148. Nasi Lapola dengan Sambal Colo -Colo Khas Maluku

Dipos pada January 8, 2022

148. Nasi Lapola dengan Sambal Colo -Colo Khas Maluku

Anda sedang mencari inspirasi resep 148. Nasi Lapola dengan Sambal Colo -Colo Khas Maluku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 148. Nasi Lapola dengan Sambal Colo -Colo Khas Maluku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 148. Nasi Lapola dengan Sambal Colo -Colo Khas Maluku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 148. Nasi Lapola dengan Sambal Colo -Colo Khas Maluku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 148. Nasi Lapola dengan Sambal Colo -Colo Khas Maluku adalah 4 orang/1 hari. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 148. Nasi Lapola dengan Sambal Colo -Colo Khas Maluku diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 148. Nasi Lapola dengan Sambal Colo -Colo Khas Maluku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 148. Nasi Lapola dengan Sambal Colo -Colo Khas Maluku memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamuallaikum bund.....Alhamdulillah akhirnya utk pertama kalinya aku ikutan menyemarakkan posbar #CookpadCommunity_Malang dengan tema *Selera Masak Nusantara Maluku* bener2 baru pertama kali ini aku masak nasi dengan effort yang begitu tinggi hehee tapi sesuai dengan usahanya, rasanya memang enak 😊 kalau biasanya nasi lapola ini dimakan dengan ikan bakar dan sambal colo colo, tapi ini sedikit agak beda ya bund....kali ini untuk mendampinginya, aku bikin ikan kuah kuning yang seger dan sambal colo colo 😉 karena masih amatiran banget, untuk resep Nasi Lapola kali ini aku belajar dari bunda @Mamake_Wawa https://cookpad.com/id/r/15461877 terimakasih banyak utk inspirasi resepnya bund 😘😘 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraMaluku #Semeru_RasaSayange #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #NasiLapola #SambalColoColo #KhasMaluku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 148. Nasi Lapola dengan Sambal Colo -Colo Khas Maluku:

  1. Bahan Nasi Lapola
  2. 300 gr beras
  3. 2 genggam kacang merah/kacang Tolo rendam kurleb 6 jam/semalaman
  4. 1/2 butir kelapa (parut)
  5. 2 ruas lengkuas2
  6. 2 ruas jahe
  7. 1 batang sereh
  8. 2 lb daun jeruk
  9. 2 lb daun salam
  10. 3 biji cengkeh
  11. 2 batang kecil kayu manis
  12. 1 sdt garam
  13. Bahan Sambal Colo-Colo
  14. 1 genggan cabe rawit
  15. 2 siung bawang merah
  16. 1 buah tomat
  17. 1 sdm perasan jeruk nipis
  18. 4 batang kemangi petik daunnya lalu potong2
  19. Sejumput garam dan kaldu bubuk
  20. 1 sendok sayur minyak panas untuk menyiram sambal

Langkah-langkah untuk membuat 148. Nasi Lapola dengan Sambal Colo -Colo Khas Maluku

1
Cuci bersih beras dan bumbu rempah lainnya, masukkan semua ke dalam panci lalu nyalakan api dan aduk biar tidak gosong
148. Nasi Lapola dengan Sambal Colo -Colo Khas Maluku - Step 1
148. Nasi Lapola dengan Sambal Colo -Colo Khas Maluku - Step 1
148. Nasi Lapola dengan Sambal Colo -Colo Khas Maluku - Step 1
2
Rebus kacang merah sampai empuk, lalu tiriskan dan masukkan ke dalam aron beras tadi, kemudian masukkan kelapa parut, aduk hingga rata
148. Nasi Lapola dengan Sambal Colo -Colo Khas Maluku - Step 2
148. Nasi Lapola dengan Sambal Colo -Colo Khas Maluku - Step 2
148. Nasi Lapola dengan Sambal Colo -Colo Khas Maluku - Step 2
3
Setelah air menyusut, matikan api dan tutup panci, sementara itu didihkan air dalam dandang/panci pengukus, alasi daun pisang lalu masukkan nasi tadi ke dalam dandang...kukus sampai matang kurleb 25 menit
148. Nasi Lapola dengan Sambal Colo -Colo Khas Maluku - Step 3
148. Nasi Lapola dengan Sambal Colo -Colo Khas Maluku - Step 3
148. Nasi Lapola dengan Sambal Colo -Colo Khas Maluku - Step 3
4
Untuk membuat Sambal Colo Colo, haluskan cabe rawit, iris tipis2 bawang merah, daun kemangi dan potong2 tomat, kemudian masukkan semuanya ke dalam mangkuk, beri perasan jeruk nipis dan siram dengan minyak goreng panas, aduk sampai semua tercampur rata dan Sambal Colo colo siap dihidangkan
148. Nasi Lapola dengan Sambal Colo -Colo Khas Maluku - Step 4
148. Nasi Lapola dengan Sambal Colo -Colo Khas Maluku - Step 4
148. Nasi Lapola dengan Sambal Colo -Colo Khas Maluku - Step 4
5
Sajikan Nasi Lapola dengan Sambel Colo-Colo
148. Nasi Lapola dengan Sambal Colo -Colo Khas Maluku - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal sarden super pedes anti amis

Sambal sarden super pedes anti amis

Saya gak suka ikan karna amisnya..hanya ikan air tawar yang bisa saya makan dan untuk sarden merk BANTAN aja yang bisa saya makan dan ini pun harus dibuat super pedes karna cabe bisa ngalahin aroma ikan oh iya satu lagi kalo masak sarden jgn pake bawang putih karna akan memperkuat aroma ikan.. ini utk orang2 seperti saya yg gak bisa nyium aroma ikan

2 orang
30 menit
Sambal goreng cakalang

Sambal goreng cakalang

Tak ada hati gabah sapi cakalang pun jadi

5 porsi
1 jam
Sambal Tahu

Sambal Tahu

Hallo cookpad Lovers 😍. Kebetulan ada tahu dirumah, jadi dimasak yang simple aja tahu sambal 😅 orang rumah doyan semua jadi cepat ludes 🤭 #CookpadCommunity_Palembang #CookingWithEL #SambalTahu #TahuPutih

5 orang
30 menit
Sambal pete ala anak kost

Sambal pete ala anak kost

Kangen sama sambel pete

1-2 porsi
30 menit
Sambal Bajak

Sambal Bajak

Sambal ini mirip dengan sambal terasi namun dengan rasa yang agak manis. Sambal bajak cocok bagi yang tidak suka pedas. Sambal Bajak ini populer di daerah Jawa Timur (Surabaya) dan Jawa Tengah (Semarang). Variasi tingkat pedesnya sangat bisa disesuaikan selera masing masing. 🥰Minggu ke 4 Golden Batik Apron ( 21 - 27 Febuari 2022)😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Source: @linakwee

Nila Goreng Sambal Ijo

Nila Goreng Sambal Ijo

Makan siang yang menggugah selera 😋 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Sambal kecap

Sambal kecap

Sebenernya di resep sebelumnya udah sy masukin resep sambal kecap tp gabung di resep ikan, nah ini sy bikin terpisah biar gampang nyari klo sewaktu-waktu butuh, sambal ini cocok banget utk paduan ikan bakar, lengse, sate kambing, bakwan, dll. #CookpadCommunity_Sumut #CookpadCommunity_Batam #PejuangGoldenBatikApron #sambal #sambalkecap #sambalikanbakar

15 menit
Stok Sambal Terasi Matang

Stok Sambal Terasi Matang

Bismillahirrahmanirrahim...... Prepare koleksi tanaman saya, lumayan memakan waktu dan tenaga, jadi harus di siapkan dengan cermat, meja makan tetap harus ada yang di hidangkan. Dan ini yang paling utama 😀 Saat ini cabe memang sedang melambung tinggi harganya, tapi alhamdulillah masih ada tanaman cabe yang bisa untuk di nikmati sambalnya. Karena di rumah emang pada doyan pedas, jadilah saya bikin stok sambal dulu, supaya lebih praktis nantinya. Tinggal goreng ikan, ayam, tempe atau telur trus di makan dengan sambal dan lalap udah nikmaaat...... Yuuuk ikutan bikin stok sambel dulu 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #SambalTerasi #SambalTerasiMatang #StokSambalTerasiMatang #IdeMasak #DiRumahAja #MasakItuSaya #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Sambal Oncom

Sambal Oncom

Oncom adalah makanan Indonesia. khas Sunda Asal Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe. Ada berbagai kuliner yang memakai bahan dasar oncom ini, misalnya saja yang terkenal yaitu COMRO ... Oncom di Jero artinya makanan yang terbuat dari singkong parut yang didalamnya isi oncom (khas Sunda). Kali ini aku mencoba membuat Sambal Oncom yang rasanya cukup menyegarkan, selain pedas, asin, gurih juga sedikit manis ada sensasi lain karena dipadukan dengan daun kemangi, pokonya recommended banget deh #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

4 porsi
30'
Ikan Besek (pindang) Sambal Kemangi

Ikan Besek (pindang) Sambal Kemangi

Assalamualaikum, Happy weekend bun #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #Colam

Cumi Cumi Sambal Hijau

Cumi Cumi Sambal Hijau

Siapa yang doyan cumi apalagi dibikin pedes? Sini ngacung ☝🏻😁 Kayaknya semua orang doyan yaa apalagi pedes. Huh hahhh dijamin nasi sebakul habis deh 😂 Btw aku Lagi pengen cumi sambal ijo akhirnya langsung eksekusi deh. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #OlahanCumiCumi #CumiCumiSambalHijau

Sambal Pete

Sambal Pete

Varian sambal yang sangat cocok untuk makan ikan bakar atau laiinya, rasa pedas bercampur gurih dengan cita rasa aroma pete makin menambah nafsu makan untuk penikmatnya #sambel #sambal #sambalpete #cookpadindonesia

Mie Wortel (Home Made) Goreng Sambal Nanas

Mie Wortel (Home Made) Goreng Sambal Nanas

Source : Lina @alaBunna💜 (Dengan Penyesuaian) 05/02/2022 (536).....hari ini (30/12/2021) sy bikin mie yg ketiga yaitu mie wortel,stlh mie pisang dan mie buah naga yg sdh sy bikin sebelumnya,msh dgn resep dr mba Lina Bunna💜 @alaBunna dgn penyesuaian. Awalnya sy mau bikin mie wortel ini gluten-free dgn memakai tepung mocaf dan tapioka aja tp ternyata ketika mau sy giling dgn pasta maker adonan pecah/patah,akhirnya sy tambahkan lg tepung protein tinggi dan parutan wortel,bs di giling tp tetap mienya patah2 krn adonannya sdh terlanjur kebykan tepung mocaf. Sbg percobaan mie wortel sebagian sy goreng dan sebagian sy buat mie goreng. Tekstur mie yg di goreng agak keras tp enak,sedangkan yg sy masak jd mie goreng teksturnya sgt kenyal perpaduan antara tekstur kwetiau dan mie gitu deh menurut sy tp enak lho,apalg sy goreng dgn sambal nanas khas Palembang,sisa wkt bikin sambal nanas goreng. Mie goreng ini jd menu makan siang sy berdua sholgan bungsu saya #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

2 orang
Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Sebenarnya pengen bikin PR tapi g tahu kenapa g dapat waktunya 😭😭 jadi keluarin resep yang udah ada aja buat di setor. #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Sambal ikan pindang anak kos

Sambal ikan pindang anak kos

Sambel Telor Matasapi

Sambel Telor Matasapi

Telor adalah bahan makanan yang mudah didapatkan dan selalu ada didapur... Ini adalah menu Favorit suamiku karna dia suka masakan yang berbahan dasar telur. Bahkan telur adalah menu Favorit nya. Kali ini aku akan membuat telur ini disambel, tapi di matasapi bukan direbus. Sensasi kuning telurnya lebih berasa bila disajikan dengan olahan telor matasapi dengan saos sambal. #Pejuanggoldenbatikapron

Sambel tomat

Sambel tomat

5 orang
30 menit
Sambal buncis terasi

Sambal buncis terasi

Source desi masterchef

1 porsi
15 menit
Sambal Ganja Aceh (Asam Udeung)

Sambal Ganja Aceh (Asam Udeung)

Source from Teteh @widynaura dengan sedikit penyesuaian. WAJIB COBA!! Sesuai dengan namanya NAGIH BANGET HATI2 NASI SEBAKUL LUDES DALAM SEKEJAP!!! 🤪😋👍🏼

Sambal Cumi Jesslyn Orlane

Sambal Cumi Jesslyn Orlane

#IdeMasak