahun ini juga pertama kalinya tidak bersama Bapak saya (eyang haji nya anak anak) yang telah berpulang 5 Januari 2021 ini (sedih). Oh ya Teman teman, Selamat Idul Fitri 1442 H ya, Mohon maaf lahir dan batinπŸ™πŸ™πŸ™ Semoga ibadah puasa kita di bulan Ramadhan di terima Allah SWT...Aamiin🀲 #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah

Rice bowl ayam popcorn sambal iris tumis dan lawar bali simpel

Rice bowl ayam popcorn sambal iris tumis dan lawar bali simpel

Sudah hari rabu lagi waktunya Goyang Dapur bareng #KomunitasPaders dengan tema rice bowl di #KoqSemangkok . Rice bowl ini terinpirasi dari master chef 6 peserta yang namanya putu, rice bowl pakai tumisan kacang panjang dan sambalnya matah gitu, menyesuaikan lidah suami yang gak suka sambel mentah akhirnya aku tumis. Niat banget bikin rice bowl ini. Siapin satu rice bowl, masaknya udah kayak satu set menu aja. Hihihi. Cus resepnya. Sumber : Sambal iris tumis - Opi Bun @opibun Lawar bali simpel - Berlian Soewandono @soewandono19 #GoDa_Paders #Cookpad_Paders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Keripik singkong sambal balado

Keripik singkong sambal balado

Bismillah..... Pengen ngemil yang pedas pedas gurih sambil nonton sinetron vaforit,tapi malas banget keluar untuk cari cari cemilan yang murah meriah tapi enak gituh,akhirnya bongkar bongkaran di dapur,ternyata masih ada simpanan keripik singkong,lansung aja di eksekusi!!! Ikut memeriahkan pekanposbar #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CemilanEnak #CemilanPedasGurih #KeripikSingkongBalado

Sambal Bajak Sapi

Sambal Bajak Sapi

Lagi pengen makan yang pedes2,cuma apa daya suami ga doyan pedes..Kalo buat yang doyan pedes,tambahin aja cabenya biar mantep πŸ‘πŸ»

4 orang
Sambal mata

Sambal mata

Hhmm ini sambel pasti dijamin enak deh bun, buat ank kos atw bundaΒ² yg bingung mw masak apa aj pasti klo dicampur sambel ini fix bakalan enak sekalipun lauknya sederhana πŸ˜‚πŸ€£πŸ™πŸ€­ saya jamin itu... Hhmm ini resep saya sendiri sih bun klo mau ya monggo di cobak tpi dijamin rasanya enak...

4 orang
15 menit
Sambel Tumpang

Sambel Tumpang

Comment : ... last but not least,.. Tempe, sebenarnya a source of variety dishes, gak ada matinya diolah apa saja. Saat baru diragi bisa buat Keripik.. sudah jadi Tempe bisa dibuat Puluhan lauk ataupun sayur,. saat sudah run out β€œkadul” pun masih bisa diolah jadi lauk istimewa.. Sambel Tumpang,.. nggak tau juga β€œNumpangin” apa 🀩.. some calls Sambel Lethok, mungkin karena mushy seperti lethok - something between heavy but watery, gooey icky but yummy- Masakan ini sy kenal saat berkunjung ke keluarga suami setelah menikah - dimakan diatas bubur untuk Sarapan, enak tapi terasa aneh karena ada bau unpleasant nya- but then lama lama kami semua suka karena Mbak Siti cooker kami sering banget bebikinnya.. Masih dengan #tempehomemade dong,.. ini Tempe terakhir dihari ke-16 dari peragian atau hari ke-14 dr Tempe. #PDKTinTempe

4 porsi
30 menit
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Source : Moona's Kitchen #cookpadcommunity_surabaya

Sambal goreng kentang ati ampela

Sambal goreng kentang ati ampela

Ini resep asli dr mertua saya alhamdulillah mertua punya usaha catering dan ramai pesenan mungkin krna beda tangan kok masih lebih enak sambal goreng nya bumer tp ini resep asli andalan bumer untuk jualan

30 mnt
Sambal Goreng tahu tempe pedas

Sambal Goreng tahu tempe pedas

Berhubung cowo sendiri suka menu ini jadi bikin deh hehhee

2 orang
20 menit
Sambel merah,,,,

Sambel merah,,,,

Sekalian bikin sambel yg banyak, karena keluarga besar,jd gk bolak balik bikin sambel. Karena semua pecinta sambel, apapun itu makannya mesti cari sambel.

Sambel tomat trasi

Sambel tomat trasi

Jodohnya sayur bobor. Untuk sambal, boleh dicampur cabe rawit merah kalo ingin lbh pedas.

186.Sambel Terong Kukus

186.Sambel Terong Kukus

Bismillaah ... 2 minggu menuju finish😍 semangat para Pejuang Golden Apron 3πŸ’ͺ #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #Minggu51