Bumbu kacang / sambel pecel

Dipos pada January 4, 2022

Bumbu kacang / sambel pecel

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu kacang / sambel pecel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu kacang / sambel pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu kacang / sambel pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu kacang / sambel pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bumbu kacang / sambel pecel diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu kacang / sambel pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu kacang / sambel pecel memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu kacang / sambel pecel:

  1. 500 gr kacang tanah
  2. 100 gr cabe hijau
  3. 10 biji cabe rawit
  4. 50 gr bawang putih
  5. 50 gr kencur
  6. 2 sdt garam
  7. 50 gr asam (larutkan dengan 4 sdm air)
  8. 30 lembar daun jeruk
  9. 250 gr gula merah
  10. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu kacang / sambel pecel

1
Goreng cabe, bawang putih, dan kencur hingga matang, dinginkan
2
Blender kacang hingga halus atau sesuai selera, sisihkan
3
Blender cabe, bawang putih, kencur, garam, air asam dan daun jeruk, setelah halus masukan gula merah, blender lagi
4
Tuang bumbu halus ke dalam kacang lalu aduk rata
5
Hasil nya
Bumbu kacang / sambel pecel - Step 5
6
Simpan dalam kulkas dan larutkan dengan air panas secukupnya saat akan di konsumsi
Bumbu kacang / sambel pecel - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Ijo Teri

Sambal Ijo Teri

Kalo menu maksinya ini doang, eat or pass? Saya sih eat, nyangkul nasi malah πŸ˜‚ #CookpadCommunity_Bandung

Sambal jamur ala Sesuai selera

Sambal jamur ala Sesuai selera

Sambal favorit suami ketika ke Sesuai selera.. tapi karena pandemi covid, akhirnya coba coba buat sendiri.. alamdulillah sedikit terobati 😍😍

2 orang
Sambal Ijo Padang

Sambal Ijo Padang

Sebenarnya ini cabe hijau, juga tomat hijau, cuma karena terlalu lama di kulkas, lumayan menguninglah, eh endak lumayan, emang menguning dia, tapi saya tetap ngotot judulnya sambal ijo πŸ˜† No problemmo, warna boleh begitu, tapi rasanya nyuumm, cocok untuk yang ndak terlalu suka pedas. Tambah rebusan daun singkong, 11 12 dengan yang di rumah makan padang la ya πŸ˜‹ Sebenarnya takarannya ngasal, pake feeling, cuma akan coba saya konversi kan. Selamat mencobaa... Oh iya, tambahan : - untuk rasa lebih pedas bisa memakai cabai keriting hijau juga cabai rawit hijau - daun jeruk dan serai boleh direbus bersamaan boleh juga ditumis, sesuai selera saja πŸ˜€

Nasi bakar dan sambal tomat hijau ala resto...

Nasi bakar dan sambal tomat hijau ala resto...

Selamat hari Sabtu, teman teman.....masak apa hari ini!?aku sih masak nasi...πŸ€—πŸ€­..iya nasi bakar plus lauk sederhana saja,karena sudah kepalang puyeng makan ayam,daging.... Hampir setiap hari aku gorengin ayam buat lauk anak anak...oh iya, tidak ketinggalan sambal tomat hijau nya,hmmm pedas dan segar....tadinya mau masak menu ini pagi pagi,tapi berhubung ada kegiatan di luar dengan anak anak, jadi aku masak nya siangan....Ya sudah....Mumpung masih semangat πŸ₯°,πŸ₯° mari kita memasaaakkk......

2 orang
30 menit
Sambel Bawang Klasik

Sambel Bawang Klasik

Sambal adalah sesuatu yang wajib ada di meja makan kami. Maklum... penggemar sambal garis keras🀭. Kebetulan banget minggu ini mba Illy @mamailly sebagai pemenang arisan cooksnap #GenkPejuangDapur . Dan diantara beberapa resep pilihan ada sambal bawang klasik. Waw...langsung dong emak cooksnap. Kebetulan hari ini masak ayam goreng tapi blom ada temennya...jadilah si sambal ini teman sepiring sama ayam goreng. Dan saking sukanya sama ini sambal, ayamnya satu sambelnya sepiring. Mantaff banget dah rasanya. Oiya disini emak bikin 1/2 dari resep asli dulu yak. Lupa belum beli cabe lagi kepasar jadi ngabisin stok yang ada dulu dah😁 #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Brilly #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_KalTim #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Daun Ubi Sambal Brambang Asem πŸ€

Daun Ubi Sambal Brambang Asem πŸ€

Pertama kenal Sambal Brambang Asem ketika sy wtk SMA, sy ikut si mbok yg jago banget masak2an jawa, brambang asem selalu mengingatkan sy kepada si mbok, jd sedikit nostalgia tempo duluoe jaman masih muda hehheheeh semoga si mbok mendapat tempat yg baik di sisi Allah... amiiin 😊 Dan ternyata ada nih resep nya bu Risa @mamafathan ... sambel brambang asem nya Kalo sy versi yg dikukus. Selain resep, bu risa juga bagi ilmu tentang flyer dari app Canva, emang bener2 luar biasa deh ide Ngobras kali ini bener2 nambah pengetahuan 🀩 Langsung ajah simak resep nya... πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ #sambelbrambangasem #cookpadbandung #Cookpad_Indonesian #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung #GenkPeDa_Eksis #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_Risa #GBAweek07 #mingguke7 #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
15 menit
Sambal Embe

Sambal Embe

3 orang
15 menit
Sambal Terasi Mangga Muda

Sambal Terasi Mangga Muda

Dengan lauk apapun ini enak. Ditemani nasi panas. Masya Allah, jadi nambah terus. Yuk dicoba ☺️ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_kalsel

Tempe Mendoan + Sambel Kecap Kencur

Tempe Mendoan + Sambel Kecap Kencur

Hujan-hujan nyemil mendoan yuuk... Konon mendoan berasal dari kata 'mendo wis dipangan' yang artinya masih setengah matang sudah dimakan. Ya, di daerah asalnya di Purwokerto, Banyumas, dan sekitarnya tempe mendoan mempunyai ciri khas tepung balutannya yang masih agak basah dan berwarna putih, tidak kering seperti gorengan pada umumnya. Tempenya khusus, berbentuk tipis lebar yang dibungkus daun pisang. Aku pakai tempe biasa yang diris tipis saja, dan nggorengnya agak kematangan gak terlalu mendo πŸ˜€ tapi ini enaak.. dimakan kapan pun gorengan selalu pas. Sambel kecapnya terinspirasi dari kecap mendoan yang pernah kubeli di toko oleh-oleh di Purwokerto, ada aroma kencurnya. Yuuk cobain... #PejuangGoldenBatikApron #mbantuk_kuetradisional #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

Sambal Teri Tempe

Sambal Teri Tempe

Assalamu'alaikum Cookpaders.. buat yg simple tapi bikin bores nasi nih, hihi.. Cobain yuk, bahannya mudah didapat & gampang bgt cara bikinnya. Happy cooking, Bismillah.. πŸ€— #resepteritempe #resepsambalteritempe #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Aceh #CookpadAmiraMorabi #CookpadIndonesia #ResepIndonesia #ResepAmiraMorabi #amira'skitchen #Cookpad #Cookpad_id #homemade #masakanamiramorabi #CABEKU #CookpadAceh #CookpadBandaAceh #WeekendChallenge #BelanjaBarengCookpad, #NgeksisDiCookpad #BanggaKirimRecook #BelanjaIdeDiPasarCookpad #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak #Amira'sKitchen #PekanPosbar #Week2

2 - 3 orang
40 menit
Sambal Cumi Pete

Sambal Cumi Pete

2 orang
kurleb 15 menit
Spaghetti Aglio Olio dan Kakap Pan Seared (+ sambal matah)

Spaghetti Aglio Olio dan Kakap Pan Seared (+ sambal matah)

#PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Sambal Kecap Simpel

Sambal Kecap Simpel

Sambal kecap super praktis bisa buat sambal sop, sambal colek tahu goreng, tempe krispi & buat tumis kecap. Jika buat ini suami, anak & teman suka Krn rasa bawang dan pedas cabe nya yg terasa. Bisa tahan di luar -/+ 5 hr, Kulkas -/+ 2 minggu

2 menit
Sambel pecak

Sambel pecak

5 menit
Sambal Ikan Asin

Sambal Ikan Asin

Si adek dari Tulungagung lagi ke Jakarta, mbawa resep sambal ikan asin ini 🀣. Ternyata enak banget.

3 orang
15 menit
Sambal Cumi

Sambal Cumi

Sedikit salah sih ini karena bikin sambel cumi pas harga cabe mayan mahal huhuhu Tapi harga cabe sebanding bund sama rasa pedesnya πŸ”₯πŸ”₯ Ini pertama kali bikin sambal cumi, rasanya enak bikin ngabis2in nasi, cuman pedesnya bund gak ketulungan. Kalau kalian gak suka pedes bisa dikurangi yah cabe rawitnya. Selamat mencoba ❀️

Sambal Ijo

Sambal Ijo

Sambal ijo, siapa yang ga kenal, biasa disajikan bersama masakan padang. #cookingwithlove #PejuangGoldenBatikApron #minggu7

Sambal kentang ati

Sambal kentang ati

#PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
30 menit