Cumi Asin Sambel Kemangi

Dipos pada January 4, 2022

Cumi Asin Sambel Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asin Sambel Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asin Sambel Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asin Sambel Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asin Sambel Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Asin Sambel Kemangi adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Asin Sambel Kemangi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asin Sambel Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asin Sambel Kemangi memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asin Sambel Kemangi:

  1. 500 gr cumi asin
  2. 30 buah cabe keriting merah
  3. 20 buah cabe rawit burung (sesuai selera)
  4. 1 buah tomat
  5. 5 lembar daun salam
  6. 3 batang sereh
  7. 10-15 lembar daun jeruk (potong kecil2)
  8. 12 buah bawang merah
  9. 5 buang bawang putih
  10. 3 ikat daun kemangi
  11. 1 sdt garam
  12. 4 sdt gula
  13. Lada
  14. Royco

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asin Sambel Kemangi

1
Rendam cumi asin dengan air panas selama 15 menit. Kemudian potong bersihkan (cabut tulang dll), dan bilas kembali dengan air bersih kemudian tiriskan
2
Haluskan bumbu2 masak (cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, 1/2 tomat. Jika mau di goreng terlebih dahulu juga boleh
3
Oseng cumi sebentar sekitar 1 menit supaya lebih kenyal dengan api kecil, kemudian tiriskan
4
Masak semua bahan : cabai yg sudah dihaluskan, sereh, daun salam, daun jeruk yg sudah dipotong2, dan 1/2 tomat, kemudian cumi nya
5
Masak cumi hingga mulai berubah warna dengan api kecil, masukan garam, gula, lada, royco, dan terakhir masukan daun kemangi hingga layu, masak hingga semua matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Terasi Goreng

Sambal Terasi Goreng

makan kalo gak pake sambel gak nampol ya moms 😀

Sambal Limo (No Minyak)

Sambal Limo (No Minyak)

Sambal simpel tapi tetep nikmat.. Endeeusss pedesnya, hemat minyak lagi, hihihi.. #Sambal_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan6

1 piring
15 menit
Sambal kelapa urapan

Sambal kelapa urapan

#PejuangGoldenBatikApron #masakitusaya #simpledish #sambal_kampung #resep7

4 orang
30 menit
Sambal Tempe Penyet

Sambal Tempe Penyet

Menu yang bikin lahap makannya #PejuangGoldenBatikApron

2-3 porsi
30 menit
Sambal Nanas Tumis Khas Palembang

Sambal Nanas Tumis Khas Palembang

Bancakan Ceria 3C Minggu ini bertemakan Makanan atau Minuman yang berawalan huruf "S", tema unik namun penuh tantangan... Sekaligus mengerjakan PR mingguan Coboy dengan tema "Mengenal Ragam Kuliner Palembang" yang dipandu oleh kak @Dapursesma. Kali ini saya Cooksnap "Sambal Nanas Tumis Khas Palembang"...👌👍 (240222) #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookingCommunityClass_berawaldariS #BancakanCeria #SalamKompakSelalu #minggu4 Source: @Dapursesma

Sambal kincuang lado mudo

Sambal kincuang lado mudo

Enakk bingit,,resepnya udah sedikit berbeda dari resep asli, krn resep asli cabenya mentah,,berhubung serumah gak tahan perut makan cabe ijo mentah jd ditumis selayang aja.. Di sini namanya kincuang,,klw didaerah lain ndak tau apa namanya. Nb: takaran resep dibawah ini bisa diubah² sesuai selera😊

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Bismillaah... Minggu, 27 Februari 2022 (Minggu, Ke-4) Bancakan Ceria 3C pekan ini bertemakan makanan atau minuman berawalan huruf "S" 🥳. Sambal ini salah satu menu favorit saya yang setiap hari selalu tersaji di meja makan, berhubung yang suka pedas hanya saya sendiri, jadi bikin nya porsi kecil aja. Soalnya makan kalau ga ada pedas-pedas nya rasanya kurang afdol 😁. #CookingCommunityClass_BerawalDariS #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron

Sambal lu'at khas NTT

Sambal lu'at khas NTT

#RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron Source:kiarra cake&cookies

Sambal teri tempe

Sambal teri tempe

Masakan orang sumatera itu tiada hari tanpa sambal.. orang jawa bilang teri tempe balado tapi kalo dijambi bilangnya sambal teri tempe heheheh

3-4 orang
1 jam
Sambal Korek

Sambal Korek

Haloo Lur ! Saya bikin Sambal Korek ini untuk pelengkap Bebek Hitam Madura.. tapi resep bebeknya saya post lusa (8 Maret 2022) yaa Lur. Katanya sih Sambal Korek ini asal muasalnya dari Solo. Saya kurang paham betul sih, soalnya di Surabaya juga sering ditemui Sambal Korek ini. Mohon koreksi kalo salah yaa Lur.

± 2 porsi
± 5 menit
Sambal Terasi Pedas Segar

Sambal Terasi Pedas Segar

Aku sudah nyoba berbagai cara masak sambal terasi, dan akhirnya aku nemu cara masak sambal terasi yang pas dengan selera aku. Walau bukan sambal mentah tapi tetep seger rasanya. Mungkin ada yang punya selera sama dengan aku, bisa dicoba. #PejuangGoldenBatikApron

3 - 4 orang
15 menit
Sambal ikan pindang cue (gerih kranjang)

Sambal ikan pindang cue (gerih kranjang)

#PejuangGoldenBatikApron

Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin

Sudah lama banget pengen cumi asin, nyari ke supermarket gak pernah nemu. Akhirnya kemarin pak suami nemu di grab dan dibeliin banyak 🤣 mari kita langsung ke dapur biar gak tambah ngeces 🤭 kenapa cumi asin bisa seenak itu dan bisa ngabisin nasi 😝 yuk laahhh bikin yang simpel aja cuusss... #cumiasin #sambalcumiasin #dapuremakgia

1 jam
Ikan goreng sambal kemangi

Ikan goreng sambal kemangi

2 orang
15 menit
Sambal Bunga Kecombrang/Honje/Kantan

Sambal Bunga Kecombrang/Honje/Kantan

Bunga Kecombrang atau bunga Honje atau bunga kantan memiliki wangi yang khas, biasanya di daerah Sumatera digunakan untuk gulai. Di daerah Jawa Barat digunakan untuk campuran bumbu rujak.. Saya ingin membuat sambel Kecombrang untuk menambah cita rasa makan..

4 orang
30 menit
Sambal cumi asin

Sambal cumi asin

#ArisanCooksnapWongKito_DapurSesma #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Tongkol Sambel Ijo

Tongkol Sambel Ijo

Salah satu comfort food dirumah, buatnya gampang dan rasanya enaaak

2 orang
30 menit