Sambal Goreng Ati

Dipos pada April 6, 2022

Sambal Goreng Ati

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Ati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Ati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Ati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Ati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Ati adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Ati diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Asikkk menu lebaran yg satu ini ga boleh dilewatkan bun hayuuu kita buattt

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Ati:

  1. 1,5 kg kentang
  2. 1/2 kg cabai merah
  3. 5 buah kemir
  4. 5 helai daun salam
  5. 2 buah sereh geprek
  6. 50 ml santan kental
  7. 5 pasang ati ampela ayam
  8. Garam, lada, penyedap, dan gula pasir
  9. 10 buah bawang putih
  10. 10 buah bawang merah
  11. 100 ml air(disesuaikan saja)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Ati

1
Potong kentang menjadi dadu rendam 5 menit dengan air garam kemudian goreng hingga matang, coklat keemasan
2
Haluskan bumbu cabai bawang merah bawang putih kemiri kemudian masak hingga harum tambahkan serem salam
3
Masukan ati dan ampela yang sudah di potong kemudian aduk -aduk hingga matang
4
Tambahkan air dan santan kemudian aduk hingga mendidih dan koreksi rasa
5
Masukan kentang yang sudah di goreng kemudian aduk- aduk tunggu hingga air menyusut dan kentang terbumbui dengan merata
6
Siap untuk dihidangkan Untuk mempercantik saya gunakan irisan cabai merah Selamat mencoba bun

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fillet krispy sambal matah

Fillet krispy sambal matah

sambal matahnya sebisanya aja๐Ÿ˜„

Sambal Paruh

Sambal Paruh

#PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Bekasi

4 orang
60 menit
Sambal Matah

Sambal Matah

DIJAMIN ENAK! Kalau buat ini, yang diet bisa gagal ya. Karena bakal nambah terus sampai nasinya habis hahaha... Ini bisa dengan lauk apa aja ya, bahkan pakai telur ceplok aja udah enak. Sambelnya kalau lebih, bisa disimpan di kulkas. Yang penting ingat selalu gunakan sendok bersih, supaya gak basi kalau mau disimpan. Selamat mencoba dan jangan lupa share recook ya. Terima kasih. IG : @shevapatajangi #SambalMatah #PekanPosbar_SambalNusantara

4 orang
Sambel Keluwak

Sambel Keluwak

#sambelannaswa Punya keluwak banyak. Taunya buat rawonan atau sup ikan. Ini aku eksekusi bikin sambel. Rasanya unik, rasa rawon sambel ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜‚ . Tapi enaklah, palagi makannya nasi anget. Duh kursemangat..... #PekanPosbar #FestivalSambalNusantara #GA_TheNextLevel

1 porsi
10 menit
Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Source: Lilis_DapoerTara(dgn penyesuaian)https://cookpad.com/id/resep/14529137-sambal-tempe-kemangi?invite_token=Gc9DkVPjtdv9zJaRkWX9m2rn&shared_at=1621497706 Kalau menunya ini jangan deketยฒ nasi y gaess,bisa kalap nanti๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ menu sehat superfood yg super murah,cm 2000 rupiah ditambah 1000 rupiah daun kemangi,hmmm gk sampai 5000 perak sdh bisa makan lekoh๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ bisa disayang trs sama suami klo masaknya low budget gini๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

Sambel Kecambah

Sambel Kecambah

Sambel kecambah ini biasanya sebagai pelengkap masakan Rawon. Namun tanpa Rawonpun tetep enak dan seger, karena kecambah nya mentahan. Heeem...menambah selera makan... #Minggu40 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jember

Sambel kering teri

Sambel kering teri

Dijamin mantul dengan rasa daun jeruk yang khas ๐Ÿคค

Cumi Sambal Ijo

Cumi Sambal Ijo

Nasi panas aja ud uenak bisa ndut nambah terus

Rice Bowl Ayam Saus Keju Sambal Matah

Rice Bowl Ayam Saus Keju Sambal Matah

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum... Yeeaayy sudah rabu lagi, Alhamdulillah ga bolos untuk GoDa minggu ini. Kali ini temanya aneka Rice Bowl ide dari bu guru syantik mba Ardhani โค Saya bikin Rice Bowl Ayam Saus Keju Sambal Matah, miliknya mba @Gadis785 (akunnya ada di IG) Menu yang sangat simple, dan cocok juga buat ide jualan nih.. Sambel matah di Padukan sama saus keju enak banget loh... bisa dicoba di dapur masingยฒ kalau penasaran ๐Ÿ˜‡ Resep dari mba gadiz ini jadi 5 porsi rice bowl. Dan tadi pun saya cuma bikin setengahnya, karna suami gak terlalu suka sambal matah ๐Ÿคญ Untuk resepnya juga sedikit saya modifikasi ๐Ÿ˜Š Source : IG mba @Gadiz785 #GoDa_KoqSemangkok #GoDa_Paders #Komunitaspaders #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bali #Cookpadcommunity_Denpasar #CookFromHome

2 orang
45 menit
Sambal Roa Manado

Sambal Roa Manado

Bulan lalu dapat kiriman dari teman di Ternate ikan roa dan terasi Ternate. Idola banget deh.. setiap ke Ternate bawa oleh2nya terasi. Cuma baru kali ini dapat kiriman ikan roa. Kebetulan Mamah Cookpad memberikan tantangan Sambal Nusantata dan langsung belajar dari teman yang asli Manado bagaimana membuat Sambal Roa. Inilah hasilnya... Enak persis dengan yang biasa dibeli.. Sayangnya gak ada Bubur Manado.. Tapi dimakan ama ikan goreng.. wuih... Program Diet... bye..bye.. dulu.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar_SambalNusantara

1 mangkok
30 menit
Sambal goreng monokrom

Sambal goreng monokrom

Kenapa monokrom? Karena tidak warna-warni. Sejak lebaran pengen buat sambal goreng tapi belum jadi, kemarin saat belanja di toko asia tiba-tiba aja pengen beli bumbunya. Seharusnya sih tambah pete, but..konsep saya kan: minimalis. Ternyata setelah jadi, rasanya wenak rekk..cocok untuk alternatif olahan kentang dan udang dengan citarasa gurih pedas ๐Ÿ˜‹

1 orang
1 jam
Sambal Telur Rebus Balado

Sambal Telur Rebus Balado

menu pendamping liwet. buat kiddos di pisah yaa jd sambalny cuma di siram saja

6 orang
60 menit
Sambal Tongkol

Sambal Tongkol

Tambah nasi anget Hap hap hap Atau boleh dipake buat isian panada #sambal #tongkol #sambaltongkol #pedas #pekanposbar_sambalNusantara #pejuangGoldenapron3

Sambel Uyah Sere Tabia Bali

Sambel Uyah Sere Tabia Bali

Source : #AyuMaha Surat cintah dari Mamah Cookpad #PekanPosbar persambelan nusantara. Pilihan jatuh pada "Sambel Uyah Sere Tabia Bali". Praktis ngga pake ribet. Dalam bahasa Bali, uyah artinya garam pun di bahasa Jawa sama artinya, sere artinya terasi dan tabia adalah cabai. Untuk menghasilkan aroma yang sedap dan rasa yang enak, di tumisnya pakai minyak kelapa. Sambel ini sangat simpel dan tidak memakai bawang. Meskipun simpel, bisa di campur2 dengan bahan masakan lain seperti urap maupun pepes looh... Selamat mencoba moms๐Ÿ˜‰ #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #PekanPosbar_SambalNusantara #simpelnagihin #SambelUyahSereTabiaBali

1 porsi
30 menit
Sambal dadak

Sambal dadak

Ini sambel bisa buat cocolan apa aja., ayam bakar, ayam goreng , ikan goreng atau coelan lalapan pokoknya enak. Sambel ini dapet resepnya dari orang garut. Pertama kali makan udh langsung srek akhirnya setiap kali masak sambelnya di dadak mentah aja syeger. Nah aku tambahin jeruk limo biar berasa asem pedes gtu.. Syeger pokoknya #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_Sambalado

Plecing Kangkung / Sambel Kangkung

Plecing Kangkung / Sambel Kangkung

Ngabisin kangkung ngabisin nasi ๐Ÿคฃ Kemarin makannya sama ikan sarden kalengan yang saya goreng. Cocok banget ๐Ÿ’š

1 - 2 orang
15 menit
Pindang Asin Sambal Bawang

Pindang Asin Sambal Bawang

Ini ceritanya udah laper pakek banget... Gak sempat foto cantik juga. Langsung jepret aja๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Tapi ini bikin makan jadi nambah. Ikan pindang asin gendok ini enak. Kesat dagingnya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Sambel merah,,,,

Sambel merah,,,,

Sekalian bikin sambel yg banyak, karena keluarga besar,jd gk bolak balik bikin sambel. Karena semua pecinta sambel, apapun itu makannya mesti cari sambel.