Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang Kacang Polong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Kacang Polong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Kacang Polong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Kacang Polong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Kentang Kacang Polong diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Kacang Polong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Kacang Polong memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu masakan yang sering dibuat, tapi saya gunakan kacang polong sebagai variasinya. Source : dara home cooking dengan modifikasi https://cookpad.com/id/resep/12652245-sambal-goreng-kentang?invite_token=GxJYNmxESYmrLYVs8xyoypxq&shared_at=1622531039 #Cooksnap_Kalbar #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #Recookmenyadik_DaraHomeCooking #ResepMamaEra #ResepLaukMamaEra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Kacang Polong:

1. 1 kg kentang potong dadu
2. 1 kaleng kacang polong
3. 7 bh hati ampela ayam direbus potong kecil
4. 4 sdm bumbu dasar merah
5. 1 sdm bumbu dasar kuning
6. 5 lbr daun salam
7. 2 lbr daun jeruk
8. 1 btg serai memarkan
9. 150 ml air
10. 1/2 sdt garam/ selera
11. 1/2 sdt gula pasir / selera

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Kacang Polong

1

Siapkan bahan-bahannya.

2

Goreng kentang hingga matang. Sisihkan.

3

Tumis bumbu halus dan daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan potongan hati ampela ayam aduk rata masukkan air. Biarkan hingga mendidih.

4

Masukkan kacang polong, garam dan gula pasir. Aduk rata hingga airnya mulai kental. Segera masukkan potongan kentang goreng.

5

Aduk hingga rata, lalu koreksi rasa. Sajikan.